Paprika aussäen im Februar: Schritt-für-Schritt-Anleitung zum erfolgreichen Anbau des beliebten Gemüses!

Kaum eine andere Kulturpflanze gibt es in einer solchen Vielfalt an Formen, Größen und natürlich Schärfegraden wie Paprika und Chilischoten. Ob Sie nun das kühle Knacken einer süßen Paprikaschote oder den feurigen Geschmack einer Chilischote bevorzugen – es gibt nichts Schöneres als selbst angebautes Gemüse. Jetzt ist es an der Zeit, mit der Aussaat zu beginnen. Lesen Sie weiter, um Anleitungen zu bekommen, wie Sie Paprika aussäen können!

Verwenden Sie frisches Saatgut

Im Allgemeinen sind Paprikasamen 2-5 Jahre lang lebensfähig. Je älter die Samen werden, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie keimen. Lagern Sie die Samen in einer kühlen, dunklen und trockenen Umgebung. Natürlich pflanzen wir auch immer wieder alte Samen (ein paar Jahre alt) ein, denn sie können immer noch keimen. Seien Sie sich nur bewusst, dass die Keimrate in diesem Fall geringer ist.

Wie Sie die Samen lagern?

Halten Sie die Pfeffersamen zum Keimen gleichmäßig warm und feucht, 26-32 ˚C ist ideal für eine erfolgreiche Keimung. Verwenden Sie eine Wärmematte für Setzlinge, um die Temperatur zu erhöhen, und versuchen Sie nicht, Paprika in einem kalten Raum oder Gewächshaus zu keimen, da die Temperaturen sinken könnten. Sobald die Sämlinge gekeimt sind, sollten Sie sie ausdünnen, damit sie sich nicht gegenseitig bedrängen; eine Pflanze pro Topf ist gut.

Wann Paprika aussäen?

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Beginnen Sie mit dem Anbau von Paprika aus Samen im Haus 6-8 Wochen vor dem letzten Frost. Paprika mag warmes Wetter, daher ist es wichtig, sie drinnen zu halten, bis die Temperatur nachts auf etwa 15-21 °C gestiegen ist. Beachten Sie, dass Paprikaschoten sehr frostempfindlich sind und bei Temperaturen unter 10 Grad oder in kalter Erde verkümmern.

Paprika-Setzlinge nicht übermäßig bewässern

Wenn Sie Paprika aussäen, ist das ein häufiger Fehler vieler Gärtner, ob erfahren oder nicht. Wir neigen dazu, Setzlinge zu stark zu bewässern – und Paprika hasst nasse, feuchte Wurzeln. Achten Sie also darauf, den Boden zwischen dem Gießen Ihrer Paprikapflanzen abtrocknen zu lassen. Achten Sie darauf, dass Sie eine gut durchlässige Pflanzmischung in Töpfen mit ausreichender Drainage verwenden. Wenn Sie gelbe Blätter an Ihren Pflanzen sehen und sie anfangen zu hängen, ist das oft ein Zeichen dafür, dass der Boden zu feucht ist.

Wie Sie die Setzlinge zu Wachstum anregen?

Nach der Keimung können Sie Ihre Setzlinge zu einem kräftigeren Wachstum anregen, indem Sie sie einfach täglich mit den Händen bürsten oder für ein paar Stunden am Tag einen Ventilator aufstellen, der eine leichte Brise auf sie bläst. Dadurch werden die Setzlinge nicht nur kräftiger, sondern es wird auch verhindert, dass sie verwelken und absterben.

Abhärtung von Paprikasämlingen

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Härten Sie Paprikapflanzen ab, bevor Sie sie ins Freiland pflanzen. Das bedeutet, dass Sie die Sämlinge, wenn Sie sie im Haus gepflanzt haben, über einen Zeitraum von einer Woche (oder 10 Tagen) ein paar Stunden pro Tag ins Freie bringen sollten, bis sie schließlich ganztägig über Nacht stehen. Dadurch werden sie an das Wetter im Freien, die Sonne, den Wind usw. gewöhnt, sodass sie beim Umpflanzen in den Garten oder in ein Gefäß im Freien keinen Schock erleiden. Achten Sie darauf, dass die Paprikapflanzen volle Sonne bekommen, am besten mindestens 6-8 Stunden Sonnenlicht.

Nicht mit Stickstoff überdüngen

Paprikapflanzen sind Lichtzehrer, profitieren aber von der regelmäßigen Gabe eines ausgewogenen, organischen Düngers oder Komposttees. Selbst hergestellter Kompost ist ebenfalls sehr zu empfehlen, wenn Sie den Boden in Ihrem Garten jedes Jahr mit natürlichen Nährstoffen anreichern wollen. Vermeiden Sie Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt. Sie sorgen für üppiges Laub, aber wenig Paprika.

Erste Paprikablüten abzwicken

Stechen Sie die ersten Blüten Ihrer Pflanzen ab, um sie zu ermutigen, ihre Energie in das Wachstum stärkerer Wurzeln und Folien zu stecken, damit Sie später mehr Paprika haben.

Warum Sie Blumen in der Nähe von Paprika pflanzen sollten?

Die Bestäubung ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Аnbau. Paprika kann sich zwar mit dem Wind selbst bestäuben, aber Bestäuber können wirklich helfen, die Sache abzuschließen. Laden Sie Bienen ein und locken Sie nützliche Insekten an, indem Sie viele einheimische Pflanzen und Blumen in Ihrem Garten anbauen. Verwenden Sie keine Pestizide! Achten Sie darauf, dass die Paprikapflanzen an einem Ort mit guter Luftzirkulation und in angemessenen Abständen angebaut werden.