Wrap Häppchen Ideen: Schnelle und leckere Rezepte für das perfekte Silvester-Buffet!

Von Lisa Hoffmann

Gehören Sie auch zu den Menschen, die Silvester lieber Zuhause mit Freunden und Familie feiern? Dann kennen Sie garantiert das Problem – alle Jahre wieder steht die Frage im Raum, was es zum Essen geben soll. Zu einer gelungenen Silvesterparty dürfen neben jeder Menge Spaß und guter Laune auch die passenden Leckereien und winterlichen Aperitifs nicht fehlen! Und was wäre eine Feier ohne köstliche Snacks? Wer keine Lust schon zum wiederholten Mal auf Raclette hat, der wäre mit einem kalten Buffet zu Silvester bestens aufgehoben. Dass klassische Dips und Käseplatten dabei nicht fehlen sollten, ist eigentlich klar. Wie wäre es aber mit ein paar schnellen und herrlich leckeren Wrap Häppchen Ideen? Die unkomplizierten Kleinigkeiten lassen sich super einfach zubereiten und sorgen immer für den höchsten Genuss. Ob mit Hähnchen, Räucherlachs, vegan oder sogar süß als Nachspeise – hier finden Sie die besten Rezepte für einen schmackhaften Jahreswechsel!

Wrap Häppchen Ideen für Silvester: Griechischer Salat mal anders

Fingerfood Silvester Rezepte Wrap Häppchen Ideen

Eine Silvesterparty zu organisieren, ist schon stressig genug. Und wer sich die Arbeit etwas erleichtern möchte, der wäre mit unseren Wraps Häppchen Ideen bestens aufgehoben. Super einfach und herrlich lecker – diese griechischen Tortilla Wraps sind der ideale Leckerbissen für Ihr kaltes Buffet!

Zutaten für 8 Häppchen:

  • 1 Tortilla Wrap
  • 50 Gramm griechischer Joghurt
  • 50 Gramm Fetakäse
  • 1 mittelgroße Tomate
  • 1 Gurke
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 10 schwarze Oliven
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  • Tomate, Gurke, Paprikaschote und Oliven in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel vermischen.
  • Fetakäse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Joghurt, Olivenöl und Oregano verquirlen.
  • Den Wrap mit der Feta-Sauce bestreichen und das Gemüse gleichmäßig darauf verteilen.
  • Die Tortilla so fest wie möglich zusammenrollen und in Alufolie wickeln.
  • Für 30-40 Minuten in den Kühlschrank stellen und anschließend in 8 Scheiben schneiden.
  • Servieren und genießen!

Schnelle Häppchen für Silvester mit Räucherlachs

Wrap Häppchen mit Lachs und Frischkäse Silvester kaltes Buffet Ideen

Lecker, raffiniert, schnell und einfach – so soll ein kaltes Buffet zu Silvester sein. Und unsere köstliche Wrap Häppchen mit Räucherlachs erfüllen all diese Kriterien!

Zutaten:

  • 2 Spinat- oder Vollkorn-Wraps
  • 220 Gramm Kräuter-Frischkäse
  • 230 Gramm Räucherlachs
  • 60-70 Gramm Spinat oder Grünsalat nach Wahl
  • 20 Gramm frischer Dill, klein gehackt
  • 20 Gramm frischer Schnittlauch, klein gehackt
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  • Frischkäse, Dill, Schnittlauch und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Tortillas mit der Frischkäse-Mischung gleichmäßig bestreichen, wobei Sie an den Rändern etwas Platz lassen.
  • Den Spinat darauf verteilen und anschließend mit Räucherlachs belegen.
  • Tortillas fest aufrollen und die Enden mit Zahnstochern einstecken.
  • Kleine Scheiben schneiden und schon haben Sie die perfekten Wrap Häppchen für Ihr kaltes Buffet.

Kleine Pizza Häppchen für Ihr kaltes Buffet

Pizza Wraps Hähnchen Silvester Fingerfood Ideen einfach

Für unser kaltes Buffet zu Silvester werden wir dieses Jahr die Dinge etwas aufpeppen und die klassische Pizza mal anders zubereiten! Herrlich cremig, voller Geschmack und schnell gezaubert – der perfekte Leckerbissen für Ihre Party! Je nach Belieben können Sie weitere Zutaten, wie etwa Oliven und Paprika, hinzufügen – erlaubt ist alles, was einem gefällt!

Zutaten für circa 20 Häppchen:

  • 4 Tortilla Wraps
  • 250 Gramm Frischkäse
  • 60 Gramm Marinara-Sauce
  • 250 Gramm Mozzarella, gerieben
  • 150 Gramm Peperoni-Salami, klein gehackt
  • Je 1/2 TL getrockneter Oregano und Basilikum

Zubereitung:

  • Frischkäse, Marinara-Sauce, Mozzarella und Gewürze in einer kleinen Schüssel glatt rühren und für 10-20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  • Die Tortillas mit etwa 2-3 EL der Mischung gleichmäßig bestreichen und gehackte Peperoni darauf verteilen.
  • Tortillas fest zusammenrollen und in Frischhaltefolie wickeln.
  • Für 30-40 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit der Käse fest wird.
  • In kleine Scheiben schneiden und schon sind Ihre Wrap Häppchen für Silvester fertig!

Wrap Häppchen Ideen: Hähnchen und Erdbeeren Tortillas Rezept

Wrap Häppchen für Silvester vegane Fingerfood Rezepte einfach


Vermissen Sie den Sommer? Dann haben wir das perfekte Rezept für Ihr kaltes Buffet zu Silvester! Herrlich erfrischend und voller Geschmack – diese Häppchen sind eine tolle Möglichkeit, um Wraps anders zu verwenden!

Zutaten für circa 20 Häppchen:

  • 300 Gramm Hähnchenfilet
  • 1 EL Olivenöl
  • 4 Tortilla Wraps
  • 150 Gramm frische Erdbeeren, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Avocado, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
  • Blattsalat

Sauce:

  • 60 Gramm Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 20 Gramm Honig
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 1 TL Rotweinessig

Zubereitung:

  • Die Hähnchenfilets mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • In einer Pfanne bei mittlerer Hitze bis goldbraun grillen oder im Ofen bei 180 Grad für 15-18 Minuten backen.
  • Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Die Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel verquirlen.
  • Tortillas mit der Sauce gleichmäßig bestreichen.
  • Als Nächstes Erdbeeren, Hähnchen, Avocadoscheiben und Blattsalat darauf verteilen,
  • Mit gehackten Zwiebeln bestreuen und die Wraps fest zusammenrollen.
  • In Alufolie wickeln und für 30-40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  • In dünne Scheiben schneiden und schon sind Ihre Häppchen für Silvester fertig!

Veganes Fingerfood für Silvester: Häppchen mit getrockneten Tomaten und Paprika-Hummus

veganes Fingerfood Silvester Wrap Häppchen Ideen schnell

Als Gastgeber müssen Sie natürlich auch an Ihre veganen Gäste denken und unbedingt diese Wraps Häppchen für Silvester zubereiten. Herrlich cremig und unwiderstehlich lecker – ein echter Gaumenschmaus!

Zutaten Paprika-Hummus:

  • 400 Gramm Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
  • 30 Gramm getrocknete Tomaten
  • 60 Gramm Tahini
  • 1 rote Paprikaschote
  • 10 ml Zitronensaft
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wrap Häppchen:

  • 2 Tortillas
  • 1 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 große Tomate, in dünne Scheiben geschnitten
  • Baby Spinat oder Blattsalat

vegetarische Wrap Häppchen für Silvester Kaltes Buffet Rezepte schnell und einfach


Zubereitung:

  • Paprikaschote im Ofen für 30-40 Minuten rösten und die Außenhaut entfernen.
  • Alle Zutaten für den Hummus in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Abschmecken und bei Bedarf die Gewürze anpassen.
  • Die Tortillas mit dem Hummus gleichmäßig bestreichen.
  • Anschließend mit Gurke, Tomate und Spinat belegen und fest zusammenrollen.
  • In Alufolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  • In kleine Scheiben schneiden und fertig!

Süße Häppchen mit Blaubeeren fürs Silvester-Buffet

Kaltes Buffet Silvester Fingerfood Wrap Häppchen Ideen

Und was darf auf keiner Party fehlen? Ein köstliches Dessert natürlich! Wenn Sie jedoch keine Zeit für etwas Aufwendiges haben, dann wäre unsere Wrap Häppchen Idee genau das Richtige für Sie. Super erfrischend und schnell gezaubert – die perfekte Ergänzung zu Ihrem kalten Silvester-Buffet!

Zutaten:

  • 3 Tortillas
  • 2 Eier
  • 100 ml Kokosmilch, ungesüßt
  • 190 Gramm gefrorene Blaubeeren oder andere Beeren nach Wahl
  • 130 Gramm Frischkäse, auf Raumtemperatur
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt
  • Puderzucker

Zubereitung:

  • Eier, Milch, Vanilleextrakt und Zimt in einer großen Schüssel verquirlen.
  • Etwas Kokosöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  • Tortillas in die Ei-Mischung tauchen und leicht abtropfen.
  • Für 2-3 Minuten pro Seite oder bis goldbraun in der Pfanne backen und leicht abkühlen lassen.
  • Tortillas mit Frischkäse bestreichen und mit Blaubeeren belegen.
  • Mit etwas Puderzucker bestreuen und fest aufrollen.
  • In Alufolie wickeln und für 10-15 Minuten kalt stellen
  • In Scheiben schneiden und genießen!

Wrap Häppchen für Silvester Fingerfood Ideen schnell und einfach

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