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![Vitamin D Gehalt in Eiern 87 Gramm pro 100](https://deavita.com/wp-content/uploads/2019/06/Vitamin-D-Gehalt-in-Eiern-87-Gramm-pro-100-750x500.png)
Forscher erhöhen den Vitamin D-Gehalt in Eiern mithilfe von UV-Lampen
Mangel an Vitamin D ist weltweit eines der häufigsten Probleme für die Gesundheit. Ein Team von Ernährungs- und Agrarwissenschaftlern der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) hat einen neuen Weg gefunden, um den Vitamin D-Gehalt von Eiern zu erhöhen: indem Hühner UV-Licht ausgesetzt werden.
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