Sommerkuchen Rezepte: Leckere Ideen für Ihre Kaffeetafel

Haben Sie Lust auf ein Stück Kuchen? Der Sommer ist die perfekte Zeit, um die Fülle an frischen Früchten kombiniert mit leichten Zutaten zu genießen. In der heißen Jahreszeit sind vor allem Rezepte ohne Backen beliebt, doch manchmal können wir einem saftigen Stück Früchtekuchen einfach nicht widerstehen. Probieren Sie die Lieblingsrezepte unserer Redaktion aus und lassen Sie es sich schmecken!

Aprikosen-Käsekuchen: cremig und leicht

Vegane Rezepte

Sommer-Dessert zum Mitbringen: Probieren Sie dieses Rezept für das beste Erdbeerküchlein im Glas aus!

Probieren Sie das Rezept für ein Sommer-Dessert zum Mitbringen aus und überraschen Sie Ihre Freunde und Ihre Familie!

Für alle Fans des Käsekuchens bieten wir den perfekten Sommergenuss mit unserem Rezept für Aprikosen-Käsekuchen! Dieses Dessert vereint eine leichte, cremige Käsekuchenfüllung mit saftigen, frischen Aprikosen auf einem dünnen Boden. Der Kuchen ist ideal für die Kaffeetafel an warmen Tagen und verführt mit seiner sommerlichen Frische. Wir bieten Ihnen eine detaillierte Anleitung und wertvolle Tipps, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Hier klicken zum Aprikosen-Käsekuchen-Rezept.

Sommerkuchen vom Blech mit Ricotta und Früchten

Der perfekte Sommerkuchen ist da! Dieses Rezept für einen leichten und fruchtigen Blechkuchen mit Ricotta und Sommerfrüchten bringt Ihnen die Aromen der warmen Jahreszeit direkt auf den Tisch. Ideal für Gartenpartys oder einfach zum Genießen an heißen Tagen, überzeugt dieser Kuchen durch seine Einfachheit und den erfrischenden Geschmack. Warum Ricotta? Die leichte und frische Konsistenz macht den Kuchen besonders saftig und harmoniert perfekt mit den Früchten. Hier klicken zum Rezept für Ricottakuchen vom Blech.

Heidelbeer-Tiramisu mit hausgemachtem Kompott

Vegane Rezepte

Gesundes Schokoeis am Stiel selber machen: Sie sollten dieses leckere Rezept für den Sommer ausprobieren

Möchten Sie auch ein gesundes Schokoeis am Stiel selber machen? Entdecken Sie ein schnelles und einfaches Sommer-Rezept.

Tiramisu ist einfach das perfekte Dessert ohne Backen! Obwohl es kein Kuchen im eigentlichen Sinne ist, bietet sich dieses Rezept ideal für den Sommer, da es gar kein Backofen erfordert. Ohne Kaffee oder Alkohol und mit im Wassergelb gekochten Eiern zubereitet, ist das sommerliche Tiramisu auch super für Kinder geeignet. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert und das Dessert benötigt danach nur ein paar Stunden im Kühlschrank, um fest zu werden (am besten aber eine ganze Nacht). Perfekt für spontane Gäste oder als vorbereiteter Genuss fürs Wochenende. Hier klicken zum Heidelbeer-Tiramisu-Rezept.

Weitere Sommerkuchen-Rezepte zum Ausprobieren

• Blaubeerkuchen ohne Backen: das ist noch ein erfrischendes und einfaches Dessert aus dem Kühlschrank für jede Gelegenheit, das in wenigen Minuten zubereitet wird. Der perfekte Sommergenuss für alle Fans des Käsekuchens ohne Backen.
• Maulwurfkuchen mit Erdbeeren und Mascarpone-Creme: eine weitere Kühlschranktorte, die nicht nur lecker ist, sondern auch sehr attraktiv aussieht. Und die Zubereitung ist super einfach und schnell. Die Erdbeeren kann man durch andere Beeren oder Bananen ersetzen.
• Schneller Pflaumenkuchen: unsere drei Ideen mit leckeren, reifen Pflaumen im Spätsommer werden Ihnen sicher gefallen. Ob vom Blech, mit Mürbeteig und Streuseln oder mit Sahne, das leckere Sommerobst ist der Star in diesen Rezepten.
• Stachelbeerkuchen: der beste Weg, um frisch geerntete Stachelbeeren im Sommer zu verwenden! Dazu gibt es ein passendes Rezept für jeden Geschmack.
• Schoko-Käsekuchen mit Himbeeren: Mit einem knusprigen Keksboden und einer cremigen Käsekuchenfüllung, verfeinert mit Schokolade und frischen Himbeeren, bietet dieser Kühlschrank-Kuchen einen unwiderstehlichen Genuss für alle, die im Sommer den Ofen meiden möchten.

Titelbild: Shutterstock / Katia Seniutina