Erbsen pflanzen – Dinge, die bei der Pflege zu beachten sind

von Anne Seidel

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Erbsen sind oft und gerne Teil des Gemüsegartens. Grund dafür ist, dass sie Suppen und anderen Gerichten einen wunderbaren Geschmack verleihen. Das tolle ist, dass Sie bereits im Frühling und auch im Herbst Erbsen pflanzen können, ohne sich aufgrund der niedrigeren Temperaturen Sorgen zu machen. Denn diese Pflanzen mögen die kühleren Jahreszeiten. Und auch im milderen Winter können die Erbsen problemlos gedeihen. Die Erbsen Pflanzen können je nach Sorte sowohl sehr hoch wachsen, als auch niedrig sein. Die großen Arten brauchen dementsprechend Stützen aus Gittern, was bei den kleineren Arten nicht der Fall ist. Letztere reifen zudem schneller, obwohl die Vorraussetzungen der Pflege bei beiden Größen gleich ist.

Erbsen pflanzen für eine gesunde Ernährung

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Erbsen pflanzen zur richtigen Zeit

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Zwei Monate vor dem letzten Frost im Frühling ist die perfekte Zeit Säen der Erbsen. Zwei bis drei Monate vor dem ersten zu erwartenden Frost im Herbst können Sie ebenso Erbsen pflanzen, wobei in Gebieten mit mildem Winter Sie auch Herbst weiterhin neu ausäen können.

Erbsen pflanzen und richtig pflegen

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Für die Aussaat sollten Sie geimpfte Samen verwenden. Lockern Sie vor dem Erbsen pflanzen die Erde und gehen Sie sicher, dass keine Staunässe entsteht. Um ausreichend Nährstoffe zu garantieren, mischen Sie die Erde mit Kompost. Wichtig ist auch, dass die Erde reich an Kalium und Phosphor ist. Mit Stickstoff sollten Sie es aber nicht übertreiben, da dies die Bildung der Früchte beeinträchtigen kann. Die Pflanzen brauchen viel Sonne. An heißen Tagen sollten Sie jedoch auch Schatten an den Nachmittagen sicherstellen können. Die Früchte werden innerhalb von 55 bis 70 Tage reif.

Maschendrahtzaun als Stütze für die Erbsen-Pflanzen

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Falls Sie größere Pflanzen gewählt haben, müssen Sie zuerst die Stützen aufbauen. Die Samen sollten sich in 5 cm Tiefe befinden und einen Abstand von 2,5 cm voneinander haben. Bei der Bewässerung nach dem Erbsen pflanzen ist zu beachten, dass der Boden zwar feucht gehalten, aber nicht überwässert werden sollte. Sie riskieren nämlich andernfalls, dass die Samen faulen. Sobald die Keimlinge erscheinen, sollten Sie die Erbsen ausdünnen und dabei einen Abstand von 5 bis 10 cm schaffen. Da die Erbsepflanzen empfindlich sind, sollten alle Arbeiten, wie regelmäßiges Unkrautzupfen, vorsichtig durchgeführt werden. Überprüfen Sie desweiteren die Pflanzen regelmäßig auf Schädlinge wie Blattläuse und Käfer.

Die Ernte als Ergebnis nach dem Erbsen pflanzen

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Erbsen pflanzen – Je nach Sorte können die Erbsen schon reif sein, wenn Sie beginnen sich zu formen. Jedoch bedeutet das nicht zwangsläufig, dass Sie sie schon dann ernten müssen. Manche Sorten müssen aber vollkommen ausgeformt sein. Bei der Ernte beginnen Sie zuerst an den unteren Bereichen. Wenn Sie die Pflanzen stehen lassen, werden sie außerdem erneut Erbsen bilden.

Erbsen-Schote in einem Garten

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Stützen für die Pflanzen aus Bambus

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