Sommer Cocktails mit Prosecco – 7 leckere Rezepte für einen erfrischenden Genuss!

Es gibt wohl kaum etwas Schöneres, als die lauen Sommerabende mit Freunden auf dem Balkon mit einem leckeren Cocktail in der Hand ausklingen zu lassen. Leichte, fruchtige Aromen und Zutaten wirken unglaublich erfrischend und sorgen für ein ganz besonderes Urlaubsgefühl in den eigenen vier Wänden. Während wir alle die sommerlichen Klassiker wie Margarita, Mojito und Caipirinha Cocktail kennen, ist Prosecco der größte Star für diese Saison! Der leichte und delikate Geschmack machen das sprudelige Getränk zu einem idealen Kandidaten für leckere Getränke. Ein bisschen Inspiration für die nächste Party nötig? Bringen Sie Ihre Baarkeeper-Fähigkeiten aufs nächste Level und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unseren Rezepten für Sommer Cocktails mit Prosecco.

Während ein Glas Champagner zu jeder Feier oder Hochzeit ein Muss ist, ist Prosecco eine hervorragende und kostengünstigere Möglichkeit, einen entspannten Abend mit den Mädels zu etwas ganz Besonderem zu machen. Ob als Aperitif oder für eine kleine Erfrischung nach dem Arbeitstag – greifen Sie zu Aromen und Zutaten wie Ingwer, Holunderblüten und frischen Früchten wie Beeren, um einen herrlich leckeren und raffinierten Cocktail zu zaubern.

Sommer Cocktails mit Prosecco – Aperol Spritz ist der Klassiker schlechthin

Leicht bitteres, fruchtiges Aperol Spritz ist wohl das Erste, was uns in den Sinn kommt, wenn wir an leckere Sommer Cocktails mit Prosecco denken! Holen Sie sich einen Vorgeschmack auf den Sommer mit unserem Rezept für den italienischen Klassiker!

Zutaten und Zubereitung:

• 60 ml Aperol
• 90 ml Prosecco
• etwas Sprudelwasser
• Orangenscheiben zum Garnieren
• Geben Sie etwas Eiswürfel in ein gekühltes großes Weinglas. Aperol eingießen, gefolgt vom Prosecco und dem Mineralwasser. Kurz umrühren und mit einer Orangenscheibe servieren.

Da es aber wohl kaum jemanden gibt, der den klassischen Aperol Spritz nicht kennt, haben wir für Sie eine tolle Idee, wie Sie die Getränke etwas aufpeppen könnten.

Aperol Spritz Mimosa vereint 2 Klassiker in Einem, um einen unglaublich leckeren Cocktail zu kreieren. Geben Sie dafür je 20 ml Aperol und Orangensaft in ein Weinglas und füllen Sie es dann mit 60 ml Prosecco auf.

Etwas für alle Gin-Liebhaber – Cocktail French 75 Rezept

Einfach zuzubereiten und unglaublich erfrischend – der French 75 ist ein klassischer Cocktail mit Champagner oder Prosecco. Das Getränk kombiniert Süßes und Saures auf eine glamouröse Art und ist perfekt für jede Sommerparty!

Zutaten und Zubereitung:

• 30 ml trockener Gin
• 15  ml frisch gepresster Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• 50 ml Prosecco oder etwas mehr nach Geschmack
• Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben und mit Eiswürfeln auffüllen. Kräftig schütteln und in ein vorgekühltes Glas gießen. Mit Prosecco auffüllen, mit Zitronenscheiben garnieren und genießen!

Der Sgroppino Cocktail ist die perfekte Erfrischung für die heißen Sommertage

Nachtisch und Cocktail in einem Glas – das bekommen Sie mit einem klassischen Sgroppino. Das erfrischende Getränk ist nur noch ein weiterer Beweis dafür, dass die Italiener sich wunderbar mit Sommer Cocktails mit Prosecco auskennen!

Zutaten für 2 Gläser und Zubereitung:

• 250 ml Prosecco, gut gekühlt
• 30 ml Wodka
• 90 Gramm Zitroneneis
• 1 TL gehackte frische Minze

Sommer Cocktails mit Prosecco – Bellini Rezept

Wie der Name schon verrät, ist der Bellini ein italienischer Klassiker und das ursprüngliche Rezept stammt aus Venedig. Mit nur 2 Zutaten ist dies wahrscheinlich einer der einfachsten und dennoch leckersten Sommer Cocktails mit Prosecco überhaupt!

Bellini Zutaten und Zubereitung:

• 2 mittelreife Pfirsiche
• 300 ml Prosecco, gut gekühlt
• Als Erstes machen Sie das Pfirsichpüree. Dafür die Pfirsiche schälen, schneiden und in einem Mixer fein pürieren. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Nun das Püree auf 2 Champagnergläser aufteilen und mit Prosecco auffüllen. Mit einer Pfirsichscheibe garnieren und mit einem Löffel oder Strohhalm zum Umrühren servieren.

Wassermelone Prosecco Sorbet Slushies

Wie könnte man eine Gartenparty besser beenden als mit einem fruchtigen und erfrischenden Prosecco oder Wein Slushie, das Sie in weniger als 5 Minuten zubereiten können?

Wassermelonen Slushies Zutaten für 6 Gläser:

• Eine mittelgroße Wassermelone
• 300 ml Prosecco
• 3 frische Minzblätter
• Geriebene Zitronenschale
• 50 Gramm Zucker

Zubereitung:

• Die Wassermelone schneiden und die Kerne mit einem Teelöffel entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einen luftdichten Behälter geben.
• Prosecco über die Früchte gießen und abgedeckt für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.
• Minze, Zitronenschale und Zucker mit 50 ml Wasser in eine kleine Pfanne geben. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und für 3-5 Minuten leicht köcheln lassen oder bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
• Gefrorene Wassermelone-Prosecco Mischung zusammen mit dem Zuckersirup in einen Mixer geben und glatt rühren.
• In gekühlte Wein- oder Cocktailgläser gießen, mit Wassermelonenscheiben und frischer Minze garnieren und servieren.

Klassische Margarita mal anders

Schön süß-sauer, leicht und mit genau der richtigen Menge Sprudel –  Margaritas mit Prosecco sind eine interessante und kreative Alternative des klassischen Cocktails.

Zutaten und Zubereitung:

• 45 ml Tequila
• 30 ml frisch gepresster Limettensaft
• 20 ml Triple Sec
• 120 ml Prosecco
• 1/2 TL Honig
• Den Rand eines Cocktail-Glases leicht befeuchten und mit Salz garnieren. Tequila, Limettensaft und Triple Sec in einen mit Eiswürfel gefüllten Shaker geben und kräftig schütteln. In das vorbereitete Glas gießen und mit gekühltem Prosecco auffüllen. Mit Limettenscheiben garnieren und schmecken lassen!

Elegant und raffiniert – Maracuja Martini Rezept

Leckere Sommer-Cocktails strotzen vor lebhaften und erfrischenden Aromen und der Schaumwein verleiht jedem Getränk einen gewissen Hauch von Glamour. Besonders Feinschmecker kommen mit diesem leckeren Maracuja Martini voll auf ihre Kosten!

Zutaten und Zubereitung:

• 3 Maracuja
• 50 ml Wodka Vanille
• 60 ml Prosecco
• 30 ml Maracuja Likör, wie zum Beispiel Passoa
• 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
• 1 TL Zuckersirup
• Optional – 1 EL Monin Maracuja-Sirup
• Maracuja halbieren und das Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen, um die Samen zu entfernen.
• Alle Zutaten in einen mit Eiswürfel gefüllten Shaker geben und kräftig schütteln. In 2 Martini-Gläser gießen und servieren.