Sommerliche Desserts im Glas: Schnelle Rezepte für leichte und erfrischende Nachspeisen!

von Katharina Müller
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Sie brauchen nicht den ganzen Tag, um ein Dessert zu zaubern. Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen, erfrischenden Nachtisch sind, sind Sie hier genau richtig! Desserts werden unserer Meinung nach am besten in Gläsern serviert. Man kann jede Schicht gut sehen und die Portionen sind genau richtig. Am Wochenende ist es Zeit für sommerliche Desserts im Glas!

Schnelle und einfache Desserts im Glas für die Grillparty – Chia Pudding

Schnelle und einfache Desserts im Glas für die Grillparty - Chia-Pudding
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Gönnen Sie sich diesen herrlichen Chia Pudding für einen erfrischenden Sommerabend oder als Frühstücksidee, die Sie im Voraus zubereiten können.

Zutaten

  • 500 ml Kokosnussmilch
  • 120 g Chiasamen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Obst nach Ihrer Wahl – zum Beispiel Bananen, Erdbeeren, Mango, Blaubeeren usw.
  • Honig nach Geschmack, zum Servieren
  • Geröstete Kokosnussflocken, zum Servieren

Zubereitung

  1. Chiasamen, Kokosmilch und Vanilleextrakt in eine Rührschüssel geben und glatt rühren. 15 Minuten ruhen lassen, damit die Soße eindicken kann.
  2. Die Hälfte der Chia-Mischung in den Boden von vier Gläsern geben. Sie können dann eine Schichte mit Bananen dazugeben und dann die andere Hälfte der Chia-Mischung verteilen. Erdbeeren über den Pudding streuen. Nach Geschmack können Sie auch etwas Honig hinzufügen.
  3. Mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren mit Kokosnussflocken garnieren.

Leichter Käsekuchen im Glas für den Sommer

Leichter Käsekuchen im Glas für den Sommer

Wenn Sie Käsekuchen lieben, sollten Sie diesen köstlichen, saftigen Käsekuchen im Glas probieren – diese Nachspeise müssen Sie nicht mal backen!

Zutaten

  • 150 g Kekse
  • 75 g Butter
  • 300 g Magerquark
  • 75 g Feinzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Zitrone, geschält
  • Früchte nach Ihrer Wahl
  • Fruchtsoße nach Wunsch

Zubereitung

  1. Die Kekse in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie wie kleine Krümel aussehen. Die Butter durch erneutes Pürieren untermischen. Verteilen Sie die Mischung auf 6 Gläser, die Sie im Kühlschrank kaltstellen, während Sie den Belag vorbereiten.
  2. Der zweite Schritt besteht darin, den Quark in einer großen Schüssel mit einem Küchenmixer gründlich zu verrühren. Nach der Zugabe von Zucker, Vanille und dem größten Teil der Zitronenschale schlagen Sie erneut mit dem Küchenmixer.
  3. Mit einem Teelöffel die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf die Kekse verteilen. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Zum Schluss die Früchte und die restliche Zitronenschale darüber geben. Wenn sie möchten, können Sie auch Fruchtsoße hinzufügen.

Italienisches Dessert für die heißen Tage – Panna cotta mit Soße

Italienisches Dessert für die heißen Tage - Panna cotta mit Soße
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Panna cotta, was auf Italienisch „gekochte Sahne“ bedeutet, ist am besten, wenn sie gerade so fest ist, dass sie ihre Form behält, aber nicht so fest, dass sie beim Verzehr zerbröckelt. Die geheime Zutat für diese Textur ist Gelatine, deren Verarbeitung anfangs etwas mühsam sein kann. Aber wenn Sie diese Anleitung befolgen, werden Sie im Handumdrehen ein Profi sein.

Zutaten

  • 3½ Blätter Gelatine
  • 400 g Schlagsahne
  • 300 g Vollmilch
  • 90 g Feinzucker
  • 1 Vanilleschote, halbiert und das Mark ausgekratzt oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung

  1. Kaltes Wasser und Eis in eine Schüssel geben. Lassen Sie die Gelatine 10 Minuten lang einweichen, oder bis sie sehr weich ist.
  2. In einem Topf Sahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt verrühren. Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Mischung eindickt. Die Gelatine durch ein feines Sieb abtropfen lassen und das überschüssige Wasser auspressen. In die Sahne einrühren, bis sie gut vermischt ist. Gleichmäßig in 6 Gläsern verteilen. 5 – 10 Minuten stehen lassen, damit die Masse leicht eindickt.
  3. Mindestens 6 Stunden, besser noch die ganze Nacht, abgedeckt kaltstellen. Die Panna cotta mit Mango-, Erdbeer- oder Karamellsoße servieren.

Erfrischender Nachtisch für den Sommer – Joghurt-Parfait

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Sommerlicher Nudelsalat mit Melone - ein Muss auf dem Tisch
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Granola, frische Beeren und griechischer Joghurt mit Honig bilden dieses Joghurt-Parfait. Gönnen Sie sich diesen leckeren erfrischenden Nachtisch!

Zutaten

  • 500 g griechischer Joghurt mit Honig
  • 300 – 400 g gehackte Erdbeeren
  • 300 – 400 g Heidelbeeren
  • 200 – 250 g Granola (zum Beispiel Mandel, Kokos usw.)

Zubereitung

  1. Spülen Sie die Blaubeeren und Erdbeeren ab und tupfen Sie sie trocken. Schneiden Sie die Erdbeeren der Länge nach in Scheiben.
  2. Füllen Sie Granola, Erdbeeren, Blaubeeren und Joghurt in einen Glasbecher oder ein Einmachglas. Sie können die Zutaten nach Belieben schichten. Das ist eine Frage des persönlichen Geschmacks.

Karamell-Dessert zum Mitbringen für Picknicks, Partys im Garten usw.

Karamell-Dessert zum Mitbringen für Picknicks, Partys im Garten usw.

Sie können diese Nachspeise immer in Einmachgläsern zubereiten und sie dann zu einer Party oder einem Picknick mitbringen. Bei Ihrem Picknick können Sie das Einmachglas öffnen, um die Karamellcreme und den köstlichen Mascarpone zu probieren!

Zutaten

  • 150 g Biscotti
  • 125 ml Amaretto
  • 2 Teelöffel Kakao
  • 250 g Mascarpone
  • 300 ml Vanillesoße
  • 125 ml Karamellsoße
  • Walnüsse zum Garnieren

Zubereitung

  1. Verteilen Sie die Biscotti auf 6 Gläser. Verteilen Sie dann in jedem Gefäß 1 Esslöffel des Likörs auf die Biscotti. Das Kakaopulver leicht über die Mischung sieben.
  2. Mascarpone und Vanillesoße werden am besten in einer großen Schüssel verrührt. Schlagen Sie dann die Mischung mit einem Ballonschneebesen. Verteilen Sie die entstandene Masse mit einem Löffel gleichmäßig auf die Behälter. Fügen Sie auch die Karamellsoße hinzu und träufeln Sie sie darüber.
  3. Bedecken Sie die Behälter und stellen Sie sie mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank. Garnieren Sie die Nachspeise mit Walnüssen.

Das hier ist die schnellste Nachspeise:

@charlotteeet8 Dessert in a glass!.. full of sweetness.. very naughty but SO GOOD! #dessert #chocolate #brownies #maltesers #strawberriesandcream #easyrecipes #sweettooth #sugar #foodie #datenight #fyp #fy #foryou ♬ Girly and cute synth pop – SAKUMAMATATA

Entdecken Sie hier ein anderes leckeres Sommer-Dessert im Glas!

Titelbild: Vladislav Noseek/ Shutterstock

Katharina Müller liebt es, alle neuen Trends in den Bereichen Beauty, Make-up, Nageldesign und Frisuren zu erforschen und sie dann mit ihren Leserinnen zu teilen. Sie hat ein Gespür für schöne Kleidung und Ästhetik. Kathi verbringt gerne Zeit in ihrem Kleingarten und kümmert sich um alle Pflanzen. Auf Deavita schreibt sie auch über verschiedene Putztricks.