Welches Gemüse pflanzen im Mai? Diese Sorten sollten in Ihrem Garten nicht fehlen!

Auch wenn Sie sich noch nie mit Gartenarbeit beschäftigt haben, ist der Mai ein guter Monat, um damit anzufangen. Im Garten ist der Mai einer der arbeitsreichsten Monate – der Boden ist warm und die Pflanzen gedeihen in ihrer neuen Umgebung. Halten Sie jedoch Ausschau nach einem überraschenden Spätfrost. Behalten Sie die Wettervorhersage im Auge und bereiten Sie sich darauf vor, empfindliche Pflanzen in letzter Minute in Vlies einzuwickeln, um sie vor Frost zu schützen. Wenn aber die Eisheiligen vorbei sind, können Sie leckere Gemüsesorten aussäen und pflanzen. Falls Sie sich fragen – „Welches Gemüse pflanzen im Mai?“ – finden Sie im Folgenden einige der zahlreichen Gemüsesorten, die in diesem Monat angebaut werden können.

Welches Gemüse pflanzen im Mai? Die Top 7 Gemüsesorten, die Sie nicht verpassen sollten

Das sind die Gemüsesorten, die Sie im Mai auspflanzen können.

Tomaten im Mai auspflanzen oder aussäen

Tomaten sind Gewächse, die in warmen Klimazonen gedeihen und keinen Frost vertragen. Nach dem letzten Tag, an dem mit Frost zu rechnen ist, sollten sie erst einige Wochen später direkt in die Erde gepflanzt werden. Die meisten Tomatensorten benötigen Temperaturen, die durchgehend über 10 Grad liegen. Tomatensamen brauchen bis zu 11 Tage, um zu keimen, und die Pflanzen brauchen mindestens 74 Tage, um zu reifen, bevor sie geerntet werden können. Wenn Sie größere Tomaten drinnen anpflanzen und sie dann ins Freie bringen, ist dies für ihr Wachstum von Vorteil. Wenn Sie schneller wachsende Tomatensorten wie Kirschtomaten pflanzen, können Sie die Tomatenpflanzen direkt im Mai aus Samen ziehen.

Gurken im Gemüsebeet

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Der Anbau von Mais und Tomaten zusammen mit Gurken führt zu den bestmöglichen Ergebnissen bei einer Begleitpflanzung. Wenn der Boden warm und feucht ist, schlüpfen die Gurken-Setzlinge schneller aus der Keimruhe. Die Gurkenpflanze ist besonders empfindlich gegenüber Bodentemperaturen unter 20 Grad. Solange Sie bei der Anpflanzung von Gurken die Temperatur berücksichtigen, ist der Anbau dieser Pflanze sehr einfach. Gurken gedeihen am besten in der prallen Sonne und müssen häufig gegossen werden. Es gibt Gurkensorten, die sich gut für den Anbau in Containern eignen.

Pflanzzeit für Paprika im Monat Mai

Wenn es um Pflanzen geht, die durch niedrige Temperaturen abgetötet werden, empfiehlt es sich, Paprika auf die gleiche Weise wie Tomaten im Freien anzubauen. Paprikapflanzen produzieren bis zum ersten Frost im Herbst Paprika, wenn sie in voller Sonne stehen und gut gegossen werden. Außerdem gibt es eine verblüffende Vielfalt an Paprikapflanzen, von denen viele nicht nur in größeren Gärten, sondern auch in kleineren Töpfen erfolgreich angebaut werden können.

Welches Gemüse pflanzen im Mai? Zucchini

Je nachdem, wie warm es an Ihrem Standort ist, eignet sich der Monat Mai hervorragend für den Anbau von Zucchini, entweder aus Samen oder aus bereits etablierten Pflanzen. Wie viele andere Gemüsesorten auf dieser Liste müssen Zucchini direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden und sie brauchen ausreichend Platz, um sich auszubreiten. Es gibt Zeiten, in denen Zucchinipflanzen Schwierigkeiten haben, bestäubt zu werden. Es ist ratsam, in der Nähe von Blumen zu bleiben, die Bestäuber anziehen. Wenn Sie Ihre Zucchinipflanzen während der Fruchtbildung mit reichlich Kompostdünger und Wasser versorgen, sollten sie mit wenig Aufwand eine große Anzahl von Früchten produzieren können.

Melone im Mai anbauen

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Melonen sind kein Obst – botanisch gesehen sind sie ein Gemüse. Es ist möglich, Melonen erfolgreich anzubauen, wenn man sich an die grundlegenden Wachstumsanforderungen hält. Halten Sie Ausschau nach Schädlingen und befreien Sie Ihren Boden von Unkraut oder anderen Pflanzen, die das Wachstum Ihrer Melonen behindern könnten. Während des Wachstums können Sie die sich entwickelnden Früchte auf verschiedene Weise schützen, zum Beispiel indem Sie sie vom Boden abheben, um sie vor Fäulnis zu bewahren.

Zwiebel nicht vergessen

Diese kulinarischen Unentbehrlichkeiten sind eine Kultur, die ein langfristiges Engagement im Garten erfordert, da sie mehrere Monate lang Platz beanspruchen, aber sie sind eine Kulturpflanze, deren Anbau sowohl spannend als auch erfüllend ist. Sie können zwischen weißen, braunen und roten Sorten wählen. Die Ernte der Zwiebeln kann zwischen 24 und 30 Wochen dauern. Die Zwiebeln sind reif, wenn die Zwiebel am Boden sichtbar ist und die Spitzen anfangen zu vergilben und abfallen. Sie können nur so viel ernten, wie Sie brauchen, oder Sie können die gesamte Ernte ernten und sie an einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Kürbisse sollten nicht fehlen

Kürbisse brauchen viel Platz, um zu ihrer vollen Größe heranzuwachsen. Ebenso benötigen Kürbisse viel Wasser, nährstoffreichen Boden und viel Sonnenlicht, vor allem in den ersten Wachstumsstadien, wenn die Ernte gerade erst beginnt. Informieren Sie sich genau über die Kürbissorte, die Sie anbauen möchten, bevor Sie anfangen, in der Erde zu wühlen. Einige Sorten sind in ihrer Ausbreitungsfähigkeit stärker als andere!

Andere Gemüsesorten zum Auspflanzen

• Artischocken
• Auberginen
• Brokkoli
• Fenchel
• Kartoffeln
• Kohlrabi
• Lauch
• Mais
• Porree
• Rosenkohl
• Rotkohl
• Salat
• Sellerie
• Weißkohl
• Wirsing

Diese Gemüsesorten direkt ins Beet aussäen

• Blumenkohl
• Busch- und Stangenbohnen
• Erbse
• Mangold
• Möhren
• Pastinake
• Radieschen
• Rettich
• Rote Bete
• Rucola
• Spinat