Pizza im Blätterteig: Schnelle und einfache Rezeptideen für den kleinen Hunger oder als Partysnacks!

Suchen Sie nach leichten Möglichkeiten, köstliche Pizza im Blätterteig auf die Schnelle zuzubereiten? Im Folgenden können Sie 3 blitzschnelle Rezepte entdecken und diese selbst ausprobieren!

Normalerweise nimmt das Pizzabacken eine gewisse Zeit in Anspruch, wobei dies nicht immer zu leckeren Ergebnissen führt. Es gibt kaum Menschen, die sich von der traditionellen italienischen Versuchung nicht angezogen fühlen. Wenn Ihr Alltag dynamisch ist oder Sie keine Lust auf die Zubereitung des Pizzateigs haben, wäre Butterteig eine praktische Lösung. Obwohl sein Geschmack und Konsistenz vom Original abweichen, lassen sich damit knusprige Kreationen erstellen, die ebenso köstlich sein können. Hier sind einige Rezeptideen, von denen Sie sich inspirieren lassen und dabei mit verschiedenen Zutaten experimentieren können.

Warum eine Pizza im Blätterteig backen?

Wie bereits geschrieben, dauert es manchmal Stunden, den Teig zu kneten und dann warten zu müssen, bis er fertig ist. Darüber hinaus ist dies eine Kunst, die nicht jedem gelingt, aber wie wäre es, wenn Sie das Ganze in nur 30 Minuten schaffen? Die Zubereitung ist ganz einfach und Sie erhalten fluffige und appetitliche Happen.

Auf diese Weise können Sie sowohl mit leckeren Bissen frühstücken als auch unwiderstehliche Snacks in interessanten Formen für Partys oder einfach für zwischendurch zaubern. Dafür können Sie je nach Vorliebe Ihre Lieblingsprodukte verwenden oder die folgenden Kombinationen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis in Betracht ziehen.

Pizzaschnecken mit Schinkenspeck

Dies ist eine beliebte Variante, die sich für Kinder oder als Fingerfood eignet. Probieren Sie einfach, diese köstlichen Häppchen schnell und ohne großen Aufwand zu Hause mit wenigen Zutaten zu kreieren. Die Zutaten können je nach Wunsch bei Veganern oder anderen Geschmacksrichtungen variieren, wobei es sich damit leicht experimentieren lässt.

Zutaten:

• 1 Packung Butterteig (ca. 500 g) oder je nach Personen
• 150 g Käse nach Wahl, gerieben
• 200 g geräucherter Schinkenspeck, gewürfelt
• Schwarzer Pfeffer und etwas Salz zum Abschmecken
• Tomatenpüree
• Oregano

Zubereitung:

• Verteilen Sie zuerst den gekühlten Blätterteigboden auf einer mit etwas Mehl bestreuten Arbeitsfläche.
• Bestreichen Sie den Teig danach mit einer dünnen Schicht des Tomatenpürees und streuen Sie etwas Salz, schwarzen Pfeffer und Oregano darauf.
• Fügen Sie dann gewürfelte Stücke Schinkenspeck und geriebenen Käse gleichmäßig auf die Oberfläche hinzu.
• Rollen Sie den Teig zunächst vorsichtig zu einer nicht zu festen Rolle auf.
• Schneiden Sie als Nächstes etwa 1 cm dicke Schnecken aus der Rolle ab.
• Heizen Sie den Ofen danach auf 200 Grad vor.
• Legen Sie dann Backpapier auf ein Backblech und ordnen Sie die Pizzaschnecken mit Abstand zueinander an.
• Stellen Sie das Blech in den Ofen und backen Sie die Pizzen für 20 Minuten, bis eine appetitliche Bräune entsteht.

Pizzataschen mit Butterteig

Die sogenannte Calzone ist eine ebenso von vielen Menschen geschätzte Alternative zu herkömmlichen Pizzen. Der Charme dieser Art von Zubereitung ist natürlich ihr überraschender Effekt. Die Pizzatsche kann bei Erwachsenen oder Kindern wie ein herzhaftes oder vegetarisches Überraschungsei wirken und ein ganz tolles Geschmackserlebnis sein. Hier ist so eine beispielhafte Variante von Pizza im Blätterteig. Auch in diesem Fall können Sie mit den verwendeten Produkten je nach Geschmack und Vorliebe experimentieren.

Zutaten:

• 1 Packung Butterteig, (250 oder 500 g)
• 150-200 g Kochschinken
• 2 Stk. Tomaten oder 150 ml Tomatenmark
• 150-200 g geriebener Weichkäse
• 50 g entkernte Oliven
• etwas Margarine oder Butter
• jeweils eine Prise Salz und Pfeffer
• gehackte frische Petersilie

Zubereitung:

• Rollen Sie zuerst den Teig aus und schneiden Sie daraus gleichmäßige Quadrate, die ungefähr 10 cm groß sein sollten.
• Legen Sie zunächst Schinkenscheiben auf jedem Stück Teig.
• Schneiden Sie dann die Tomaten in Scheiben und legen Sie sie auf den Schinken oder bestreichen Sie den Teig mit dem Tomatenmark vor dem Schinken.
• Verteilen Sie als Nächstes den Käse und die Oliven auf den Tomatenscheiben.
• Bedecken Sie danach jedes Quadrat mit gleich großem Stück Teig und verdrehen Sie die Ränder, damit die Füllung nicht ausweicht.
• Heizen Sie inzwischen den Ofen auf 200 Grad vor.
• Bestreichen Sie nun alle Stücke mit Butter oder Margarine und stellen Sie sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
• Backen Sie die Pizzataschen für ungefähr 20 Minuten im Ofen, bevor Sie sie mit der darauf bestreuten Petersilie warm servieren.
• Tipp: Je nach Geschmack können Sie der Füllung Thymian hinzufügen oder den Schinken durch Brokkoli und Pilze für Veganer oder durch Hähnchenfleisch ersetzen. Auch Lachsfilet mit Spinat eignet sich als klassische Kombination für die Zubereitung von Calzone mit Butterteig.

Einfache vegetarische Pizza im Blätterteig zubereiten

Zu guter Letzt können Sie eine klassische Variante für Vegetarier wählen, die mit wenigen Zutaten hervorragend schmeckt und knusprig ist. Die Zubereitung wird nicht mehr als eine halbe Stunden in Anspruch nehmen, und der Geschmack wird Ihnen garantiert gefallen. Selbstverständlich ist auch diese Version beispielhaft und Sie können gerne Ihre Lieblingsprodukte dafür verwenden.

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig (500 g oder 200 g)
• 3 Stk. Tomaten (auch Tomatenmark oder Pesto möglich)
• 1 Stk. grüne Paprika (auch scharfe Peperoni oder Jalapeño möglich)
• 2-3 Artischockenherzen aus der Dose
• eine größere Zwiebel
• 50 g Pinienkerne
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

• Würfeln Sie zuerst die Paprika oder schneiden Sie die Peperoni in Scheiben und schmecken Sie sie mit Salz ab.
• Schneiden Sie dann die Zwiebel, die Artischockenherzen in Hälften und die Tomaten in Scheiben.
• Wenn Ihr Teig tiefgefroren ist, könnten Sie ihn zunächst kurz auftauen und mit einem Nudelholz ausrollen.
• Nehmen Sie danach ein Backblech mit Backpapier und legen Sie den Teig darauf. Machen Sie leichte Stiche mit einer Gabel, damit er beim Backen nicht zu fluffig wird.
• Bestreichen Sie nun den Pizzaboden mit Tomatenmark oder Pesto, wenn Sie sich für eines der beiden Varianten entschieden haben.
• Verteilen Sie als Nächstes die gewürfelte Paprika, Peperoni, Zwiebeln und Artischockenherzen, streuen Sie die Pinienkerne darauf und beträufeln Sie alles mit Olivenöl.
• Ordnen Sie schließlich die Tomatenscheiben an und backen Sie die Pizza im Blätterteig etwa 30 Minuten goldbraun im vorgeheizten Ofen.
• Je nach Wunsch können Sie daraus Pizzastücke oder Häppchen machen und sie Ihren Partygästen oder Familienmitgliedern warm servieren.
• Bon Appetit!