Softeis selber machen: So einfach gelingt Ihnen die sommerliche Köstlichkeit mit und ohne Eismaschine!
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Softeis selber machen im Thermomix
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Schokolade und Vanille sind nicht so Ihr Ding? Dann werden Sie einfach fruchtiges Softeis selber machen! Ruckzuck fertig und super cremig – bei diesem Softeis aus dem Thermomix besteht garantiert Suchtgefahr! Je nach Wunsch können Sie mit den Zutaten experimentieren und andere Früchte nehmen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Bananen-Softeis oder Wassermelone-Eis? Ihrer Fantasie sind absolut keine Grenzen gesetzt!
Zutaten:
- 60 Gramm Zucker
- 2 Eiweiße
- 250 Gramm Beeren nach Wahl, gefroren
- 1 Packung Vanillezucker
Zubereitung:
- Zucker in den Mixtopf geben und für 30 Sekunden/Stufe 10 zu Pulver mahlen.
- Gefrorene Beeren und Vanillezucker dazu geben und für 30 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
- Zwischendurch die Mischung mit dem Spatel nach unten schieben.
- Eiweiß in den Mixtopf geben und für 8 Sekunden/Stufe 6 verrühren.
- Den Rühreinsatz einsetzen und für 3 Minuten/Stufe 3,5 rühren, bis Sie eine cremige Mischung erhalten.
- Und so einfach können Sie im Thermomix Softeis selber machen!
