Tiramisu anrichten – Tolle Rezepte und Serviervorschläge für raffiniertes Dessert im Glas

Wenn es ein Dessert gibt, das einfach himmlich schmeckt und einen absoluten Genuss für die Sinne ist, dann ist das für viele das köstliche Tiramisu. Mit einer ansprechenden Dekoration und verschiedenen Serviervarianten kann jeder aus dem einfachen Tiramisu Rezept ein wahres Kunstwerk schaffen. Im heutigen Beitrag haben wir tolle Rezeptvorschläge für Sie bereitgestellt. Damit Sie das Dessert in einen wahren Blickfang verwandeln, haben wir außerdem Tipps parat, wie Sie das Tiramisu anrichten können. Und weil ein hübsch angerichteter Nachtisch gleich noch mal so gut schmeckt, liegt der Schwerpunkt dieses Artikels beim Tiramisu im Glas.

Tiramisu im Glas ohne Ei

Das leckere italienische Schichtdessert wird klassisch aus Löffelbiskuits und Mascarponecreme zubereitet und ist unglaublich facettenreich. Die folgenden Rezeptideen bieten interessante Interpretationen des originellen Nachtisches. Unser erster Rezeptvorschlag wäre ein einfaches und schnelles Tiramisu im Glas, das ohne Eier zubereitet wird und mit einer eleganten Optik beeindruckt. Für vier Portionen benötigen Sie diese Zutaten:

• 24 Löffelbiskuits
• 200 g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 225 g Mascarpone
• 235 ml Espresso
• 2 EL Kakopulver
• 4 TL Zimt

Zerbröseln Sie zunächst die Löffelbiskuits in der Küchenmaschine oder per Hand mit dem Nudelholz und legen sie beiseite. Verrühren Sie anschließend die restlichen Zutaten, bis auf den Kakao und den Zimt mit dem Mixer, bis eine homogene Creme entsteht. Nun können Sie das schnelle Tiramisu anrichten. Verteilen Sie in jedem Glas zunächst eine Schicht Brösel gefolgt von einer Schicht Mascarpone-Espresso-Creme. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie die Produkte aufgebraucht haben und schließen mit einer Creme-Schicht ab. Das Tiramisu Dessert im Glas für mindestens 3 Stunden kalt stellen. Für die Tiramisu Deko vermengen Sie das Kakaopulver mit dem Zimt und streuen die Mischung über jedes Glas.

10-Minuten-Schoko Tiramisu im Glas anrichten

Wenn Sie einmal auf den letzen Drücker ein schnelles, aber raffiniertes Dessert zubereiten möchten, dann können Sie vielleicht dieses simple Rezept für Tiramisu im Glas nachmachen. Statt Löffelbiskuits können Sie hier den Schokokuchen vom Vortag verwenden, was eine tolle Möglichkeit ist, die Reste wiederzuverwenden.

Zutaten für 12 kleine Gläschen:

• 250 g Mascarpone
• 600 ml Double crème
• 85 g Puderzucker
• 1 TL Vanillextrakt
• 80 ml Espresso
• Schokokuchen vom Vortag
• Kakaopulver zum Verzieren

Verrühren Sie zuerst den Mascarpone mit dem Double crème, dem Zucker und der Vanille zu einer glatten Creme. Bei diesem simplen Rezept für Tiramisu im Glas bietet sich die Möglichkeit, einen weiteren attraktiven Serviervorschlag umzusetzen. Als erste Schicht für das aromatische Dessert im Glas kommt der Schokokuchen. Sie können mithilfe der Glasöffnung passend große Kreise ausschneiden oder den Schokoladenkuchen zerbröseln und die Brösel auf dem Glasboden andrücken. Geben Sie anschließend je einen Schuss Kaffee über den Kuchen und verteilen anschließend die Mascarpone-Creme und den Kakao drüber. Das schnelle zweischichtige Tiramisu Dessert steht dem klassischen weder im Geschmack noch in der Optik nach.

Veganes Tiramisu Dessert servieren

Unser nächster Vorschlag für ein schmackhaftes Dessert im Glas ist ein veganes Tiramisu Rezept, das genauso gut schmeckt, wie der herkömmliche Nachtisch. Die Löffelbiskuits schaffen einen tollen Kontrast zu der hellen Joghurt-Creme. Für eine zarte fruchtige Note sorgen Erdbeeren.

Zutaten:

• 250 g Soja-Pudding-Dessert
• 200 g Kokosnuss-Joghurt
• 1 EL Amaretto-Sirup
• 200 ml starker Kaffee
• vegane Löffelbiskuits oder Katzenzungen
• 1 TL Kakaopulver
• 200 g frische oder tief gefrorene Erdbeeren

Nachdem Sie die Creme aus den ersten drei Zutaten zubereitet haben, können Sie beim Tiramisu Anrichten Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und die einzelnen Schichten nach Herzenslust gestalten. Für das köstliche vegane Dessert tauchen Sie die Ränder der Dessert-Gläser in vegane Schokocreme und anschließend in zerbröselte Kekse, damit Sie einen solchen tollen Rand bekommen.

Wenn Sie das hausgemachte Tiramisu anrichten, müssen die einzelnen Schichten nicht unbedingt proportional aussehen. Zerkleinern Sie die Kekse bzw. die Löffelbiskuits und geben einfach einen Klecks von der Creme drauf. Auch wenn Sie dem Tiramisu Dessert im Glas mit Erd- oder Waldbeeren eine fruchtige frische Note verleihen möchten, haben Sie verschiedene Möglichkeiten zum Arrangieren und Garnieren.

Möchten Sie vielleicht ein Weinglas zum Tiramisu Anrichten verwenden, können Sie die Erdbeer-Scheiben stehend am Glasrand ordnen und für ein charmantes Aussehen sorgen. Wer fließende Farb-Übergänge im Dessertglas zaubern möchte, kann ein Teil der Früchte mit der Mascarpone- oder Joghurtcreme leicht verrühren, damit die Farben zerfließen.

Limoncello Tiramisu im Glas anrichten

Wenn Sie das Tiramisu im Mini-Format garnieren möchten, können Sie auch gerne Limetten- oder Zitronenzeste verwenden. Und hier sind die Zutaten für ein erfrischendes und duftendes Limoncello Tiramisu:

• 200 g Mascarpone
• 200 g Frischkäse mit Joghurt
• 16 Löffelbiskuits
• 3 EL Zucker
• Abrieb einer Zitrone oder Limette
• 3-4 EL Lemoncurd
• 3-4 EL Limoncello

Lebkuchen Tiramisu im Glas mit Ei

Da Weihnachten näher rückt, ist es schon Zeit, sich der Planung des festlichen Dinners zu widmen. Das Tiramisu im Glas wäre ein perfekter Abschluss Ihres weihnachtlichen Menüs, besonders wenn das Dessert mit Lebkuchen zubereitet wird.

Zutaten für 4 Portionen:

• 150 g Lebkuchen
• 2 Eier
• 40 g Vanillezucker
• 200 g Mascarpone
• Abrieb und Saft einer halben unbehandelten Orange
• 100 ml starker Kaffee
• Prise Zimt
• Prise Salz

Trennen Sie die Eier und schlagen die Eigelbe mit dem Zucker weiß-cremig. Rühren Sie den Mascarpone und den Orangenabrieb unter. Eiweiße mit der Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unterziehen. Lebkuchen zerkleinern und mit Kaffee und Orangensaft beträufeln.

Zum Schluss die Creme darauf verteilen oder die Zutaten einschichten. Wenn Sie das Dessert schön und vor allem thematisch winterlich dekorieren möchten, können Sie es kurz vor dem Servieren mit Zimt bestäuben und dabei eine Schablone mit Schneeflocken- oder einem Sternmotiv verwenden. Wer für Staunen unter den Gästen sorgen möchte, kann das selbstgemachte weihnachtliche Dessert auch in einem Shot-Glas anrichten.

Im Übrigen können Sie anstatt Löffelbiskuits auch Amarettini verwenden. Der feine Mandelgeschmack der kleinen, knusprigen Plätzchen fügt sich ebenfalls ideal in das weihnachtliche Menü ein. Beim Tiramisu Anrichten können Sie auch eine größere Glasschüssel verwenden, bei der die einzigartige Schichtoptik perfekt zur Geltung kommt. Die obere Schicht können Sie mit dem Spritz arrangieren oder sie als Baisertropfen gestalten.