16 Quinoa Rezepte – Schmackhafte Salate und Gerichte

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Quinoa heißen diese gesunden Samen, die unglaublich beliebt bei Hobby- und Profiköchen geworden sind. Dieses Protein- und ballaststoffreiche Getreide hat einen angenehmen nussigen Geschmack und eine interessante Textur, was es zu einer wunderbaren Alternative zu Reis und Couscous macht. Quinoa schmeckt kalt in einem Salat, warm als Beilage serviert oder auch mit Gemüse kombiniert für eine spektakuläre, vegetarische Hauptspeise. Zu unseren Lieblingsrezepten mit Quinoa gehören gesunde Salate, knusprige Quinoa-Burgers und mit Quinoa gefüllten Paprikaschoten. Hier sind die besten Quinoa Rezepte gesammelt.

Leckere Quinoa Rezepte für Salate

Santa Fe Quinoa Salat

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Chef Chad Aaland bereitet den Quinoa-Salat mit drei Arten von Bohnen und Cocktailzwiebeln. Diese vereinfachte Version mit schwarzen Bohnen und Cocktailzwiebeln ist ebenso lecker.

Leckere Quinoa Rezepte als Beilage

lauwarmer Quinoa-Salat mit Pflaumen zum gegrillten Hähnchen

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mit Quinoa gefüllte grüne Paprikaschoten

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geröstete Delicata-Kürbisse mit Quinoa-Salat

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würzige, geröstete Garnelen mit Quinoa

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 Vegetarische Burgers mit Quinoa-Köfte und Gemüse

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Quinoa Salat mit Süßkartoffeln und Grünsalat

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Quinoasalat mit Mandeln, Speck und Kräutern

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Quinoasalat mit schwarzen Bohnen und Frühlingszwiebeln

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Quinoasalat mit Erbsenschoten

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Quinoa-Salat mit rotem Reis, Orangen, Pistazien und Rukola

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Quinoa Salat mit geriebenem Gemüse

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Quinoa-Salat mit gerösteten Frühlingszwiebeln und Fava-Bohnen

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Quinoa-Salat mit geröstetem Speck und roten Zwiebeln

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Quinoa-Salat mti gegrillten Karotten-Streifen und Rukola

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veganer Quinoa-Salat mit Reis und Gemüse

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