Fingerfood zu Weihnachten mal anders: So können Sie ein herzhaftes Lebkuchenhaus bauen!

Von Lisa Hoffmann

Knusprige Plätzchen, saftige Kuchen, duftender Glühwein und alle erdenklichen Naschereien – die Versuchungen während der Feiertage sind ziemlich groß. Ein Knusperhaus zu bauen, gehört für viele von uns im Winter einfach dazu und ist eine hervorragende Freizeitbeschäftigung für die ganze Familie. Warum aber die Dinge nicht ein wenig durcheinanderbringen und dieses Jahr etwas ganz Neues und Aufregendes ausprobieren? Haben Sie schonmal vom neuen Foodtrend in 2021 Charcuterie House gehört? Wenn nicht, dann haben Sie schon was verpasst! Dabei handelt es sich eigentlich um nichts anderes als ein herzhaftes Lebkuchenhaus und es ist eine unterhaltsame und schmackhafte Idee für Fingerfood zu Weihnachten mal anders. Die sozialen Medien sind bereits voller Inspirationen und wir müssen zugeben, dass die kleinen Häuschen wahre Hingucker sind. Okay, wie könnten Sie aber ein herzhaftes Lebkuchenhaus bauen? Welche Produkte könnten Sie dafür verwenden? Beeindrucken Sie Ihre Liebsten und bringen Sie Ihre Kreativität an ihre Grenzen, indem Sie unsere ganz einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung befolgen!

Fingerfood zu Weihnachten mal anders: Charcuterie House als tolle Lebkuchenhaus Alternative

wie Charcuterie Houses anrichten Käseplatte mal anders gestalten

Ein herzhaftes Lebkuchenhaus aus Salami, Cracker und Käse bauen? Klingt im ersten Moment vielleicht etwas verrückt, aber das Ergebnis macht schon einiges her. Charcuterie House ist zweifellos DER Foodtrend in 2021 und hat alle sozialen Medien im Sturm erobert. Wenn Sie das Fingerfood zu Weihnachten mal anders servieren möchten, dann ist diese Lebkuchenhaus Alternative genau das, was Sie für die Feiertage brauchen. Die kleinen Kunstwerke sehen zwar super kompliziert aus, lassen sich aber tatsächlich ganz einfach zusammenstellen. Voll nach dem Motto „Weniger ist mehr“ können Sie dabei ruhig Ihre Kreativität entfalten und Ihr herzhaftes Lebkuchenhaus ganz nach Belieben dekorieren.

Kalte Platten Weihnachten: Welche Zutaten können Sie dafür verwenden?

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Sie würden gerne das Fingerfood zu Weihnachten mal anders anrichten, wissen aber nicht, welche Zutaten sich für ein herzhaftes Lebkuchenhaus eignen? Egal, wie Sie Ihr Charcuterie House dekorieren, es ist garantiert eine unterhaltsame Möglichkeit, Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf zu lassen. Obwohl Sie dafür eigentlich so ziemlich alles verwenden können, haben wir für Sie eine kleine Liste erstellt.

  • Frischkäse lässt sich wunderbar als „Kleber“ für das Charcuterie House einsetzen.
  • Das Dach bauen Sie am besten aus verschiedenen Salami- und Wurstsorten.
  • Brezel, Käse-Cracker oder feste Käsesorten machen die perfekten Fenster.
  • Frische Kräuter wie Rosmarin und Thymian sorgen für einen angenehmen Duft und eignen sich hervorragend, um kleine Türkränze zu formen.
  • Verwenden Sie grünes Gemüse wie Brokkoli und Rosenkohl für Büsche und Pflanzen im Garten.
  • Basteln Sie kleine Schneemänner aus Mini-Mozzarella-Kugeln oder kleine Pinguine aus Oliven.

Herzhaftes Lebkuchenhaus bauen: So einfach gelingt Ihnen das perfekte Charcuterie House

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Sie haben schon alle Zutaten gesammelt? Dann ist es Zeit, sich an die Arbeit zu machen und Ihr eigenes herzhaftes Lebkuchenhaus zu bauen!

Benötigte Materialien:

  • Lebkuchenhaus-Set aus dem Supermarkt
  • Backpapier
  • Grissini-Stangen
  • Käse-Cracker
  • Frischkäse
  • Salami
  • Frischer Rosmarin
  • Blanchierte Mandeln
  • Mini-Mozzarella-Kugeln
  • Beliebige Dekorationen Ihrer Wahl

Charcuterie House selber bauen:

  • Das Lebkuchenhaus-Set vollständig mit Backpapier abdecken.
  • Grissini-Stangen in der passenden Größe schneiden.

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  • Den Frischkäse in der Mikrowelle für 20-30 Sekunden schmelzen.
  • Die Grissini-Stangen anordnen und reichlich mit Frischkäse bestreichen, um das herzhafte Lebkuchenhaus stabil zu machen.
  • Am Haus befestigen und für 15 Minuten kalt stellen, damit der Frischkäse fest wird. Dabei auf der einen Seite etwas Platz für die „Tür“ aus Cracker lassen.
  • Den Cracker mit Frischkäse bestreichen und an das Haus kleben. Die leeren Stellen mit Salzstangen auffüllen.
  • 2 Salzstangen zerbrechen und als Schornstein ins Dach stecken.
  • Als Nächstes das Dach mit Salami dekorieren und das herzhafte Lebkuchenhaus wieder für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

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  • Aus dem Rosmarin einen kleinen Türkranz binden und mit Frischkäse oberhalb der Tür befestigen.
  • Einen kleinen Schneemann aus den Mozzarella-Kugeln formen.
  • Den Hausweg mit Frischkäse bestreichen und anschließend gehobelte Mandeln als „Steine“ darüber streuen.
  • Und jetzt können Sie Ihr herzhaftes Lebkuchenhaus ganz nach Belieben dekorieren und aufpeppen, indem Sie unterschiedliche Elemente hinzufügen.
  • Verwenden Sie zum Beispiel etwas Parmesan-Käse für den Schnee, positionieren Sie Brokkoli oder Rosenkohl als kleine Büsche.
  • Aus schwarzen Oliven, Frischkäse und Karotten können Sie einen niedlichen Pinguin formen. Ihrer Fantasie sind wortwörtlich keine Grenzen gesetzt. Und voilà – so cool können Sie eine kalte Platte zu Weihnachten gestalten!

Fingerfood zu Weihnachten mal anders: So cool sieht ein herzhaftes Lebkuchen aus!

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Ein Charcuterie Hous ist ein wahrer Blickfang und eine unterhaltsame Idee für kalte Platten zu Weihnachten

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Die Käseplatte mal anders gestalten und ein herzhaftes Lebkuchenhaus bauen

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Wie Sie die kalte Platte zu Weihnachten gestalten, ist Ihnen selbst überlassen

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Beeindrucken Sie Ihre Gäste, indem Sie das Fingerfood zu Weihnachten mal anders gestalten und ein herzhaftes Lebkuchenhaus bauen

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Das Charcuterie House als Foodtrend 2021 sieht nicht nur cool aus, sondern sorgt auch für eine Geschmacksexplosion

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Herzhaftes Lebkuchenhaus bauen als eine hervorragende Freizeitbeschäftigung für die ganze Familie

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