Abnehmen mit Flohsamenschalen: Alles, was Sie darüber wissen sollten + Rezepte mit Flohsamenschalen

von Lisa Hoffmann

Chiasamen, Leinsamen, Hanfsamen usw. – die Liste mit Superfoods ist mittlerweile endlos. Wie funktioniert aber das Abnehmen mit Flohsamenschalen? Welche Vorteile bieten sie? Wann sollten Sie Flohsamenschalen einnehmen und was können Sie damit zubereiten?

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Superfoods sind in den letzten Jahren in aller Munde und es tauchen immer wieder neue Foodtrends und “fit machende” Lebensmittel auf. Gewicht zu verlieren, ist leider keine leichte Aufgabe und wir alle wissen, wie frustrierend es manchmal sein kann. Flohsamenschalen gelten schon seit der Antike als ein wunderbares Heilmittel und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sind aber Flohsamenschalen zum Abnehmen geeignet? Wann und wie sollten wir diese einnehmen, um bestmögliche Ergebnisse zu erzielen?

Was sind Flohsamenschalen?

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Bei Flohsamenschalen handelt es sich um die Samen der Wegerichgewächse Plantago Psyllium (Strauchwegerich), Plantago ovata (Sandwegerich) und Plantago indica (indische Flohsamen). Die einjährigen Pflanzen stammen ursprünglich aus Indien und Pakistan und auch heute noch kommt circa 90 % der gesamten Produktion von dort. Mediziner bezeichnen Flohsamen auch noch als “Psyllium”.

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Die einheimischen und europäischen Flohsamen enthalten weniger Schleimstoffe (Arabinoxylane) und sind daher kein guter Ersatz für die indischen Flohsamen. Ungefähr 85 % der Flohsamenschalen sind wertvolle, lösliche Ballaststoffe, die eine schleimbildende Wirkung im Körper haben. Beim Verzehr quellen die Schleimstoffe auf und sorgen somit für einen besseren Stuhlgang. Die Schleimstoffe fördern auch die Verdauung und sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl – und genau aus diesem Grund könnte das Abnehmen mit Flohsamenschalen funktionieren.

Welche Vorteile haben Flohsamenschalen?

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Flohsamenschalen können nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern bieten auch verschiedene Vorteile für unsere allgemeine Gesundheit. Hier ein kurzer Überblick, warum es sich lohnt, Flohsamenschalen in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Reich an Ballaststoffen

Dass Ballaststoffe wichtig für unseren Körper sind, wissen wir wohl alle. Eine ballaststoffreiche Ernährung beugt Verstopfung vor, macht uns länger satt und sorgt für eine gesunde Darmflora. Flohsamenschalen sind der absoluten Spitzenreiter unter den ballaststoffreichen Lebensmitteln. Auf 100 Gramm enthalten sie satte 80 Gramm Ballaststoffe und ihre andickende Wirkung kann beim regelmäßigen Verzehr den Stuhlgang regulieren.

Flohsamenschalen zur Darmreinigung

Bevor Sie eine strenge Diät oder eine Fastenkur beginnen, raten Experten dazu, erstmal eine Darmreinigung zu machen. Flohsamenschalen wären dafür eine tolle Wahl und da sie geschmacksneutral sind, lassen sie sich problemlos in Ihre Ernährung integrieren. Damit die Darmreinigung klappt, mischen Sie Flohsamenschalen mit Wasser im Verhältnis 1:10 und lassen Sie das Gemisch für circa 10 Minuten aufquellen.

Längeres Sättigungsgefühl

Mit ihrem hohen Ballaststoffgehalt sorgen Flohsamenschalen für ein längeres Sättigungsgefühl. Wenn Sie also die Samen vor einer Mahlzeit zu sich nehmen, quellen sie im Magen auf und Sie werden schneller und für länger satt. Die Ballaststoffe sorgen auch dafür, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Essen nicht allzu schnell ansteigt und das wiederum kann Heißhungerattacken vorbeugen.

Regen die Verdauung an

Aufgrund ihrer Quellfähigkeit im Darm und Magen regen Flohsamenschalen auch die Verdauung an und tragen zu einer gesunden Darmflora bei. Sie sorgen dafür, dass die Nahrung schnell und ohne Beschwerden aus dem Darm geleitet wird und können auch Verstopfungen lösen. Flosamenschalen sind natürliches Abführmittel und können bei nervigem Blähbauch sowie Verdauungsbeschwerden helfen.

Wie funktioniert das Abnehmen mit Flohsamenschalen?

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Allein durch den Verzehr von Flohsamenschalen werden Sie leider nicht abnehmen. In Kombination mit einer gesunden Ernährung, einem Kaloriendefizit und reichlich Bewegung können die Samen jedoch den Stoffwechsel anregen und somit die Gewichtsabnahme fördern. Flohsamenschalen können bis zum 50-fachen ihres Gewichts an Wasser binden und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Und mit einem vollen Magen werden wir logischerweise weniger essen. Der gute Einfluss auf den Blutzuckerspiegel verhindert auch schlimme Heißhungerattacken, die unsere Abnehmreise oftmals zunichte machen.

Flohsamenschalen Nährwerte

Flohsamenschalen sind besonders kalorien- und kohlenhydratarm und eignen sich daher bestens für alle, die sich Low Carb oder Keto ernähren.

Nährwerte pro 100 Gramm:

  • Brennwert: 213 Kalorien
  • Kohlenhydrate: 0,3 Gramm
  • Fett: 2,3 Gramm
  • Zucker: 0,2 Gramm
  • Eiweiß: 5,2 Gramm
  • Ballaststoffe: 85,5 Gramm

Wieviel Flohsamenschalen pro Tag einnehmen?

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Damit sich der Körper optimal an die Veränderung gewöhnt und um eventuelle Nebenwirkungen zu vermeiden, empfiehlt es sich, mit der Einnahme von Flohsamenschalen langsam zu beginnen. Am besten wäre es, wenn Sie sie Menge wöchentlich schrittweise erhöhen. Die maximale Tagesdosis liegt jedoch bei 40 Gramm für Erwachsene und wird meistens auf drei Einzeldosen während des Tages verteilt.

Beginnen Sie also lieber mit 10 Gramm und steigern Sie dann allmählich auf 40 Gramm. Besonders wichtig – damit das Abnehmen mit Flohsamenschalen klappt, sollten Sie unbedingt darauf achten, dass Sie ausreichend Wasser dazu trinken. Flohsamenschalen sind in Form von Pulver und Kapseln erhältlich. Wenn Sie den Geschmack des Pulvers unangenehm finden, dann greifen Sie zu Kapseln. In diesem Fall finden Sie die empfohlene Tagesdosis auf der Verpackung.

Wann Flohsamenschalen einnehmen?

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In der Regel können Sie Flohsamenschalen zu absolut jeder Tageszeit zu sich nehmen. Wenn Sie jedoch damit abnehmen möchten, wird es empfohlen, die Samen circa 40-50 Minuten oder zusätzlich zu einer Mahlzeit einzunehmen. Dadurch haben sie genug Zeit, sich im Magen aufzuquellen und als Resultat werden wir schneller satt. Am effektivsten wirken Flohsamenschalen zum Abnehmen, wenn Sie sie morgens auf nüchternem Magen mit viel Wasser einnehmen.

Sind irgendwelche Nebenwirkungen bekannt?

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Flohsamenschalen können beim Abnehmen helfen, lösen Verstopfung und sind wertvolle Ballaststoffe. Doch in manchen Fällen können auch Nebenwirkungen auftreten – vor allem dann, wenn man die empfohlene Tagesdosis überschreitet. Eine erhöhte Ballaststoffzufuhr führt oftmals zu starken Bauchschmerzen und Blähungen. Ballaststoffe werden im Dünndarm oder im Magen nicht oder nicht vollständig abgebaut und gelangen anschließend in den Dickdarm. Wenn Sie die Samen mit zu wenig Flüssigkeit zu sich nehmen, kann es zu Verstopfungen kommen. Auch wenn Sie unter einigen der folgenden Beschwerden leiden, sollten Sie auf Flohsamenschalen verzichten oder sich erstmal mit einem Arzt konsultieren.

  • Störungen des Salz- und Wasserhaushaltes
  • Darmverschluss
  • Brechreiz und Schluckstörungen
  • Nierenerkrankungen

Abnehmen mit Flohsamenschalen: Rezepte zum Ausprobieren

Flohsamenschalen zum Abnehmen im Wasser aufquellen zu lassen, wird auf Dauer zu langweilig. Glücklicherweise lassen Sie die geschmacksneutralen Samen problemlos in verschiedene Rezepte integrieren. Wie wäre es, wenn Sie zum Beispiel Ihren Smoothie oder Ihre Overnight Oats damit ergänzen? Gerade in Smoothies oder Porridge quellen die Samen super auf und sorgen somit für ein längeres Sättigungsgefühl. Veganer könnten Flohsamenschalen als Ei-Ersatz beim Backen verwenden. Und damit es nie langweilig wird, haben wir für Sie drei leckere Flohsamenschalen-Rezepte, die Sie unbehindert probieren sollten.

Low-Carb Flohsamenschalen-Brot

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Brot ist bei einer gesunden Ernährung absolut tabu? Fehlanzeige! Mit nur 3 Gramm Netto-Kohlenhydraten und 127 Kalorien pro Scheibe ist dieses Flohsamenschalen-Brot perfekt für ein gesundes Low-Carb Frühstück!

Zutaten:

  • 150 Gramm Mandelmehl
  • 30 Gramm Kokosmehl
  • 35 Gramm gemahlene Leinsamen
  • 35 Gramm Flohsamenschalen
  • 1/2 Packung Backpulver
  • 1/2 Packung Trockenhefe
  • 110 Gramm Butter, geschmolzen
  • 120 ml kochendes Wasser
  • 2 Eier
  • 4 Eiweiß
  • 2 EL Apfelessig

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Zubereitung:

  • Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
  • Mandelmehl, Kokosmehl, Leinsamen, Flohsamenschalen, Backpulver und Trockenhefe in einer großen Schüssel verquirlen.
  • Wasser im Wasserkocher oder in einem Topf zum Kochen bringen.
  • Eiweiß und Eier in einer Schüssel mit dem Schneebesen für 3-4 Minuten schlagen und Butter hinzufügen.
  • Kochendes Wasser und Apfelessig zur Eier-Mischung geben und gut umrühren.
  • Eier-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren.
  • Für 2 Minuten ruhen lassen und in die Kastenform heben.
  • Für circa 40-45 Minuten backen und vollständig abkühlen lassen.
  • In 14 Scheiben schneiden und fertig ist Ihr Low-Carb Brot mit Flohsamenschalen!

Low-Carb-Schokopudding

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Herrlich cremig, schokoladig und unwiderstehlich lecker – dieser Low-Carb Schokopudding ist das perfekte Rezept, um Flohsamenschalen zum Abnehmen zuzubereiten.

Zutaten für 3 Portionen:

  • 1 Dose Kokosmilch
  • 15 Gramm Kakaopulver
  • 40 Gramm Erythrit
  • 10 Gramm Flohsamenschalen
  • Rohe Nüsse nach Wahl zum Garnieren

Zubereitung:

  • Kokosmilch, Kakaopulver, Erythrit und Flohsamenschalen in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen.
  • Die Hitze erhöhen und unter ständigem Rühren für 1-2 Minuten kochen.
  • Den Topf vom Herd nehmen und den Pudding auf 3 Schüsseln verteilen.
  • Vollständig abkühlen lassen und mit Nüssen garnieren.
  • Genießen!

Low-Carb Pfannkuchen mit Flohsamenschalen

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Auf der Suche nach schnellen und gesunden Frühstücksrezepten? Dann sollten Sie unbedingt unsere Low-Carb Pfannkuchen mit Flohsamenschalen probieren! Servieren Sie mit einem Schokoaufstrich oder einem Johannisbeergelee für einen fruchtigen Touch und schon haben Sie das perfekte Sommer-Frühstück.

Zutaten für 6 Portionen:

  • 4 Eier
  • 4 Eiweiß
  • 20 Gramm Flohsamenschalen
  • 40 Gramm Frischkäse, Vollfett
  • Butter für die Pfanne

Zubereitung:

  • Alle Zutaten bis auf die Butter in den Mixer geben und zu einer glatten Mischung verrühren. Der Teig wird sehr flüssig sein, aber das ist in Ordnung.
  • Etwas Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und insgesamt 6 Pfannkuchen für 2-3 Minuten pro Seite anbraten.
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