Entdecken Sie ein besonderes Dessert vom Grill: Dieser Upside-Down-Apfelkuchen mit Blätterteig wird direkt in der Pfanne über der Glut zubereitet!
Die Verwendung von Süßkartoffeln anstelle von normalen Kartoffeln erhöht den Nährwert und das Backen im Gegensatz zum Frittieren reduziert natürlich den Kaloriengehalt, da kein Öl verwendet wird. Darüber hinaus haben Sie wahrscheinlich alle fünf Zutaten bereits vorrätig.
Zutaten
350 g Süßkartoffeln
2 Esslöffel Olivenöl
¼ Teelöffel Knoblauchpulver
¼ Teelöffel gemahlener, schwarzer Pfeffer
¼ Teelöffel Salz
Zubereitung
Stellen Sie die Backofentemperatur auf 220 Grad. Legen Sie ein großes Backblech mit Backpapier aus. Besprühen Sie das Backpapier mit Kochspray.
Schneiden Sie die Süßkartoffel der Länge nach in 1,5 cm breite und 1,5 cm dicke Stücke. Richten Sie die Süßkartoffeln in einer mittelgroßen Schüssel an. Beträufeln Sie sie mit Öl und rühren Sie sie um. Streuen Sie das Knoblauchpulver, Salz und den Pfeffer über die Mischung und vermischen Sie alles gut. Legen Sie die Süßkartoffeln auf das vorgeheizte Backblech.
Braten Sie die Kartoffeln im Ofen 12 – 15 Minuten lang an und wenden Sie sie nach der Hälfte der Garzeit.
Katharina Müller liebt es, alle neuen Trends in den Bereichen Beauty, Make-up, Nageldesign und Frisuren zu erforschen und sie dann mit ihren Leserinnen zu teilen. Sie hat ein Gespür für schöne Kleidung und Ästhetik. Kathi verbringt gerne Zeit in ihrem Kleingarten und kümmert sich um alle Pflanzen. Auf Deavita schreibt sie auch über verschiedene Putztricks.