Smoothie selber machen – 6 leckere und gesunde Rezepte

Es ist ein toller Trend, dass immer mehrere Menschen sich nach einer gesunden Lebensweise streben. Die Smoothies und die frischgepressten Säfte lassen sich schnell fertigen, schmecken sehr gut und sind gleichzeitig reich an Vitaminen und Nährstoffen, was sie zur tollen Ergänzung zur gesunden Ernährung macht. Mit unseren Tipps und Rezepten können Sie leicht den perfekten Smoothie selber machen.

Woraus besteht das leckere Sommergetränk ?

Smoothie nennt man die gesunde Mischung aus zu Püree verarbeiteten ganzen Früchten und Gemüse, die noch mit Milch, Wasser oder anderen Säften, je nach Rezept, gemischt werden können, bis eine cremige Konsistenz erreicht wird. Andere typische Zusätze sind Eis, Joghurt, Nüsse, Kerne und Honig. Alle Rezepte beinhalten die so genannte Basis – ein Produkt mit großem Wassergehalt und noch andere Zutaten, die dem Getränk Sämigkeit verleihen.

Hilfsreiche Tipps, wie man den perfekten  Smoothie selber machen kann

Als erstes muss die Basis gewählt werden. Produkte, die sich dafür perfekt eignen, sind Wasser, Gurken, Salatkopf, Wassermelone, Melone, frischgepresste Säfte aus Mandarinen, Orangen, Grapefruit, Karotte, Rotrübe, Äpfeln, selbstgemachte Nussmilch, Kokosmilch und andere.

Der nächste Schritt wäre Früchte und Gemüse hinzuzufügen

Ihnen werden keine Grenzen gesetzt – fügen Sie jene Früchte oder Gemüse, die Sie möchten hinzu. Das könnten zum Beispiel Erdbeeren, Bananen, Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren,  Pfirschen, Aprikosen, Limetten- oder Zitronensaft, Kiwis, Mangos, Ananasfrüchte, Birnen, grünblättrige reich an Chlorophyl Gemüse, Tomaten, grüne und rote Paprikaschoten sein.

Zutaten mit herrlich sämiger Konsistenz

Die Bananen sind tolle Früchte, mit den Sie Ihrem Getränk die perfekte Sämigkeit verleihen können. Sie schmecken sehr gut und sind ein perfekter Zusatz für Gemüse- und Früchte-Smoothies. Andere Produkte, mit denen Sie den Effekt erreichen können, sind Avocado, Sesampaste, Erdnussbutter, Chia Samen und andere.

Geschmackvoll mit den passenden Gewürzen

Wagen Sie sich ungewöhnliche Gewürze hinzuzufügen – sie werden es nicht bereuen. Experimentieren Sie mit Ingwer, Basilikum, Petersilie, Zimt, Bourbon-Vanille, Kakaopulver und anderen.

mit gesunden Süßungsmitteln süßen

Das Getränk mit Zucker zu süßen ist ein Tabu. Anstatt das verwenden Sie Honig oder andere gesundere Alternativen. Wenn Sie einer Diät folgen, dann können wir Ihnen empfehlen, die Süßungsmittel zu vermeiden.

Kerne, Nüsse und Trockenobst machen das Sommergetränk noch lecker

Sie können Nüsse wie Mandeln, Cashew Kerne, Walnüsse, Sesam, Leinsamen, Haselnüsse und Trockenobst sowohl als Deko für das Getränk verwenden, als auch sie gerade als Zusatz hinzufügen. Wählen Sie naturbelassene Nüsse, um daraus den optimalen Nutzen für die Gesundheit zu ziehen.

so machen Sie das Getränk

Waschen Sie die Früchte und Gemüse, schneiden Sie sie in kleinen Würfeln und pürieren Sie mit der Hilfe von einem Pürierstab oder Standmixer. Verdünnen Sie den Smoothie mit der Basis-Flüssigkeit bis er die von Ihnen gewünschte Konsistenz erreicht.

viele Vorteile für die Gesundheit

Selbstgemachte Smoothies sind viel gesünder als die gewöhnlichen Säfte im Supermarkt, da die ganzen Früchte und Gemüse bis auf den Kern und die Schale verarbeitet werden. Sie müssen sich dazu gar nicht auf die Auswahl der Hersteller beschränken, sondern haben Sie die Freiheit Obst und Gemüse zu verwenden, die Ihren Vorlieben völlig entsprechen. Sehen sie sich unsere Rezepte unten an und genießen Sie die leckeren Smoothies zu jeder Zeit des Tages.

Schoko- Smoothie

Pürieren Sie eine Banane, Mandel- oder Kokosmilch, ½ Avocado, Kakaopulver und Honig nach ihrem Geschmack. Schmücken Sie mit Walnüssen oder geschnittenen Mandeln.

Frischer Aprikosen-Genuss für die heißen Sommertage

Dieses Rezept lässt sich aus 2-3 Aprikosen, ½ oder ganzem Pfirsich, dem Saft von 2-3 Karotten und ein bisschen Honig fertigen. Wenn Sie möchten, können Sie noch Eis hinzufügen oder das Getränk mit einigen Marshmallows dekorieren.

Kleines Waldbeeren Abenteuer erfrischt den Körper und die Sinne

Mischen Sie frischgepressten Saft aus Äpfeln oder Orangen mit pürierten Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und 1/2 Avocado. Für einen noch süßeren Geschmack können Sie die Avocado mit 1/2 Banane ersetzen.

Detox-Saft aus Gemüsen steigert die Lebensenergie

Für diesen leckeren Smoothie brauchen Sie ½ Gurke, ½ Banane oder ½ Avocado, Spinat, den Saft von ¼ Zitrone, Ingwersaft und einige Blätter Petersilie und Basilikum. Pürieren Sie alle Zutaten zusammen und trinken Sie gleich danach.

Erdbeeren und Bananen in einer unwiderstehlichen Kombination

Mischen Sie Erdbeeren und ½ Banane mit ein bisschen Apfelsaft wenn nötig, damit der Smoothie nicht zu dickflüssig wird. Sie können auch die Banane mit Avocado ersetzen oder das Getränk in zwei Schichten gestalten, wie auf dem Bild gezeigt.

Rote Bete und Karotten

Mischen Sie frischgepresste Säfte aus Rote Bete und Karotten mit ½ Avocado und bestreuen Sie mit Walnüssen. Wenn Sie die Karotten mir Erdbeerenpüree ersetzen, haben Sie ein tolles Getränk, das perfekt für Menschen ist, die nach einem neuen Geschmack suchen.