Rezept für Aronia Käsekuchen: Wie Sie einen leckeren Kuchen zubereiten können!

Möchten Sie ein neues Rezept für leckeres Dessert ausprobieren? Dann sollten Sie noch heute einen Aronia Käsekuchen zubereiten! Das Beste daran – Sie müssen ihn nicht backen!

Aroniabeeren sind kleine, gesunde Früchte, die sich perfekt für viele Rezepte eignen. Überraschen Sie Ihre Familie mit einer köstlichen und saftigen Nachspeise! Im Folgenden entdecken Sie das Rezept für Aronia Käsekuchen ohne Backen.

Rezept für Aronia Käsekuchen ohne Backen

Es ist Samstag und ist Zeit, um in der Küche zu experimentieren. Diese Nachspeise ist die perfekte Ergänzung zum Abendessen.

Zutaten

• 200 g Aroniabeeren
• 500 g Mascarpone
• 4 Esslöffel brauner Zucker
• 3 – 4 frische Minzblätter
• 300 g Kekse nach Wunsch, zerkleinert
• 200 g Butter, geschmolzen

Zubereitung

1. Geben sie die Aroniabeeren und die Minzblätter in einen Mixer und verarbeiten Sie sie, bis eine glatte, flüssige Masse entsteht.
2. Vermischen Sie in einer separaten Schüssel den Mascarpone und den braunen Zucker gründlich.
3. Geben Sie die Mischung aus den Aroniabeeren dazu und verrühren Sie alles gut.
4. Vermischen Sie die Kekse und die Butter miteinander und drücken Sie die Masse auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Kuchenform. So entsteht die unterste Schicht.
5. Nachdem Sie die Aroniabeeren-Mischung hinzugefügt haben, lassen Sie den Kuchen mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kalt werden.
6. Falls gewünscht, garnieren Sie das Gericht vor dem Servieren mit weiteren Aroniabeeren und frischen Minzblättern.