Viel trinken ist sehr wichtig – besonders in den warmen Monaten. Und was wäre denn der Sommer ohne ein leckeres Erfrischungsgetränk? Hugo und Aperol Spritz waren gestern – Wein Slushies sind das neue Trend Getränk des Jahres! Der Mix aus Wein und Früchten sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch herrlich gut! Die Grundzutaten sind immer Wein und Crushed Ice oder andere gefrorene Lebensmittel. Je nach Lust und Geschmack wird die Basis mit frischem Obst, Säften oder Eiscreme verfeinert. Suchen Sie nach einem Wein Slushies Rezept, das Sie jetzt gleich ausprobieren können? Lassen Sie sich von unseren 10 leckeren Ideen inspirieren!
Inhaltsverzeichnis
Wein Slushies Rezept mit Sommerfrüchten
Zutaten für 2 Portionen:
- 150 Gramm Erdbeeren, gefroren
- 150 Gramm helle Weintrauben, gefroren
- 150 Gramm Pfirsiche, gefroren
- 250 ml Weißwein, z.B. Moscato
- frische Erdbeeren als Deko
Zubereitung:
- Geben Sie einfach alle Zutaten in den Mixer und mixen Sie diese, bis eine cremig-eisige Masse entsteht.
- Auf Gläser verteilen, mit frischen Erdbeeren dekorieren und genießen!
Falls Sie keinen Mixer haben, können Sie auch einen leistungsstarken Pürierstab verwenden.
Wassermelone Wein Slushies Rezept
Zutaten für 5-6 Portionen:
- 500 Gramm Wassermelone, gewürfelt
- 750 ml gekühlten Weißwein, z.B. Moscato
- Saft von 2 Zitronen
- 2 EL Rohrzucker
- Minzblätter
Zubereitung:
- Wassermelone in einen Gefrierbeutel geben und für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach legen.
- Gefrorene Wassermelone zusammen mit 500 ml Wein, dem Zitronensaft und dem Rohrzucker in einen Mixer geben und alles fein pürieren.
- In ein Gefäß füllen und in den Gefrierfach stellen, bis die Masse eine sorbetähnliche Konsistenz hat – circa 2 Stunden.
- Die gefrorene Mischung in Gläser füllen und die restlichen 250 ml Weißwein darüber gießen.
- Mit Minze dekorieren und sofort servieren.
Blaubeeren Wein Slushies Rezept mit Vanille Eis
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Blaubeeren, gefroren
- 300 ml Weißwein, z.B. Weißer Burgunder
- 3 Kugeln Vanille Eis
- 1 Schuss Zuckersirup nach Wahl
- 5 Eiswürfel
Zubereitung:
- Alle Zutaten bis auf den Zuckersirup in einen leistungsstarken Mixer geben und sie zu einer cremigen Masse mixen.
- Nach Belieben können Sie jetzt noch Zuckersirup dazugeben, wenn Sie es etwas süßer mögen.
Sangria Wein Slushies Rezept
Zutaten:
- 1 Flasche Weißwein
- 150 ml weißer Rum
- 300 Gramm Erdbeeren, gefroren
- 250 Gramm Ananas, gewürfelt und gefroren
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren.
- In einen verschließbaren Behälter füllen und für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, ins Gefrierfach legen.
- Alles nochmal in den Mixer geben, für circa 1 Minute mixen und servieren.
Ananas Wein Slushie Rezept
Dieses Wein Slushie besteht aus nur 2 Zutaten, aber es lohnt sich trotzdem Ihren Mixer herauszuholen!
Zutaten:
- 1 Flasche Weißwein
- 400 Gramm Ananasstücke, gefroren
Zubereitung:
- Eine Anleitung braucht man hier nicht – einfach alles in den Mixer geben, fein pürieren und ab in den Garten!
Orange Wein Slushies Rezept
Trinken Sie gerne Mimosas beim Brunchen mit Freunden? Dann haben wir gleich etwas sehr leckeres für Sie!
Zutaten:
- 1 große Orange, in Scheiben geschnitten
- 150 Gramm Pfirsiche, frisch oder gefroren
- 10 Eiswürfel
- 200 ml Orangensaft
- 250 ml Weißwein oder Champagner
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
- In Gläser füllen, mit Orangenscheiben dekorieren und sofort servieren.
Ombré Wein Slushies Rezept
Das ist ein extrem leckeres Rezept für absolut alle Weinliebhaber.
Zutaten:
- 1 Flasche Rotwein
- 1 Flasche Roséwein
- 1 Flasche Weißwein, z.B. Riesling
Zubereitung:
- Füllen Sie die Weine in drei verschiedene verschließbare Behälter und frieren Sie sie über Nacht ein.
- Den Weißwein in einen Mixer geben und zu einer feinen Masse pürieren. Den Vorgang mit den anderen zwei Weinen wiederholen.
- In Gläser erstmal die Rotwein Mischung geben, danach Roséwein und am Ende Weißwein.
- Auf Wunsch können Sie mit frischen Himbeeren und Minzblättern garnieren.
Leckeres Blaubeeren Rotwein Slushie Rezept
Rotwein trinkt man doch lieber im Winter. Wenn Sie ihn aber mit frischen Früchten kombinieren, zaubern Sie sich ein leckeres, erfrischendes Sommergetränk.
Zutaten:
- 300 Gramm Blaubeeren, gefroren
- 1 Flasche Rotwein
- 1 EL Rohrzucker
- 6 Eiswürfel
Zubereitung:
- Den Zucker in Wein auflösen und für 2-3 Minuten stehen lassen.
- Anschließend alle Zutaten in den Mixer geben und solange mixen, bis eine zähflüssige Eismasse entsteht.
- In Gläser verteilen und mit frischen Blaubeeren verzieren.
Kirschen Wein Slushies Rezept
Es ist endlich Kirschsaison und natürlich dürfen diese leckeren Früchten in unserer Rezeptsammlung nicht fehlen!
Zutaten:
- 250 Gramm Kirschen, entkernt und gefroren
- 100 ml Sprite
- Saft einer Limette
- 1 EL Vanilleextrakt
- 5 Eiswürfel
- 1 Flasche Rotwein
Zubereitung:
- Die Kirschen, Eiswürfel, den Limettensaft, Vanilleextrakt und Rotwein in einen Mixer geben und alles glatt pürieren.
- Sprite dazugeben und mit einem Löffel gut umrühren. Sofort servieren!
Frosé Wein Slushies Rezept
Alle Roséliebhaber aufgepasst, denn jetzt haben wir etwas extra für Sie! Frosé ist ein Wortspiel aus Rosé und Frozen, was auch die Basis dieses Trend Getränks bildet. Am Ende landet ein cremig ausgekühlter Roséwein in Ihrem Glas, den Sie entweder pur trinken oder mit den verschiedensten Zutaten anreichern können. Das Prinzip dabei ist das Gleiche wie bei den leckeren Wein Slushies.
Frosé – Klassisches Rezept Zutaten:
- 1 Flasche Roséwein
- 2-3 EL Rosenwasser, je nach Geschmack
- Der Saft einer Limette
Zubereitung:
- Alle Zutaten gut miteinander mischen und in Eiswürfelformen gießen. Diese am besten über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
- Die Masse kurz vor dem Servieren in einen Mixer geben und so lange mixen, bis Sie eine cremige Konsistenz erreicht haben.
- Auf Gläser verteilen, mit frischen Erdbeeren garnieren und genießen!
Frosé Wein Slushies Rezept mit Wodka
Zutaten:
- 1 Flasche Roséwein
- 100 ml Wodka
- 250 Gramm Erdbeeren, gewürfelt
- 3 EL Zucker
- 100 ml Wasser
- Saft von 2 Zitronen
Zubereitung:
- Den Roséwein in einen Gefrierbeutel füllen und für mindestens 6 Stunden einfrieren.
- Zucker in kochendes Wasser geben und auflösen, Erdbeeren dazugeben und für 30 Minuten kaltstellen.
- Anschließen alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren.
- Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.
Poptails – Wein Slushies am Stiel Rezept
Ein weiterer Trend bei den Sommergetränken dieses Jahr sind die so genannten Poptails. Dabei geht es um eine Mischung aus Cocktails und Eis am Stiel. Sie sind auch sehr einfach zu machen, brauchen allerdings ein bisschen mehr Zeit.
Zutaten:
- 350 ml Roséwein
- 200 ml frisch gepressten Wassermelonensaft
- 50 ml Pfirsichlikör
- 50 Gramm Honig
- Saft einer Limette
- Erdbeeren, frisch
Zubereitung:
- Den Wein, Wassermelonensaft, Honig, Limettensaft und Pfirsichlikör in eine große Schüssel geben und alles gut umrühren.
- Legen Sie in Ihre Eis Formen 2-3 geschnittene Erdbeerstücke und gießen Sie die Frosé Mischung darauf.
- Für mindestens 4 Stunden einfrieren lassen.
