Honigmelone schneiden fürs Buffet: Appetitliche Happen für Kinder & Erwachsene
Die Honigmelone gehört neben der Wassermelone zu den beliebtesten Sommerfrüchten und darf bei den meisten einfach nicht fehlen. Ob vorgeschnitten für den Hunger zwischendurch oder speziell für das Partybuffet oder hübsch für den Frühstückstisch - sind Früchte interessant arrangiert, regen sie umso mehr den Appetit an.
Besonders Kinder lassen sich auf diese Weise schnell faszinieren und das gesunde Essen scheint doch gleich noch besser zu schmecken. Schauen Sie, wie Sie eine Honigmelone schneiden fürs Buffet und auf interessante Weise servieren.
Inhaltsverzeichnis
Wie schneidet man eine Honigmelone?
Der Klassiker ist, die Melone in Achtel zu schneiden, davon die obere Schicht mit den Kernen, sowie anschließend die Schale zu lösen, indem man mit dem Messer zwischen Fruchtfleisch und Schale entlangfährt und das Fruchtfleisch in beliebigen Abständen in Richtung Melonenschale durchzuschneiden. Diese Spalten lassen sich dann einfach in einer Schüssel, aber auch schön arrangiert auf einem Servierteller zum Essen anbieten. Stechen Sie Eisstiele hinein, um ein praktisches Fingerfood zu erhalten.
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Falls Sie aber mal etwas anderes ausprobieren möchten, können Sie aus einer der folgenden Ideen und Anleitungen wählen.
Kleine Happen, die wie Figuren aussehen
Das perfekte Fingerfood, ohne dass selbst Besteck gebraucht wird! Nutzen Sie einfach die vorhandene Schale zum Festhalten. Dafür müssen Sie die Frucht nur auf bestimmte Weise zuschneiden. Das Endergebnis sieht aus, als würde eine Figur die Melonenstücke festhalten.
- Halbieren Sie die Melone.
- Schneiden Sie die halbe Melone in Sechzehntelstücke.
- Nehmen Sie eines der kleinen Stücke und schneiden Sie zwischen Fruchtfleisch und Schale mit einem Messer entlang, um Ersteres zu lösen. Beginnen Sie hierbei an der spitzen Seite und schneiden Sie nicht ganz durch, sondern lassen Sie einen kleinen Abstand, um die Schale nicht komplett zu entfernen.
- Drehen Sie das Fruchtstück um, heben Sie das Fruchtfleisch vorsichtig an und schneiden Sie die Schale der Länge nach ein (so formen Sie die Arme der geplanten Figur).
- Stützen Sie die erhaltenen Arme dann auf das Fruchtfleisch. Hierfür ziehen Sie die eingeschnittene Schale leicht nach hinten.
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Sterne aus Honigmelone schneiden fürs Buffet zum Befüllen
Für diese interessanten Formen entfernen Sie die Kerne und erhalten eine kleine Schale, in die Sie andere Früchte, Dips mit Joghurt oder ähnliches servieren können. Die Idee funktioniert am besten mit einer kugeligen Melonensorte, wie z. B. Cantaloupe oder Galiamelone. Möchten Sie auf diese Weise die Honigmelone dekorativ anrichten, gehen Sie wie folgt vor:
- Die gereinigte Honigmelone schneiden Sie fürs Buffet mittig von der Seite in einem Zickzackmuster ein.
- Stechen mit dem Messer bis zur Mitte ein, aber versuchen Sie nicht weiter zu schneiden, um das Muster nicht zu ruinieren.
- Sind Sie einmal um rundherum, können Sie die beiden Hälften voneinander trennen.
- Löffeln Sie die Samen aus der Mitte heraus.
- Stellen Sie die Honigmelonen bis zum Servieren kalt.
- Füllen Sie die Mitte mit beliebigen Früchten. Das können gerne auch Melonenstücke sein, nachdem Sie die Honigmelone in Würfel schneiden.
Was könnten Sie aus der Frucht noch zaubern könnten, lesen Sie hier nach.
Coole Idee für die Honigmelone zum Kindergeburtstag
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Oder wie wäre es, wenn Sie mit einem Eisportionierer Kugeln aus einer Melone ausschneiden und diese in der sternförmigen Schale anrichten? Kombinieren Sie sie gerne auch mit Wassermelonenkugeln für einen schönen Farbmix. Natürlich ist auch jede andere Art von Behälter geeignet oder Sie spießen sie auf Holzstäbe.
Mit kleinen Griffen
Obst kann schon unangenehm klebrig sein, weshalb man auf dem Buffet gerne auch ein paar Gabeln oder Zahnstocher bereitlegt. Doch ein cooler Trick, mit dem Sie sich den Müll oder Abwasch sparen können, wäre, ein wenig von der Melonenschale am Fruchtfleisch zu lassen, damit man die einzelnen Stücke dort greifen kann – perfekt als Fingerfood! Wie sollte man hierfür die Honigmelone richtig schneiden?
- Bereiten Sie längliche Fruchtstücke mit Schale vor.
- Entfernen Sie die Kerne.
- Legen Sie das Stück mit Fruchtfleisch nach unten vor sich und schneiden Sie sie der Länge nach teilweise ein.
- Wiederholen Sie das auf der anderen Seite. Am Ende sollte in der Mitte ein Streifen Schale fest am Fruchtfleisch bleiben.
- Schneiden Sie nun die gelösten Streifen der Schale ab, sodass nur noch der mittlere übrig bleibt.
- Schneiden Sie das ganze Stück in etwa gleich große, kleinere Stücke und Sie erhalten mundgerechte Häppchen, die man an der verbliebenen Schale festhalten kann, ohne dass die Finger kleben.
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