Frozen Cocktails selber machen – Tipps und Rezepte mit Wodka
Frozen Cocktails mit Wodka wären genau das Richtige an einem warmen Feierabend! Wenn Sie diese in einer Bar oder einem Restaurant bestellen, sind sie meistens perfekt. Aber wenn Sie versuchen, ein paar gefrorene Moscow Mules für Ihre Sommerpartys zu mixen, und sie zu einem wässrigen Chaos werden, wird Ihnen langsam klar, dass es eine wahre Kunst ist, Slush Eis Cocktails zu machen. Was wissen Barkeeper, was Sie nicht wissen? Und wie können Sie die perfekten Frozen Cocktails selber machen? Im Folgenden finden Sie einige Tipps und Tricks, die Ihnen dabei helfen könnten.
Inhaltsverzeichnis
Frozen Cocktails richtig zubereiten
1. Verwenden Sie einen leistungsstarken Mixer
Sie brauchen einen Mixer, der das Eis ohne Problem zu einem feinen Slush machen kann. Es gibt nichts Schlimmeres als riesige Eiswürfelstücke im Trinkeis zu haben. Zu diesem Zweck müssen Sie einen leistungsstarken Mixer verwenden.
Alternativ können Sie auch diesen Trick mit zwei Plastiktüten, Salz und Eis ausprobieren.
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2. Verwenden Sie Crushed Ice
Nur allzu oft gibt man die Eiswürfel aus der Eiswürfelform direkt in den Mixer und erwartet, dass alles klappt. Wenn Sie große Würfel in kleine Stücke zerlegen möchten, ist das eine harte Aufgabe für Ihren Mixer. Durch die Verwendung von Crushed Ice ist ein Teil der Arbeit bereits erledigt. Das Endergebnis gibt Ihnen die perfekte Konsistenz, ohne dass Sie zu viel mixen müssen.
Die einfachste und günstigste Methode, um Crushed Ice selber zu machen, ist die Eiswürfel in einem Beutel zu zerkleinern. Legen Sie den Beutel auf einen Schneidebrett und zerklopfen Sie die Eiswürfel mit einem Fleischklopfer oder einem Nudelholz.
3. Nicht zu lange mixen
Einer der häufigsten Fehler bei der Herstellung eines Frozen Cocktails besteht darin, den Mixer zu lange laufen zu lassen. Dadurch kann ein zu dünnes oder flüssiges Getränk entstehen. Diese perfekte matschige Konsistenz eines Slushy sollte Ihr Endziel sein.
4. Verwenden Sie gefrorenes Obst
Wenn Sie Obst in Ihrem Slush Eis Rezept haben, verwenden Sie Tiefkühlobst. Unabhängig davon, ob Sie frisches Obst einfrieren oder abgepacktes Tiefkühlobst in Ihrem Lebensmittelgeschäft kaufen, das Endergebnis ist dicker und weist eine bessere Konsistenz auf. Wenn Sie mehr Geschmack haben möchten, sollten Sie frische Früchte selbst einfrieren.
5. Beginnen Sie mit einer geringen Mixstufe
Das Hochdrehen des Mixers ist ein häufiger Fehler, der aus Ungeduld oder Eifer resultiert. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Mixermesser zu zerstören. Beginnen Sie mit ein paar Impulsen, nur um die Zutaten aufzubrechen. Beginnen Sie mit einer geringen Mixstufe und erhöhen Sie diese nach und nach, bis Sie die höchste Stufe erreicht haben. Ein wenig Geduld trägt wesentlich dazu bei, den perfekten Slush Eis Cocktail zu kreieren.
Also, da haben Sie es! Fünf Tipps, wie Sie das perfekte Slush Eis kreieren können. Und nun kommen die 5 Rezepte für leckere Frozen Cocktails mit Wodka!
Frozen Cocktails mit Wodka
Wodka ist ein unglaublich vielseitiges Alkoholgetränk, das die perfekte Basis für die besten alkoholischen Cocktails aller Zeiten bildet. Es verleiht jedem Cocktail, ob gefroren oder nicht, das gewisse Etwas, ohne das Getränk zu überwältigen. Der Grund dafür ist, dass Wodka geschmacksneutral, geruchs- und farblos ist, was es zu einem idealen Zusatz zu Frozen Cocktails macht.
Hier ist eine kleine Auswahl an Frozen Cocktails auf Basis von gefrorenem Wodka, die Sie bei Ihrer nächsten Sommerparty genießen können.
Moscow Mule Slushies
Diese Moscow Mule Slushies sind eine leichte und erfrischende Variante des klassischen Cocktails und eignen sich hervorragend für sommerliche Unterhaltung! Wenn Sie noch nie ein Moscow Mule hatten, werden Sie sich auf diese Kombination aus Wodka, Ingwerbier und Limette freuen.
Der frische Geschmack von Limette und Ingwer eignet sich perfekt für den Sommer und ist als gefrorener Cocktail sogar noch besser. So erfrischend an einem heißen Tag! Mit ein paar einfachen Tricks und Tipps können Sie in kürzester Zeit Ihre eigenen Moscow Mules zaubern.
Zutaten für 2 Gläser:
375 g Eis
475 ml Ingwerbier
60 ml Wodka
30 ml Limettensaft
Zubereitung:
– Eis in den Mixer geben und Ingwerbier, Wodka und Limettensaft hinzufügen.
– Die Zutaten kurz abgehackt durchmixen und dann weitermixen, bis das Eis abgebaut und eine Slushie Textur erreicht wird. Dies kann je nach Mixer zwischen 2 und 4 Minuten dauern.
Erdbeer-Frosé
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Frozen Rosé ist ein fantastischer Frozen Cocktail mit Erdbeergeschmack, der sich perfekt für einen Sommerabend eignet. Wodka lässt sich perfekt mit etwas Zuckersirup und Erdbeeren kombinieren, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Zutaten:
1 Flasche Rosé (750 ml), gekühlt oder gefroren
400 g Erdbeeren
3 EL Zucker
60 ml Wodka
60 ml frischer Zitronensaft
Zubereitung
– Den Rosé mindestens 6 Stunden einfrieren.
Sie können den Rosé auf verschiedene Arten einfrieren: Verwenden Sie Eiswürfelformen, 1 Liter Druckverschlussbeutel oder eine Auflaufform aus Glas. Seien Sie kreativ. Stellen Sie nicht die Glasflasche Rosé in den Gefrierschrank.
– Die Erdbeeren in den Mixer geben. Mit Zucker bestreuen und vermengen.
– Anschließend den gefrorenen Rosé, den Wodka und den Zitronensaft in den Mixer geben und alles gut durchmixen.
Himbeer-Limonade-Slush
Gefrorene Limonaden können die perfekte Ergänzung zu jedem Sommerfest im Freien sein. Und wenn Sie ein paar Getränke für Erwachsene zubereiten, ist es sogar noch besser! Diese köstlichen Slush Eis Cocktails mit Wodka schaffen eine perfekte Möglichkeit, die Sommerhitze zu besiegen und gleichzeitig eine schöne Stimmung zu erzeugen.
Zutaten für 2 Gläser:
400 g frische Himbeeren
Saft von 2 Zitronen
110 g Zucker
80 ml Wodka
2 Handvoll Eiswürfel
– Die Himbeeren einfrieren.
– Den Zitronensaft aus 2 Zitronen pressen.
– Jetzt alle Zutaten in den Mixer geben und mixen, bis das Slushie eine matschige Konsistenz erreicht hat.
Ananas-Mango-Slush Eis
Vielleicht schaffen Sie es an diesem Wochenende nicht auf eine tropische Insel, aber mit den wunderbaren exotischen Aromen von Ananas und Mango, gemischt mit Wodka, ist dies ein Getränk, das Sie sicher genießen werden!
Zutaten für 2 Gläser:
160 ml Ananassaft
120 ml Wodka
Frischer Saft einer halben Limette
150 g Ananasstücke, gefroren
150 g Mango in Stücke geschnitten, gefroren
2 Teelöffel Agavensirup
1 Tasse Eiswürfel
Zubereitung:
– Die Zutaten in den Mixer geben, beginnend mit der Flüssigkeit und endend mit dem Eis.
– Alles glatt mixen.
Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie noch mehr Ananassaft hinzu.
Wassermelonen-Wodka Slushie
Wodka passt so gut zu so vielen verschiedenen Früchten. Und unsere Lieblingssommerfrucht ist Wassermelone. Die Kombination von Wodka und dem erfrischenden Geschmack der Wassermelone bildet das perfekte Rezept für einen Eis Slushie für Erwachsene.
Zutaten für 2 Gläser:
150 ml Wodka
60 ml Limettensaft
120 ml Limonade mit Zitronen- und Limettengeschmack (Sprite)
400 g gefrorene Wassermelonenstücke
Zubereitung:
Die gefrorenen Wassermelonenstücke in den Mixer geben und darüber Wodka, Limettensaft und die Sprite gießen. Alles gut durchmixen bis es slushy ist.
Genießen Sie alle Frozen Cocktails verantwortungsvoll!
