Softeis selber machen: So einfach gelingt Ihnen die sommerliche Köstlichkeit mit und ohne Eismaschine!

von Lisa Hoffmann
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Veganes Eis aus 2 Zutaten

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Ja, Sie können tatsächlich ein veganes Softeis selber machen! In weniger als 5 Minuten fertig, ohne Zucker und nur 80 Kalorien pro Portion – das perfekte kalorienarme Sommer-Dessert!

Zutaten:

  • 500 Gramm Erdbeeren
  • 2 Bananen
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

  • Erdbeeren und Bananen in kleine Stücke schneiden und über Nacht einfrieren.
  • Gefrorene Früchte und Vanilleextrakt in einen Mixer geben und für 1 Minute glatt pürieren.
  • In Waffelbecher füllen, mit frischen Beeren garnieren und fertig ist Ihr veganes Softeis aus 2 Zutaten!

gesundes Eiscreme Rezepte Softeis selber machen mit Eismaschine

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Lisa ist 1971 in Düsseldorf geboren und aufgewachsen. Sie hat ihren Bachelor in „Kommunikationswissenschaften“ an der Uni Münster absolviert. Sie reist gerne, aber fast immer nur mit dem Auto – kurze Roadtrips mit Freunden sind ihr Lieblingshobby. Lisa interessiert sich viel für Mode, Fitness und gesunde Ernährung. Lisa gehört seit 4 Jahren zum kreativen Team von Deavita.com und da sie es liebt zu kochen, hat sie bereits mehr als 200 Artikel mit verschiedenen Rezepten geschrieben. Ihre andere Leidenschaft sind die neuesten Trends in Sachen Mode und Frisuren und wie jede Frau möchte Lisa immer auf dem neuesten Stand bleiben.