3 schnelle und gesunde Salat Rezepte zum Abnehmen

von Ramona Berger

Salate sind hervorragende Vitaminlieferanten und überzeugen auch als Sattmacher. Aus diesem Grund sind sie ein wichtiger Bestandteil jeder gesunden Diät. Schlank-Salate können nicht nur beim Gewichtsverlust helfen, sondern auch das Immunsystem stärken und den Körper erfrischen. Wir zeigen Ihnen 3 Salat Rezepte zum Abnehmen, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und sich einfach umsetzen lassen.

Wassermelonensalat mit Feta und Minze

Salat Rezepte

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Zutaten für 1 Portion:

● Saft einer Zitrone
● 1 halbe rote Zwiebel, in Streifen geschnitten
● Wassermelone, gewürfelt
● 100 Gramm Feta-Käse, in mundgerechte Stücke geschnitten
● 1 Handvoll frische Petersilie, grob gehackt
● 1 Handvoll frische Minze, grob gehackt
● Olivenöl
● 50 Gramm entkernte schwarze Oliven
● Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Salat Wassermelone Feta Minze zubereiten Zutaten Rezept

Auf einem Salatteller die in Würfel geschnittene Wassermelone verteilen.
Dann die anderen Zutaten darüber geben: den Feta-Käse, die Zwiebeln, die Oliven, die Petersilie und Minze.
Mit Olivenöl, schwarzem Pfeffer und Zitronensaft vollenden.
Den Salat gekühlt servieren.

Wassermelonen Feta Salat zum Abnehmen mit Minze Rezept

Kichererbsen und Tomaten

Kichererbsen Salat Rezepte mit Tomaten und Basilikum

Zutaten für 1 Portion:

● 100 Gramm Kichererbsen (Konserve), Abtropfgewicht
● 1/4 Tasse Basilikumblätter, grob gehackt
● 1 kleine rote Zwiebel
● 1 große Tomate, in ca. 1 cm breite Keile geschnitten
● Salz
● Olivenöl
● Balsamico-Essig

Salat mit Kichererbsen zum Abnehmen Tomaten Basilikum Dressing

Auf einem Salatteller die in Keile geschnittenen Tomaten verteilen. Dann die anderen Zutaten darüber geben: die Kichererbsen, den gehackten Basilikum und die Zwiebeln. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln. Mit Salz würzen.

Salat mit Kichererbsen zum Abnehmen Rezept Dressing Basilikum

Quinoa-Salat mit Avocado, Gurken und Tomaten

Quinoa Avocado Salat mit Gurken und Tomaten Roten Zwiebeln

Zutaten für 1 Portion:

● 1 große Gurke, geschält, in Scheiben geschnitten
● 1 Tomate, in große Scheiben geschnitten
● 1 Avocado, entkernt und gewürfelt
● 1 kleine rote Zwiebel
● 1 Tasse gekochte Quinoa
● Zitronensaft
● Salz
● schwarzer Pfeffer
● Olivenöl

Quinoa Avocado Salat Rezept mit Tomaten zum Abnehmen

Auf einem Salatteller die in Scheiben geschnittenen Tomaten und Gurken verteilen. Dann die anderen Zutaten darüber geben: die gewürfelte Avocado, die gekochte Quinoa und die Zwiebeln. Den Salat mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Quinoa Salat Rezept zum Abnehmen mit Avocado und Gurken

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