Zwieback Diät Plan zum Abnehmen: Was bringt die Monodiät wirklich?

von Lisa Hoffmann

Ob für den nächsten Sommerurlaub, oder um endlich wieder um in die alte Hose zu passen – viele Frauen träumen von einem schnellen Gewichtsverlust und probieren ständig eine Diät nach der anderen aus. Die so genannten Blitzdiäten versprechen meistens schnelle und große Abnehmerfolge innerhalb von wenigen Tagen oder Wochen. Schön knusprig und mit einem milden, süßlichen Geschmack – die Zwieback Diät erfreut sich in letzter Zeit immer großer Beliebtheit und  laut Erfahrungen könnte man bis zu 7 Kilo in nur noch 7 Tage verlieren. Doch wie sieht der genaue Zwieback Diät Plan aus und welche Risiken stecken dahinter? All das und vieles mehr verraten wir Ihnen in unserem Artikel!

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Die Blitz- oder Monodiäten sind perfekt für alle Menschen, die möglichst schnell einiges an Gewicht verlieren möchten. Der Grund dafür ist, dass die tägliche Kalorienaufnahme drastisch reduziert wird und auf diese Weise wird unser Körper dazu gezwungen, zu den Fettreserven zu greifen. Darüber hinaus werden solche Erfolge nur bei Menschen mit einem großen Übergewicht möglich. Je näher Sie sich an Ihrem optimalen und gesunden Gewicht annähern, desto schwieriger und langsamer werden Sie die letzten 3-4 Kilo verlieren. Allerdings ist die Ernährung bei solchen Diäten meistens sehr einseitig und eingeschränkt und erfordert aus diesem Grund Selbstbeherrschung und viel Disziplin.

Was genau ist Zwieback und wie gesund ist das knusprige Gebäck überhaupt?

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Was das Zwieback so besonders macht ist, dass es zwei Mal gebacken wird. Durch dieses Verfahren wird es richtig schön knusprig und bekommt seinen speziellen Geschmack und wird darüber hinaus länger haltbar als normales Brot. Es enthält viele nahrhafte Kohlenhydrate und Ballaststoffe und nur noch sehr wenig Fett und ist besonders leicht zu verdauen. Aus diesem Grund gilt es seit vielen Jahren als das beste Hausmittel bei Sodbrennen oder Magen- und Darmbeschwerden. Doch das gilt nur für das reine Gebäck und nicht für die Sorten mit Schokoladen oder Nüssen. Und hier haben wir für Sie die genauen Zwieback Nährwerte pro 100 Gramm im Überblick:

  • Kalorien – 365
  • Eiweiß – 10 Gramm
  • Kohlenhydrate – 71 Gramm und davon 10 Gramm Zucker
  • Fett – 4,1 Gramm
  • Ballaststoffe – 3,9 Gramm

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Wie der Name schon verrät, ernährt man sich bei der Zwieback Diät fast nur noch aus Zwieback und Saure Sahne mit 10% Fett. Auch wenn das Gebäck hauptsächlich nur noch aus Weißmehl besteht, hat eine Scheibe nur noch 43 Kalorien. Die zwei Lebensmittel machen uns schnell und für längere Zeit satt und haben einen niedrigen Brennwert. Darüber hinaus sind auch noch Eier, grüner Salat, kohlenhydratarmes Obst wie Erdbeeren oder Himbeeren und frisches Gemüse zum Verzehr erlaubt. Damit Sie das ballaststoffreiche Gebäck gut verdauen können, müssen Sie unbedingt viel trinken – mindestens 1,5 Liter Wasser am Tag sind ein Muss. Dazu sind noch schwarzer Kaffee und Tee ohne Zucker erlaubt. Da diese Ernährungsform sehr einseitig ist und Ihr Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen und Vitaminen nicht versorgt wird, sollte sie immer nur für eine begrenzte Zeit durchgeführt werden.

Welche Varianten hat die Zwieback Diät?

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Die Zwieback Diät können Sie entweder für 7 oder – falls Sie genug Disziplin haben – für 15 Tage einhalten. Bei der zweiten Variante wird der Diätplan in zwei Phasen aufgeteilt. In der ersten, strengen Phase nehmen Sie ungefähr 800-900 Kalorien zu sich  und ernähren sich hauptsächlich aus Zwieback, Saure Sahne, frisches Obst und Eiern. Damit Sie Ihren Körper mit ausreichend Nährstoffen und Vitamine n versorgen, sind nach dem fünften Tag noch Fisch und mageres Fleisch erlaubt. Der Zwieback Diät Plan ist sehr kalorienarm und strikt vorgegeben und für bessere Resultate am Ende sind Abweichungen absolut tabu. Damit Sie den berühmten Jojo Effekt vermeiden, empfehlen wir Ihnen in den ersten Tagen danach auf leichte Gerichte wie Suppen und Salate zu setzen. Und so sollte ungefähr Ihr Zwieback Diät Plan aussehen:

Tag 1:

  • Frühstück: 1 Orange, 3 Stück Zwieback, 50 Gramm Saure Sahne und 1 Tasse ungesüßter Kaffee oder Tee.
  • Mittagessen: 3 Stück Zwieback, 50 Gramm Saure Sahne, 1 Apfel und 1 Tasse Tee
  • Abendessen: 2 Stück Zwieback, 2 hartgekochte Eier, 1 Tomate und 150 Gramm Blattsalat

Tag 2:

  • Frühstück: 2 Stück Zwieback, 50 Gramm Saure Sahne, 1 Apfel und Kaffee oder Tee
  • Mittagessen: 3 Stück Zwieback, 2 Eier, 1 Orange
  • Abendessen: 1 Stück Zwieback, 1 Ei, gedünstetes Gemüse-Mix aus Broccoli, Möhren und Champignons

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Tag 3:

  • Frühstück: 3 Stück Zwieback, 50 Gramm Saure Sahne, 1 Apfel oder Orange und Kaffee oder Tee
  • Mittagessen: 2 Stück Zwieback, 50 Gramm Saure Sahne, 1 Orange und eine Tasse Kaffee
  • Abendessen: 1 Stück Zwieback, 2 Eier, 1 Tomate und 1 Apfel.

Tag 4:

  • Frühstück: 2 Stück Zwieback, 50 Gramm Saure Sahne, 1 Ei und 1 Tasse Kaffee
  • Mittagessen: 2 Stück Zwieback, 30 Gramm Saure Sahne, 1 saure Gurke, 1 Tomate
  • Abendessen: 2 Stück Zwieback, 200 Gramm Broccoli, 1 Ei

Tag 5:

  • Frühstück: 4 Stück Zwieback, 50 Gramm Saure Sahne, 1 Orange und 1 Tasse Kaffee
  • Mittagessen: 2 Stück Zwieback, 50 Gramm Saure Sahne, 1 Ei, 1 Tomate und 1 Tasse Tee
  • Abendessen: 1 Stück Zwieback, 2 Eier, 150 Gramm gedünstetes Gemüse nach Wahl

Und so sieht die 15 Tage Diät Zwieback

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Wenn Sie ein paar Kilos mehr zu verlieren haben, können Sie versuchen die Zwieback Diät für 15 Tage einzuhalten. Wie bereits erwähnt, werden in dieser Phase noch Fisch und Fleisch in den Speiseplan integriert. Nach dem zehnten Tag müssen Sie wieder von Tag 6 anfangen.

  • Zum Frühstück essen Sie jeden Tag das Gleiche und zwar – 2 Stück Zwieback, 1 Apfel oder Orange und eine Tasse Kaffee oder Tee.

Tag 6:

  • Mittagessen: 1 Stück Zwieback, 1 Tomate, 1 Ei und 100 Gramm Magerquark oder Saure Sahne
  • Abendessen: 2 Stück Zwieback, 100 Gramm Hühnerbrust, 1 Ei und 1 Tomate

Tag 7:

  • Mittagessen: 2 Stück Zwieback und 150 Gramm Lachsfilet
  • Abendessen: 200 Gramm gedünstetes Gemüse nach Wahl mit 150 Gramm Hühnerbrust

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Tag 8:

  • Mittagessen: 1 Zwieback, 1 Gurke und 200 Gramm Rinderfilet
  • Abendessen: 2 Stück Zwieback, 50 Gramm Saure Sahne und 150 Gramm gedünstetes oder rohes Gemüse

Tag 9: 

  • Mittagessen: 2 Stück Zwieback, 70 Gramm Tatar und 2 Tomaten
  • Abendessen: 1 Tomate, 1 Saure Gurke, 2 Eier und 200 Gramm gedünstetes Gemüse

Tag 10: 

  • Mittagessen: 2 Stück Zwieback, 50 Gramm Saure Sahne, 1 Ei und 1 Orange
  • Abendessen: 1 Stück Zwieback, 150 Gramm Lachsfilet oder 200 Gramm Hühnerbrust, 1 Apfel

Welche Risiken stecken hinter der Zwieback Diät?

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Auch wenn Sie durch die Monodiät innerhalb kürzester Zeit ein paar Kilos verlieren werden, für eine langfristige und langfristige und gesunde Abnahme ist diese Ernährungsform eher ungeeignet. Das liegt vor allem daran, dass Ihrem Körper wichtige Vitamine und Nährstoffe vorenthalten werden und auf Dauer kann das zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen.

  • Durch die radikale Minimierung der Kalorien werden Sie sich in den ersten 2-3 Tagen schlapp. müde und antriebslos fühlen. Stimmungsschwankungen sowie Kreislaufprobleme könnten ebenso auftreten.
  • Die einseitige Ernährung könnte darüber hinaus Heißhunger Attacken auslösen.
  • Zu wenig Kalorien heißt automatisch weniger Energie und aus diesem Grund sind Sport und anstrengende Trainings im Fitnessstudio absolut tabu.
  • Genauso wie bei jeder anderen Blitzdiät, setzt sich die Zwieback Diät vor allem auf eine starke Kalorienreduktion. Wenn Sie sie für längere Zeit einhalten, wird sich Ihr Stoffwechsel verlangsamen.
  • Wenn Sie danach wieder in die alten Essgewohnheiten fallen, müssen Sie unbedingt mit dem Jojo Effekt rechnen. Die verlorenen Kilos und sogar das eine oder andere mehr werden schneller wiederkommen, als Sie sie verloren haben.

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Lisa ist 1971 in Düsseldorf geboren und aufgewachsen. Sie hat ihren Bachelor in „Kommunikationswissenschaften“ an der Uni Münster absolviert. Sie reist gerne, aber fast immer nur mit dem Auto – kurze Roadtrips mit Freunden sind ihr Lieblingshobby. Lisa interessiert sich viel für Mode, Fitness und gesunde Ernährung. Lisa gehört seit 4 Jahren zum kreativen Team von Deavita.com und da sie es liebt zu kochen, hat sie bereits mehr als 200 Artikel mit verschiedenen Rezepten geschrieben. Ihre andere Leidenschaft sind die neuesten Trends in Sachen Mode und Frisuren und wie jede Frau möchte Lisa immer auf dem neuesten Stand bleiben.