Halloween Frühstück Ideen: Beginnen Sie den Tag mit einem Lächeln mit unseren Rezepten für Pfannkuchen, Donuts, Wraps und Co.

Das Halloween-Kostüm liegt im Schrank, die Wohnung ist schon gruselig dekoriert und die Einladungen für die Party sind auch verschickt – wir wissen nicht, wie es bei Ihnen ist, aber bei uns laufen die Vorbereitungen für den lebhaftesten Feiertag des Jahres auf Hochtouren. Sicher, die Magie von Halloween liegt hauptsächlich in all den Süßigkeiten, die wir vernaschen werden. Aber warum warten, bis die Sonne untergeht, um mit den Feierlichkeiten zu beginnen? Ein leckeres Halloween Frühstück ist ideal, um den Tag mit einem großen Lächeln zu beginnen und uns sofort in Grusel-Stimmung zu versetzen. Vor allem, wenn Sie in der Küche gerne experimentieren, werden Sie mit den folgenden Rezepten jede Menge Spaß haben! Wie wäre es mit Geister-Pfannkuchen oder Kürbis-Donuts? Oder doch lieber Mumien-Würstchen? Egal, ob Sie es süß oder herzhaft mögen – unsere Frühstücksideen für Halloween bedienen alle kulinarischen Wünsche. Lesen Sie also weiter und lassen Sie es sich schmecken.

Geister Pfannkuchen als gruseliges Halloween Frühstück

Mal klassisch, vegan, Low Carb oder als Pancake-Tacos – Pfannkuchen sind der Frühstücksklassiker schlechthin und schmecken doch immer, oder? Wenn Sie Ihre Familie mit einem köstlichen und gruseligem Halloween Frühstück überraschen möchten, dann sollten Sie sich dieses Rezept für Geister-Pfannkuchen merken! Ist dies Ihnen zu kompliziert oder zeitaufwendig, können Sie einfach normale Pancakes backen und diese nach Herzenslust gruselig dekorieren.

Zutaten für 14-16 Pfannkuchen:

• 300 Gramm Weizenmehl
• 2 Eier
• 400 ml Milch
• 50 Gramm Zucker
• 1 Packung Backpulver
• Kleine Schoko-Tröpfchen
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 TL Zimt
• Eine Prise Salz
• Öl zum Braten

Zubereitung:

• Mehl mit Backpulver, Zucker, Zimt und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
• Eier, Milch und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verquirlen.
• Eier-Mischung nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig rühren.
• Eine große Pfanne leicht mit Öl bestreichen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
• Den Teig mit einem Löffel so in die Pfanne geben, dass ein Geist wie auf dem obigen Foto entsteht.
• Für 2-3 Minuten backen, bis sich kleine Blasen bilden.
• Die Schoko-Tröpfchen für die Augen darauf legen und wenden.
• Für noch 1-2 Minuten backen und fertig sind Ihre Halloween-Pfannkuchen!

Kürbis-Donuts als Fledermäuse

Das Einzige, was an diesen Fledermaus-Donuts beängstigend ist, ist, wie einfach sie zuzubereiten sind. Je nachdem wie viel Zeit und Lust Sie haben, können Sie die Donuts selber backen oder sich vorgefertigte aus der Bäckerei holen. Und nachdem wir Ihnen unsere Rezepte für Kürbis Brownies gezeigt haben, ist jetzt Zeit für aromatische Kürbis-Donuts!

Zutaten für 12 Donuts:

• 200 Gramm Weizenmehl
• 100 Gramm Zucker
• 150 Gramm Kürbispüree
• 120 ml Milch
• 1 Packung Backpulver
• 1 TL Zimt
• Eine Prise Salz
• Essbare Kuller-Augen
• Mini Oreo-Kekse
• Schokoguss zum Verzieren (optional)

Zubereitung:

• Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Donut-Form mit Backspray besprühen.
• Weizenmehl, Zucker und Kürbispüree in einer großen Schüssel glatt rühren.
• Milch nach und nach dazu geben und zu einer glatten Mischung rühren.
• Zimt, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
• Den Teig in die Donut-Formen gießen und anschließend für 12-15 Minuten backen.
• Kürbis-Donuts leicht abkühlen lassen und nach Belieben mit Schoko-Glasur verzieren.
• Oreo-Kekse in zwei Hälften schneiden und seitlich als Flügel in die Donuts stecken.
• Essbare Augen darauf legen und fertig ist Ihr gruseliges Halloween Frühstück für Kinder.

Knusprige Mumien-Würstchen als Halloween-Frühstück

Sie mögen es lieber herzhaft? Dann sind diese knusprigen Mumien-Würstchen das perfekte Halloween-Frühstück für Sie! Und das Beste? Die Zubereitung dauert nicht mal 5 Minuten, sodass Sie immer noch genug Zeit für die Halloween-Deko für Hauseingang haben.

Zutaten für 8 Stück:

• 1 Rolle Pizzateig
• 8 Würstchen
• Essbare Zuckeraugen als Deko

Zubereitung:

• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
• Pizzateig ausrollen und in dünne Streifen schneiden.
• Die Teig-Streifen um die Würstchen wickeln und die essbaren Augen mit etwas Ketchup darauf kleben.
• Mumien-Würstchen für 15-18 Minuten bis goldbraun backen und warm genießen.

Frankenstein-Tortilla-Wraps Rezept

Ob herzhaft mit Salami oder süß mit Erdnussbutter und Marmelade – leckere Halloween Sandwiches ohne Backen schmecken sowohl zum Frühstück als auch als Fingerfood fürs Buffet richtig gut. Diese Frankenstein-Tortilla-Wraps machen Spaß und werden Ihre Liebsten sofort in Erstaunen versetzen, vertrauen Sie uns.

Zutaten für 3 Spinat-Tortillas:

• 380 Gramm Weizenmehl
• 200 Gramm TK-Spinat, aufgetaut
• 40 ml Olivenöl
• 1 TL Backpulver
• Salz und Pfeffer

Füllung:

• 8-10 Scheiben Schinken
• 30 Gramm Frischkäse
• 50 Gramm Cheddar-Käse, gerieben
• Römersalat
• Salz und Pfeffer

Deko:

• Schnittkäse
• Je 6 Scheiben Gurken, Karotten und schwarze Oliven
• Rote Paprika
• Tortilla-Chips

Zubereitung:

• Für die Spinat-Wraps Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
• Spinat mit dem Öl im Mixer fein pürieren und zur Mehl-Mischung geben.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu einem glatten Teig rühren.
• Den Teig in 8 Kugeln teilen, mit Frischhaltefolie umwickeln und für 10 Minuten ruhen lassen.
• Teig-Kugeln dünn ausrollen und eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
• Teigfladen für 3-4 Minuten backen, bis sich kleine Blasen bilden.
• Spinat-Wraps wenden und für 1 Minute backen.
• Die Zutaten für die Füllung in einer Schüssel glatt rühren und die Wraps damit bestreichen.
• Zu einem Rechteck falten und in 2 Hälften schneiden.
• Die Frankenstein-Wraps mit dem Gemüse wie oben auf dem Bild oder nach Herzenslust dekorieren und fertig ist das gruselige Halloween Frühstück für die Kinder.

Mini Pumpkin-Pies mit Kürbis-Füllung

Und was wäre das Halloween Frühstück ohne diese köstlichen Mini-Pies mit Kürbis-Füllung? Schön knusprig, super aromatisch und richtig köstlich – ein echter Traum!

Zutaten Pie-Kruste:

• 280 Gramm Weizenmehl
• 20 Gramm Zucker
• 150 Gramm kalte Butter, in kleine Stücke geschnitten
• 90 ml kaltes Wasser
• Eine Prise Salz

Kürbis-Füllung:

• 120 Gramm Kürbispüree
• 1 Ei
• 1 Eigelb
• 30 ml gesüßte Kondensmilch
• 70 Gramm brauner Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• Je 1/2 TL Zimt und Muskatnuss

Zubereitung:

• Für die Pie-Kruste Mehl, Salz und Zucker im Mixer kombinieren.
• Butter dazu geben und für 20 Sekunden mischen, bis Sie eine krümelige Mischung erhalten.
• Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig rühren.
• Den Teig in 10 kleine Stücke teilen und anschließend zu Kugeln formen.
• In Frischhaltefolie wickeln und für 50 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Die Zutaten für die Füllung in einer Schüssel glatt rühren.
• Die Teig-Kugeln ausrollen und mit einem Keksausstecher Kürbisformen ausstechen.
• Hälfte der Kürbisse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und auf der anderen Hälfte die Kürbis-Gesichter wie auf dem Foto ausschnitzen.
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• Die Füllung auf dem Teig verteilen und die Gesichter darauf legen.
• Die Ränder mit einer Gabel andrücken und mit etwas Wasser bepinseln.
• Für 12-15 Minuten bis goldbraun und knusprig backen und fertig sind Ihre Mini-Kürbis-Pies für ein leckeres Halloween Frühstück!