Weihnachtlicher Aperitif zubereiten – leckere Rezepte, Ideen & attraktive Serviervorschläge

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Weihnachten steht schon vor der Tür und Sie sind bereits am Überlegen, was Ihr festliches Menü beinhalten wird? Möchten Sie beschwingt in den feierlichen Abend starten und Ihre Gäste mit einem köstlichen und optisch ansprechenden Drink begrüßen, dann sind Sie hier richtig gelandet. Ein weichnachlicher Aperitif, dessen Zutaten herrlich zu der kalten Jahreszeit passen, ist immer eine gute Idee. Im Folgenden finden Sie schmackhafte Rezepte für alkoholhaltige, weihnachtliche Aperitifs, die nicht nur einen Gaumenschmaus sind, sondern auch einen wahren Blickfang!

Warmer, weihnachtlicher Aperitif mit Zimt und Whisky

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In der kalten Jahreszeit tuen warme Getränke dem Körper gut und gehören einfach dazu. Wie wäre es vielleicht mit einem warmen Aperitif im Winter, der einen wärmenden und wohl duftenden Auftakt Ihres weihnachtlichen Menüs bietet? Für dieses Aperitif Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 20 ml Buttershots Schnapps
  • 50 ml Whisky Winter Jack
  • 360 ml Wasser
  • 2 EL Honig
  • Saft einer Zitrone
  • Zimtstangen und/oder Nelken und Muskatnuss

Bringen Sie das Wasser zum Kochen und rühren den Honig ein, bis er aufgelöst ist. Kochen Sie auch die Zimtstangen oder andere Gewürze nach Belieben mit. Fügen Sie anschließend den Whisky und den Buttershots hinzu und geben zum Schluss den Zitronensaft ein. Vor dem Servieren die Gewürze entfernen.

Weihnachtlicher Aperitif mit Wodka zubereiten

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Wer für ein wahres Highlight am festlichen Tisch sorgen möchte, kann sich Gedanken über die Präsentation des alkoholischen Getränks machen. Ein Weihnachtlicher Aperitif wie dieser wird mit Sicherheit allen in Staunen versetzen. Was halten Sie davon, den Aperitif auf eine solche originelle Weise zu servieren? Füllen Sie einfach die ausgespülten Weihnachtskugel mit dem Aperitif auf und schenken das Getränk vor jedem Gast ein. Weihnachtsschmuck wird nicht nur zum Christbaum Schmücken verwendet, nicht wahr?

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Benötigte Zutaten:

  • 240 ml Wodka
  • 120 ml Orangenlikör
  • 120 ml Kirschsaft
  • 60 ml Preiselbeersaft
  • 60 ml frisch gepresster Orangensaft
  • gezuckerte Preiselbeeren
  • Eiswürfel

Geben Sie die Eiswürfel Eis in den Shaker und fügen alle Zutaten hinzu. Kräftig schütteln und in die Weihnachtskugeln auffüllen. Verteilen Sie in den vier Martini-Gläser etwas von den gezuckerten Preiselbeeren sowie einen kleinen Rosmarinzweig.

Nordpol Cocktail – weihnachtlicher Aperitif mit schokoladen Geschmack

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Das zweite Rezept für einen leckeren Aperitif an Weihnachten, welches wir für Sie ausgesucht haben, wird mit Wodka zubereitet und verwöhnt den Gaumen mit einem zarten schokoladigen Geschmack. Für vier weihnachtliche Cocktails benötigen Sie:

  • 120 ml Wodka
  • 60 ml  Kahlúa Kaffeelikör
  • 4 EL Schokoladensirup
  • 1 TL Vanille
  • 3 TL schwarze Melasse
  • Msp. geriebener Ingwer
  • 115 ml Sahne oder Vollmilch

Geben Sie alle Zutaten bis auf die Sahne in den Shaker und geben Eiswürfel hinzu. Kräftig schütteln und in den Gläsern verteilen. Zum Schluss mit Sahne bzw. Milch auffüllen und weihnachtlich dekorieren.

Aperitif zu Weihnachten mit Rum – Weißer Mojito

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Wer einen leckeren, alkoholhaltigen Cocktail mit Rum als Aperitif auftischen möchte, kann gerne den weißen Mojito zubereiten. Besonders wenn es draußen schneit, ist dieser weihnachtliche Aperitif ein echter Volltreffer Mit seiner weißen Farbe holt er die reine Schönheit von draußen in Ihre Wohnung.

Zutaten:

  • Saft einer Limette
  • 8 Blätter Minze
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL weißer Rum
  • 1 EL Kokosnuss Rum
  • 60 ml Kokosmilch
  • Wasser mit Kohlensäure
  • Granatapfelkerne zum Garnieren

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Verrühren Sie in einem Glas den Zucker, den Limettensaft und die Minzblätter. Dabei die Blätter verreiben, damit sich die Aromastoffe freisetzen. Füllen Sie dann das Glas mit Eiswürfeln. Geben Sie den weißen Rum, den Kokosnuss Rum und die Kokosmilch in einen Mixer und verrühren alles gut. Gießen Sie nun die Mischung über die Eiswürfel und füllen das Glas mit dem Sprudelwasser auf. Mit Minze und Granatapfelkernen garnieren.

Weihnachtlicher Aperitif mit Champagner

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Ein weiterer schöner Aperitif zu Weihnachten wäre dieser leckere Champagner Cocktail mit frischen Preiselbeeren. Die Zubereitung ist kinderleicht und so können Sie die Zeit nutzen, sich mit Ihren Gästen zu unterhalten. Für diesen Winter Aperitif benötigen Sie Champagner, Preiselbeerensaft, Limettensaft und frische Preiselbeeren. Geben Sie etwas Preiselbeersaft in die Sektgläser und je einen Spritzer Limettensaft. Füllen Sie das Glas mit den Champagner auf und garnieren mit den frischen Früchten und Limetten- bzw. Zitronenabrieb.

Leckerer Aperitif zu Weihnachten mit Champagner und Birnenweinbrand

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Möchten Sie vielleicht ein festlicher, weihnachtlicher Aperitif mit einer angenehmen fruchtigen Note servieren, können Sie mit der Kombination von gekühltem Champagner oder Prosecco und 30 ml Poire Williams Birnenweinbrand probieren. Der alkoholische Cocktail ist in weniger als 5 Minuten fertig. Machen Sie zunächst einen Zuckerrand am Sektglas und geben dann den Poire Williams hinzu. Füllen Sie die Gläser mit Prosecco oder Champagner auf und servieren.

Aperitif Rezepte mit Prosecco und Granatapfel zu Weihnachten

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Prosecco eignet sich auch sehr gut dazu, einen köstlichen Aperitif zu Weihnachten zu zaubern. Durch die Kombination aus prickelnder Frische und dem süß-sauren Geschmack der Fruchtkerne ergibt sich einen harmonischen Geschmack. Für diesen erfrischenden Drink benötigen Sie für 2 Aperitifs folgende Zutaten:

  • Handvoll Granatapfelkerne
  • 60 ml Pama Granatapfel Likör
  • 15 ml Cointreau Orangenlikör
  • Prosecco oder Champagner zum Auffüllen

Dieser winterliche Prosecco Aperitif wird garantiert Ihre Gäste begeistern, und zwar nicht nur um die Weihnachtszeit.

Schneller und attraktiver Aperif für Weihnachten mit Prosecco

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Wenn Sie nach Rezeptideen für einen Last-Minute-Cocktail suchen, dann wäre dieser einfache aber köstliche Aperitif mit Prosecco vielleicht das richtige für Sie und Ihre Gäste. Der prickelnde Prosecco wird hier mit würzigem Ingwerbier kombiniert, wodurch ein tolles Geschmackserlebnis ensteht. Für ein optisches Highlight sorgt etwas leicht luftige Zuckerwatte, die Sie auf die Gläser stellen können.

Zutaten:

  • gekühlter Prosecco oder Champagner
  • Ingwer Bier
  • 1 TL geriebener Ingwer
  • Zucker
  • weiße Zuckerwatte

Vermengen Sie zunächst den feinen Zucker mit dem geriebenem Ingwer und stellen sie beiseite. Tauchen Sie den Glasrand in Ingwerbier und dann in die Zucker-Ingwer-Mischung. Füllen Sie die Champagner Gläser zu 1/3 mit Ingwer Bier auf und dann bis oben mit Prosecco. Garnieren Sie mit kleinen Zuckerwatte-Bällchen und streuen nach Wunsch golden-farbige Zuckerstreusel drauf.

Weihnachtlicher Aperitif mit Sekt zubereiten

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Wer einen leckeren Aperitif im Winter auftischen möchte, sei es vor dem festlichen Abendessen am Weihnachten oder einfach als aromatischer Drink an einem entspannten Abend, kann diesen leckeren Cocktail mit selbst gemachtem Rosmarin Sirup und Sekt zubereiten.

Zutaten:

  • 30 ml Clementinen Saft
  • 15 ml Limettensaft
  • 15 ml haus gemachter Rosmarin Sirup
  • 90 ml Sekt oder Prosecco

Für den Sirup:

  • Rosmarinblätter, grob hehackt
  • 250 g Zucker
  • 450 ml Wasser
  • Clemetinenzesten

Bereiten Sie zunächst den Sirup vor. Bringen Sie das Wasser mit dem Zucker zum Kochen und verrühren alle gut, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen die Clementinenzesten sowie die Rosmarinblätter hinzu. Lassen Sie die Flüßigkeit abkühlen und sieben sie ab. Den Sirup können Sie im Kühlschrank aufbewahren. Für den leckeren Aperitif mit Sekt anschließend alle Zutaten miteinander verrühren und mit frischem Rosmarinzweig und Clementinenzesten garnieren.

Alkoholfreier Aperitif für Weihnachten

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Falls unter den Gästen jemand ist, der auf Alkohol verzichtet, können Sie ihn einen alkoholfreien Cocktail anbieten. Ein weihnachtlicher Aperitif in Blau wird sicherlich gut ankommen. Für das simple Rezept benötigen Sie für 4 Portionen:

  • 1 Msp. Berry Blue Kool-Aid Getränkpulver
  • 240 ml Ananassaft
  • 240 ml weißer Traubensaft
  • 480 ml Sprite
  • Eiswürfel

Geben Sie das Getränkepulver in ein Gefäß, geben die Säfte hinzu und gießen das alkoholfreie Getränk über die Eiswürfel.



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