Gesunde Snacks abends – Leckere und gesunde Ideen für den kleinen Hunger zwischendurch!

Wir alle kennen das allzu gut – das Abendessen ist vorbei, man liegt gemütlich auf dem Sofa und auf einmal fängt der Magen an zu knurren. Es gibt genügend wissenschaftliche Beweise dafür, dass zu spätes Essen zu einer Gewichtszunahme führen kann. Außerdem sind die klassischen Snacks wie Chips, Schokolade oder Kekse, zu denen man gewöhnlich greift, alles andere als gesund, geschweige denn kalorienarm. Daher ist es wichtig, leckere und gesündere Alternativen immer zur Hand zu haben. Gesunde Snacks abends müssen aber nicht immer nur Obst oder Gemüse sein. In diesem Artikel finden Sie ein paar Ideen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch Ihre Diät nicht beeinträchtigen.

Eine von dem „American Journal of Clinical Nutrition“ durchgeführte Studie ergab, dass Menschen, die kurz vor dem Schlafengehen essen, tendenziell mehr Körperfett haben. Zum Glück ist ein kleiner, nährstoffreicher und gesunder Snack abends in der Regel in Ordnung, um den kleinen Hunger zu stillen. Einige dieser Lebensmittel enthalten sogar Verbindungen, die den Schlaf fördern und den Fettabbau ankurbeln.

Gesunde Snacks abends – Worauf sollten Sie besonders achten?

Bevor wir uns mit den unterschiedlichen gesunden Snacks für abends befassen, stellen wir Ihnen einige Grundregeln vor, auf die Sie achten sollten.

• Haben Sie wirklich Hunger? Viele Menschen essen manchmal nur aus Langeweile oder weil sie dehydriert sind. Daher ist es empfehlenswert, erstmal 1 Glas Wasser zu trinken und mit dem Naschen circa 15 bis 20 Minuten zu warten. So lange braucht das Gehirn, um herauszufinden, ob wir wirklich Hunger haben oder nicht.
• Die Snacks sollten nicht mehr als 200 Kalorien enthalten. Gerade wenn sich der Körper im Ruhezustand befindet, werden die Kalorien als Fett gespeichert. Außerdem führt sogar ein minimaler Kalorienüberschuss auf Dauer zu einer Gewichtszunahme.
• Vermeiden Sie Lebensmittel, die aus einfachen Kohlenhydraten und ungesunden Fetten bestehen.

Lecker und gesund Naschen – Diese Lebensmittel können Sie vor dem Schlafengehen ohne Reue essen

• Banane mit Mandelbutter – Bananen und Mandeln sind eine hervorragende Quelle für Melatonin – ein Hormon, das unser Tag-Nacht-Rhytmus steuert und einen gesunden Schlaf fördert. Eine mittelgroße Banane und 1 Esslöffel Mandelbutter schmecken gut und enthalten nur circa 165 Kalorien. Eine weitere Alternative wären Apfelscheiben mit natürlicher Erdnussbutter ohne zugesetzten Zucker.
• Joghurt oder körniger Frischkäse – Joghurt und insbesondere griechischer Joghurt und fettarmer Hüttenkäse sind sehr reich an dem Eiweiß Kasein und Kalzium. Laut neusten Studien kann der Konsum von Kasein vor dem Schlafengehen dazu beitragen, den Hunger am nächsten Tag zu reduzieren. Ein 400 Gramm Behälter fettreduzierter Joghurt hat um die 200 Kalorien. Noch leckerer schmeckt es, wenn Sie 50 Gramm Beeren (circa 30 Kalorien) unterrühren.

Unverarbeitete Lebensmittel können den Schlaf und den Fettabbau fördern

• Eine Schüssel Beeren – Wenn Sie Ihren süßen Zahn befriedigen müssen, dann sind Sie mit unterschiedlichen Beeren als gesunde Snacks abends bestens beraten. Egal ob Him-, Blau-, Brom- oder Erdbeeren – sie sind voller Ballaststoffe und Vitamine. Außerdem sind Beeren eine ziemlich kohlenhydratarme Obstsorte, sodass Sie sich wunderbar für eine Low Carb Diät eignen.
• Protein Smoothie – Das Essen von proteinreichen Lebensmitteln abends fördert die Muskelgeneration und sorgt für einen besseren Schlaf. Mischen Sie zum Beispiel 200 ml fettarme Milch mit etwa 100 Gramm Ananas für ein tropisches Getränk mit nur 160 Kalorien. Außerdem ist Milch reich an Tryptophan – eine Aminosäure, die vom Körper zur Herstellung von Melatonin und Serotonin verwendet wird.
• Zartbitter Schokolade – Wenn Sie wirklich Lust auf etwas Schokolade haben, dann greifen Sie am besten zu dunkler Schokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 70%. Obwohl diese Sorten weniger Zucker enthalten, sind sie nicht besonders kalorienarm. Daher empfehlen wir Ihnen, circa 40 Gramm zu essen.

Herzhafte Naschereien als gesunde Alternative zu Chips und co.

Mit einer Tüte Chips die Lieblingsserie zu gucken, hört sich ziemlich verlockend an. Nur leider tun Sie damit weder Ihrer Gesundheit noch Ihrer Taille etwas Gutes. Hier sind einige Ideen für herzhafte gesunde Snacks abends.

• Studentenfutter ist einfach die perfekte Kombination aus Süßem und Herzhaften. Sie können dieses fertig kaufen oder Ihren eigenen Mix selber machen. Mischen Sie dafür Ihre Lieblingsnüsse und ein paar trockene Früchte nach Wahl und schon haben Sie den perfekten gesunden Snack immer griffbereit.
• Pistazien haben im Vergleich zu anderen Nüssen einen sehr hohen Anteil an Melatonin. Eine Portion von 30 Gramm geschälten Pistazien hat 160 Kalorien und liefert ungefähr 6,5 Milligramm Melatonin.
• Eier – Ob hart gekocht, Spiegel- oder Rühreier – Eier Rezepte sind sehr vielseitig und sorgen immer wieder für Abwechslung. Halten Sie zum Beispiel einige gekochte Eier im Kühlschrank bereit, um den kleinen Hunger abends zu stillen. Ein großes Ei hat nur 70 Kalorien und liefert ungefähr 6 Gramm Protein.

• Geröstete Kichererbsen sind ein hervorragender, kalorienarmer Ersatz für Chips oder ähnliche fettige Knabbereien. Darüber hinaus enthalten sie eine Menge Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe und sind eine tolle Eiweiß Quelle. Dafür eine Dose Kichererbsen abtropfen, mit Gewürzen nach Wahl abschmecken und bei 180 Grad für 20 Minuten im Ofen rösten.
• Gemüse mit Dip ist perfekt für alle, die sich nach etwas Knusprigem und dennoch Gesundem sehnen. Bereiten Sie einen fettarmen Dip aus fettarmem Joghurt oder Hüttenkäse oder  ein Guacamole zu und genießen Sie es mit frischem Gemüse Ihrer Wahl.