Diese gesunden Protein-Snacks für den Hunger zwischendurch helfen beim Abnehmen
Das Abnehmen funktioniert schneller, wenn Sie Ihre Kalorienaufnahme kontrollieren und eine Diät voller gesunder Mahlzeiten und portionsgerechter Snacks essen. Aber jeden Tag die richtigen Lebensmittel und die richtige Menge davon zu essen, kann eine große Herausforderung sein. Eine gute Strategie ist es, immer einige Portionen gesunder Protein-Snacks im Kühlschrank zu haben. Auf diese Weise haben Sie immer einen schnellen und nahrhaften Happen zur Hand, wenn der Heißhunger aufkommt. Bewahren Sie die Protein-Snacks in Behältern mit Einzelportionen auf, damit Sie nicht in Versuchung kommen, mehr zu essen, als Sie sollten. Stellen Sie dann die Behälter auf die vordere Ablage Ihres Kühlschranks, damit sie das Erste sind, was Sie sehen, wenn Sie die Tür öffnen.
Inhaltsverzeichnis
9 leckere Protein-Snacks aus dem Kühlschrank
1. Edamame
Eine Portion Edamame besteht aus 100 Gramm zubereiteter (sprich gedämpfter) Sojabohnen. Bewahren Sie jede Portion Edamame in einem individuellen, mikrowellengeeigneten Behälter auf, sodass Sie sie aus dem Kühlschrank nehmen und in die Mikrowelle stellen können, wenn Sie hungrig sind. Eine Einzelportion dieses gesunden Protein-Snacks liefert satte 17 Gramm Eiweiß und ist außerdem eine großartige Quelle für Ballaststoffe.
2. Hüttenkäse
Wenn Sie einen gesunden Protein-Snack bevorzugen, der cremig ist, sollten Sie Hüttenkäse (noch als körniger Frischkäse bekannt) auf Vorrat haben. Eine Portion (100 Gramm) Hüttenkäse mit 2 % Milchfett-Anteil liefert 11 Gramm Protein. Den Hüttenkäse können Sie zum Beispiel mit ein paar Beeren oder mit gedünstetem Gemüse essen, um weitere gesunde Nährstoffe und Ballaststoffe hinzuzufügen. Beachten Sie jedoch, dass Hüttenkäse einen hohen Natriumgehalt hat. Wenn Sie also auf Ihre Salzaufnahme achten, ist dies vielleicht nicht die beste Wahl für einen gesunden Protein-Snack.
3. Gekühlte Garnelen
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Gekochte und gekühlte Garnelen sind großartige Protein-Snacks, wenn Sie etwas Leichtes, aber Fleischiges naschen möchten (brauchen). Eine einzelne Portion aus 7-8 Garnelen enthält 18 Gramm Eiweiß. Die genaue Anzahl der Garnelen in einer Portion hängt allerdings von der Größe und der Art der Garnele, die Sie kaufen, ab.
Denken Sie bitte daran, dass Garnelen sehr leicht verderblich sind. Gekochte Garnelen bleiben im Kühlschrank bis zu drei Tage frisch. Kaufen Sie am besten gefrorene Garnelen und stellen Sie dann Behälter mit Einzelportionen von 3 oder 4 mittelgroßen Shrimps zusammen. Geben Sie jeweils eine Zitronenspalte dazu und lagern Sie sie zum Auftauen im Kühlschrank. Verzehren Sie diesen Snack innerhalb von ein bis zwei Tagen.
4. Griechischer Joghurt
Wenn Sie Lust auf etwas Cremiges und Süßes haben, erweist sich griechischer Joghurt als guter proteinreicher Snack. Eine einzige Portion (200 Gramm) davon liefert 20 Gramm Protein, was doppelt so viel wie normaler Joghurt ist. Er ist auch eine gute Quelle für Kalzium. Wenn Sie jedoch auf Ihren Zuckerkonsum achten, sollten Sie sich an einfachen, ungesüßten Joghurt halten. Fügen Sie ein paar frische Beeren oder einen Teelöffel Honig hinzu, um den Protein-Snack eventuell ein wenig zu süßen.
Tipp: Bitte beachten Sie, dass die verschiedenen Marken griechischer Joghurt einen unterschiedlichen Eiweißgehalt aufweisen können. Wir empfehlen Ihnen also, noch im Supermarkt die Nährwertangaben zu lesen, um den passenden Joghurt für Ihre Diät auszuwählen.
5. Käse
Die meisten Käsesorten enthalten viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate. Wenn Sie also einen einfachen, proteinreichen Snack für zwischendurch brauchen, dann ist Käse eine hervorragende Wahl. Wir empfehlen die grob geriebene Variante, da sie unterwegs einfacher zu genießen ist. Eine einzige Portion von 30 Gramm geriebener Mozzarella zum Beispiel liefert 8 Gramm Protein und hält Sie bis zur nächsten Mahlzeit satt und zufrieden.
6. Aufschnittwurst
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Der Wurstwaren-Aufschnitt ist ein einfacher und leckerer Snack, wenn Sie Hunger zwischen den Mahlzeiten haben. Das Problem damit ist jedoch, dass einige Sorten sehr fetthaltig sind. Beliebter Aufschnitt wie zum Beispiel Salami oder Lyoner sind voller Eiweiß, aber auch voller Fett.
Denken Sie immer an die Portionsgröße, wenn Sie diese Fleischsorten essen. Die meisten von uns lagern Wurstwaren in den Tüten, die wir vom Metzger bekommen oder in den Packungen vom Supermarkt. Aber wenn Sie das tun, kann es leicht passieren, dass Sie zur Snackzeit zu viel davon essen. Nehmen Sie sich deshalb lieber eine Minute Zeit, um Mini-Snack-Beutel mit einer individuellen Portion Fleisch und eventuell ein paar Gemüsesticks zu erstellen, die Sie bei Hunger einfach aus dem Kühlschrank nehmen und genießen können.
Wählen Sie am besten Hähnchen, Truthahn, Schinken oder Roastbeef aus. Eine Portion von ungefähr 50 Gramm oder 3-4 Schnitten von diesen Fleischsorten liefert 9 bis 13 Gramm fettarmes Protein.
7. Hartgekochtes Ei
Hartgekochte Eier sind einfach zuzubereiten und zu lagern. Sie bleiben im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch. Ein großes hartgekochtes Ei liefert 6 Gramm Eiweiß. Wenn Sie auf die Aufnahme von gesättigten Fetten achten, können Sie hartgekochte Eier auch ohne das Eigelb essen. Genießen Sie das Eiweiß pur oder fügen Sie einen Löffel hausgemachten Hummus für mehr Protein und zusätzlichen Geschmack hinzu.
8. Thunfisch
Der Thunfisch ist eine großartige Proteinquelle und es gibt so viele Möglichkeiten, ihn zuzubereiten und zu essen. Wenn Sie rohen Thunfisch nach Sushi-Art mögen, können Sie eine einzige Portion (1 Stück Thunfisch-Sashimi oder ungefähr 30 Gramm) dieses proteinreichen Fisches essen, um 7 Gramm Eiweiß zu erhalten.
Da frischer Thunfisch sich nicht lange im Kühlschrank aufbewahren lässt, können Sie ihn im Voraus zubereiten und in Portions-Beuteln vorrätig halten. So können Sie den Fisch direkt aus dem Beutel essen oder auf ein Bett aus Salat mit einem Spritzer Zitrone werfen. Alternativ können Sie natürlich Thunfisch aus der Dose essen, aber achten Sie dabei darauf, dass Sie ihn konserviert in Wasser und nicht in Öl kaufen, um unnötige Fette zu vermeiden.
9. Schokoladenmilch
Sie haben Lust auf Schokolade? Ein Glas Schokomilch ist ein guter, eiweißreicher Snack und eignet sich auch hervorragend für die Erholung nach dem Training. Ein 250 Milliliter Glas enthält 8 Gramm Protein, also sogar mehr als ein Ei. Aber seien Sie vorsichtig. Es ist leicht, mehr als eine einzige Portion Schokoladenmilch zu trinken. Da Sie diesen proteinreichen Snack wahrscheinlich nicht in Einzelportionen aufbewahren werden, achten Sie einfach auf die Größe des Glases, in das Sie die Milch einfüllen und lassen Sie sich nicht dazu verleiten, ein zweites Glas zu genießen.
