Ein köstliches Osterrezept für einen gefüllten Hasen im Römertopf
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Dieses Osterrezept für einen gefüllten Hasen ist nicht nur dank seiner gedünsteten Füllung köstlich, sondern auch noch leicht zuzubereiten.
Osterrezept für einen gefüllten Hasen
Zutaten:
- 1 Hase
- 1 Teetasse Reis
- 1 kg Kartoffeln
- 2 Mohrrüben
- 150 g Pilze
- 2 Lorbeerblätter
- 1-2 Zwiebeln
- Salz, Paprika und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Hasen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Pilze kleinschneiden. In etwas Öl dünsten. Reis, Salz, Paprika und eine Teetasse Wasser hinzufügen.
- In eine Ofenform die geschälten Kartoffeln, die Mohrrüben und Zwiebel geben. Lorbeerblätter, 1 EL Mehl, Salz und Paprika dazugeben. Gut vermengen.
- Den Hasen mit dem gedünsteten Reis füllen und vernähen. In die Ofenform legen. Wasser und ein wenig Öl hinzufügen (die Kartoffeln müssen bedeckt sein).
- In den nicht vorgeheizten Ofen stellen und für ca. zweieinhalb Stunden braten.
Den Gaumen mit einem köstlichen Osterrezept für einen gefüllten Hasen verwöhnen
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