Süße Kürbiscreme selber zubereiten: 5 leckere und einfache Rezepte, die Sie diesen Herbst genießen können

Sie suchen nach weiteren köstlichen Möglichkeiten, Kürbis in diesem Herbst zu genießen? Wir haben das Richtige für Sie. Herbstdesserts müssen lecker und nahrhaft sein. Wir bieten eine herbstliche Leckerei, ohne die die Jahreszeit der fallenden Blätter nicht so gut schmeckt. Süße Kürbiscreme ist einfach zuzubereiten und ist köstlich. Sehen Sie sich unsere Vorschläge an!

Diese einfachen Kürbiscremes müssen Sie diesen Herbst ausprobieren und Sie werden sie lieben! Variationen mit Marmelade, Nüssen, Sahne, Mascarpone, Zimt – alle leckeren Zutaten sind dabei!

Einfache süße Kürbiscreme zubereiten

Das ist ein einfaches Rezept für süße Kürbiscreme, die jeder zu Hause zubereiten kann. Die Aprikosenmarmelade verleiht dem Dessert einen profunden Geschmack und passt perfekt zum Kürbis.

Zutaten:

• 1 kg Kürbis
• 1 l frische Milch
• 200 g Zucker
• 1 Schachtel mit Butterkeksen
• 150 g Speisestärke
• 1 Esslöffel Aprikosenmarmelade
• 1 Esslöffel zerkleinerte Walnusskerne
• 1 Päckchen Vanille
• Zucker – braun, zum Bestreuen

Zubereitungsmethode:

• Den geputzten Kürbis kochen, pürieren und mit der gekochten Milch vermischen. 2/3 des Zuckers hinzufügen.
• Die Mischung auf dem Feuer zum Kochen bringen und die zuvor mit kalter Milch oder Wasser verdünnte Stärke dazugeben.
• Die Stärke kochen, bis sie eindickt, und nach leichtem Abkühlen die Marmeladenfrüchte, die zerkleinerten Walnüsse, 1/3 der Kekse und die Vanille einrühren.
• Alles gut verrühren und in feuerfeste Dessertförmchen verteilen, in deren Boden zuvor die restlichen Kekse verteilt wurden.
• Großzügig mit braunem Zucker bestreuen und die Kürbiscreme im heißen Ofen backen, bis der Zucker schmilzt.

Kürbiscreme mit Walnüssen und Zimt

Kürbis und Walnüsse sind eine perfekte Kombination für den Herbst. Lecker, gesund und nahrhaft. Ein tolles Rezept für Herbstdessert zum Ausprobieren zu Hause.

Benötigte Zutaten:

• 50 ml frische Milch
• 500 g Kürbis
• 10 Esslöffel Zucker
• 1 Esslöffel Maisstärke
• Vanille
• 1 Ei
• Zimt
• Walnüsse zum Bestreuen

Anleitung zur Zubereitung:

• Zuerst müssen Sie den Kürbis vorbereiten. Schneiden Sie ihn in Stücke.
• Mit 5 Esslöffeln Zucker bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad backen, bis er fertig ist.
• Den Kürbis aus dem Topf nehmen und pürieren.
• Die Milch mit dem restlichen Zucker erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
• Die Kürbismischung einrühren und kurz köcheln lassen. Das Ei mit der Speisestärke und der Vanille verrühren und zu der restlichen Masse geben. Rühren, bis die Masse eindickt.
• In Gläser füllen und die Creme mit den Walnüssen und dem Zimt garnieren.
• Die Kürbiscreme mit Walnüssen und Zimt ist einfach zuzubereiten und alle werden sie lieben!

Creme mit Kürbis und Haferflocken

Probieren Sie das Rezept mit Haferflocken zum gesunden Frühstück und haben Sie einen energischen Start in den neuen Tag!

Zutaten:

• 300 g Kürbis
• Haferflocken
• 250 ml Wasser
• 150 ml Frischmilch
• 4 Esslöffel brauner Zucker
• Zartbitterschokolade – zum Bestreuen kann Zimt verwendet werden

Zubereitungsmethode:

• Den Kürbis von Kernen befreien und schälen. Schneiden Sie ihn in kleine Stücke.
• Das Wasser, die Milch und den Zucker in einem Topf auf dem Herd erhitzen.
• Den Kürbis und die Haferflocken dazugeben. Umrühren und kochen, bis er weich ist.
• Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
• Die leckere Kürbiscreme mit einem Pürierstab pürieren.
• Die Creme in Glastassen oder Schüsseln füllen.
• Nach Belieben dekorieren. Zartbitterschokolade kann man über die gesunde Creme reiben.
• Sie können die gesunde Kürbiscreme mit Haferflocken und Zimt bestreuen.

Die Creme mit Sahne und Nüssen garnieren

Sahne und Nüsse passen ausgezeichnet zu Kürbis und mit diesem Rezept können Sie diese leckere Kombination ausprobieren. So bleiben Sie gut vorbereitet für die Herausforderungen des hektischen Alltags.

Benötigte Produkte:

• 200 g Kürbis
• 200 ml frische Milch
• 4 Esslöffel Zucker
• 2 Esslöffel Speisestärke
• 1 Vanilleschote
• 3 Esslöffel gehackte Nüsse – Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln

Für die Dekoration:

• 50 ml Kochsahne
• Konfitüre, Sirup und Früchte (optional)

Anleitung zur Zubereitung:

• Den Kürbis in Stücke schneiden, kochen und pürieren.
• Die Milch hinzufügen und erneut aufkochen lassen. Während die Mischung kocht, den Zucker, die in etwas Wasser aufgelöste Stärke und die Vanille hinzufügen. Die Nüsse unterrühren.
• Die Sahne unterrühren und in Schüsseln verteilen.
• Nach dem Abkühlen etwas Marmeladensirup auf jeden Pudding geben, mit der Schlagsahne und einer Kirsche garnieren.

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Süße Kürbiscreme mit Mascarpone

Diese Kürbiscreme ist überraschend einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten.

Das brauchen Sie für dieses Dessertrezept:

• 3 Eier
• 100 g Kristallzucker
• 450 g Mascarpone-Käse
• 230 g Kürbispüree
• 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
• 230 g Schlagsahne
• 1 Verpackung Kekse
• Kakaopulver zum Garnieren (optional)

Zubereitung der Kürbiscreme:

• Für die Kürbismousse müssen Sie zunächst die Eigelbe und den Zucker über einem Wasserbad erhitzen, wobei Sie ständig rühren müssen, damit die Eier nicht aus Versehen verrührt werden. Nach dem Abkühlen die Eigelbmischung mit dem Mascarpone, dem Kürbispüree und dem Kürbiskuchengewürz verrühren.
• Das Eiweiß zu steifen Spitzen schlagen und vorsichtig unter die Kürbismischung heben. Die Sahne zu steifen Spitzen schlagen und die Kekse in kleine Stücke schlagen.
• Sobald die Vorbereitungen abgeschlossen sind, schichten Sie alles in Gläser und lehnen Sie sich zurück, um Ihr Werk zu würdigen. Sie können ein wenig Kakaopulver über die Kürbiscreme streuen, aber das ist optional.

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