Food-Trend 2022: Diese Pizza Toast Rezepte sind ideal für ein schnelles und leichtes Mittag- oder Abenessen unter der Woche!

Von Lisa Hoffmann

Schön knusprig, käsig und voller Geschmack – es gibt wohl kaum jemanden, der einer köstlichen Pizza widerstehen kann. Ob eine Margherita, mit Salami, Thunfisch oder Low Carb Pizza – der italienische Klassiker mit all seinen Variationen gehört zweifellos zu den beliebtesten Gerichten auf der ganzen Welt und schmeckt einfach immer hervorragend. Doch was ist, wenn wir so richtig Lust auf Pizza haben, aber keinen Teig im Haus? Einen Pizzateig selber zu machen, ist zwar kein Hexenwerk, aber nicht jeder hat Lust und Zeit dafür. Die Lösung? Ein genauso leckerer Pizza Toast, der in weniger als 10 Minuten fertig ist! Pizza Toasties sind der neueste Foodtrend 2022 und perfekt für ein unkompliziertes und schnelles Mittag- oder Abendessen unter der Woche geeignet! Mal vegetarisch, mit Schmand oder sogar vegan – unsere Rezepte sind eine unterhaltsame Art, Pizza mal anders zu genießen!

Pizza Toast mit Salami und Käse

Foodtrend 2022 Pizza Toasties Rezept Pizza Toastbrot Salami

Ob ein leckerer Zucchini-Auflauf oder Rezepte mit Kohlrabi – im Sommer schmecken uns leichte und schnelle Gerichte besonders gut. Sie haben heute Lust auf Pizza, aber es ist nur Toastbrot im Schrank? Dann werden Sie diesen Toast Brot mit Salami wirklich lieben! Das Rezept ist super variabel und Sie können nach Herzenslust mit den Zutaten experimentieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Pizza Toast mit Schmand? Der Himmel ist die Grenze!

Zutaten für 2 Pizza Toasts:

  • 2 Scheiben Brot nach Wahl
  • 20  Gramm Tomatensauce
  • 30-40 Gramm Peperoni
  • 60 Gramm Mozzarella oder Parmesan, gerieben

Zubereitung:

  • Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Brotscheiben mit Tomatensauce bestreichen und Peperoni darauf verteilen.
  • Mit Mozzarella bestreuen und für 8-10 Minuten bis goldbraun backen.
  • Mit einem kleinen Salat garnieren und fertig ist Ihr Pizza Toast mit Salami!

Der Pizza Toast von Hailey Bieber

Pizza Toast mit Schmand und Salami Mittagessen zum Mitnehmen Ideen

Nachdem letztes Jahr die Wodka-Pasta von Gigi Hadid die sozialen Medien erobert hat, geht jetzt auch das Lieblingsrezept für Toast Brot von Hailey Bieber viral. Das Video hat auf TikTok mittlerweile mehr als 7 Millionen Aufrufe und das nicht ohne Grund – wir haben den Snack selber probiert und sind wirklich besessen davon!

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 Scheiben Sauerteigbrot guter Qualität
  • 40 Gramm Butter, auf Raumtemperatur
  • 1-2 frische Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • 100 Gramm Marinara-Sauce
  • 120 Gramm frischer Burrata-Käse
  • 1 EL Trüffel- oder Olivenöl
  • 1 EL getrocknetes Oregano
  • Frisch geriebener Parmesan nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer

vegetarisches Abendessen Rezepte Pizza Toast Hailey Bieber Rezept

Zubereitung:

  • Den Ofen auf 190 Grad vorheizen und die Brotscheiben von beiden Seiten mit Butter bestreichen.
  • Brotscheiben mit Trüffelöl beträufeln und anschließend in einer Pfanne für 3-4 Minuten pro Seite oder bis goldbraun rösten.
  • Tomaten mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
  • Burrata in Stücke schneiden und das Brot damit belegen.
  • Tomaten darauf verteilen und für 10-12 Minuten backen.
  • In der Zwischenzeit die Marinara-Sauce in der Mikrowelle erwärmen.
  • Die noch warmen Toasties mit etwas Parmesan bestreuen und je 1-2 EL Marinara-Sauce darüber geben.
  • Mit Parmesan garnieren und fertig ist der köstliche Pizza-Toast von Hailey Bieber!

Vegetarische Toasties mit Pesto und Spinat

Low Carb Pizza Toast schnelle Abendessen Rezepte


Wenn Sie kein Fleisch essen, dann können Sie den Pizza-Toast vegetarisch zubereiten. In Kombination mit einem frischen Zucchini-Pesto erhalten Sie den ultimativen Snack für den nächsten Mädelsabend! Für eine vegane Alternative ersetzen Sie den Ricotta durch einen veganen Käse nach Wahl.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Weizen-Toasties
  • 300 Gramm Babyspinat
  • 1/2 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 30-40 Gramm Zucchini-Pesto
  • 150 Gramm Ricotta-Käse, zerbröckelt
  • 1 kleine Tomate, in Würfel geschnitten
  • Salz und Pfeffer

  Zubereitung:

  • Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Toasties in 2 Hälften schneiden.
  • Etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Spinat mit Salz und Pfeffer darin für 3-4 Minuten kochen.
  • Toasties mit Zucchini-Pesto bestreichen und anschließend mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten belegen.
  • Ricotta darauf verteilen und Pizza Toasties 10-13 Minuten bis goldbraun backen.

Mini Hawaii-Pizzas mit Naan-Brot

Mini Hawaii Pizza Toasties schnelle Sommergerichte Mittagessen

Sie lieben die Kombination aus süßem und saurem? Dann sollten Sie unbedingt unseren Hawaii-Pizza-Toast mit Naan-Brot ausprobieren!

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 kleine Naan-Brote
  • 120 Gramm Pizzasauce
  • 50 Gramm Ananas, in kleine Stücke geschnitten
  • 4 Scheiben Schinken, in kleine Stücke geschnitten
  • 1/2 rote Zwiebel, klein gewürfelt
  • 130 Gramm Mozzarella, gerieben

Zubereitung:

  • Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Naan-Brote mit Pizzasauce bestreichen und mit Mozzarella bestreuen.
  • Mit Ananas, Schinken und roten Zwiebeln belegen.
  • Den Hawaii-Pizza-Toast für 10-15 Minuten bis goldbraun backen und genießen!

Low Carb Pizza Toast Rezept

Rezepte mit überbackener Pizza Toast schnelle Abendessen Rezepte


Nur weil Sie keine Kohlenhydrate essen, heißt das nicht, dass Sie sich nichts gönnen können. Wie wäre es mit unserem Low Carb Pizza Toast zum Abendessen? In 20 Minuten fertig und nur 320 Kalorien pro Portion – das perfekte, schnelle Sommergericht!

Zutaten für 1 Portion Low-Carb Pizzateig:

  • 10 Gramm Kokosmehl
  • 15 Gramm Butter, geschmolzen
  • 1 Eiweiß
  • 10 Gramm Frischkäse, auf Raumtemperatur
  • 20 Gramm Mozzarella, gerieben
  • 1/2 TL Backpulver

Pizzabelag:

  • 1 EL Marinara-Sauce
  • 20 Gramm Mozzarella-Sauce
  • Salami, Oliven, Thunfisch oder ein anderer Pizzabelag nach Wahl

Mini Pizza Toast Airfryer Pizza Toasties Rezept

Zubereitung:

  • Für den Low-Carb Pizzateig Butter in der Mikrowelle schmelzen.
  • Restliche Zutaten dazu geben und gut umrühren.
  • Für 90 Sekunden in der Mikrowelle kochen und leicht abkühlen lassen.
  • Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und das Low-Carb Brot für 1-2 Minuten pro Seite bis goldbraun braten.
  • Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
  • Die Low-Carb Toasties mit Marinara-Sauce bestreichen und gewünschte Toppings darauf verteilen.
  • Mit Käse bestreuen und für 10-12 Minuten backen.
  • Genießen!

Mini Frühstückspizza mit Eiern

Naan Frühstückspizza Pizza Toast überbacken

Pizza Toast zum Frühstück? Her damit! Super lecker und in 15 Minuten fertig – perfekt, wenn es mal wieder schnell gehen muss.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Toasties oder kleine Naan-Brote
  • 120 Gramm Tomatensauce
  • 4 Eier
  • 4 Scheiben Speck oder Kochschinken
  • 4 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 200 Gramm Mozzarella
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  • Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
  • Toasties mit Tomatensauce bestreichen und Mozzarella darüber streuen.
  • Mit Olivenöl bestreichen und mit Kochschinken belegen.
  • Vorsichtig je 1 Ei in die Mitte schlagen und anschließend Frühlingszwiebeln darauf verteilen.
  • Für 7-8 Minuten backen und fertig ist Pizza-Toast zum Frühstück!

Womit kann man Pizza Toasties belegen?

Pizza Toast Rezept schnelle Sommergerichte Abendessen

Womit Sie Ihren Pizza Toast belegen, ist reine Geschmackssache und die Möglichkeiten sind genauso wie bei einer klassischen Pizza wortwörtlich endlos. Ob mit Peperoni oder ausgefallenen Pizzabelägen – der Himmel ist die Grenze. Hier noch ein paar köstliche Ideen.

  • Pizza Toast mit Schmand und Schinken
  • Klassisch mit Thunfisch
  • Gegrilltes Hähnchen
  • Alle möglichen Gemüsesorten für einen vegetarischen Pizza Toast
  • Für eine süße Option können Sie die Pizza Toasties mit Frischkäse und Pfirsichen oder Feigen belegen.

Pizza Toast Rezept mit Salami und Käse TikTok Foodtrends 2022

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