Ernährung im Frühling – Tipps zur Entgiftung nach dem Winter

von Anne Seidel
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Spätestens jetzt, wo der Winter fast vorüber ist, ist es an der Zeit, dass wir uns um unseren Körper kümmern. Dieser erhält nämlich in den meisten Fällen Defizite, die nun ausgeglichen werden sollten. Wir möchten Ihnen einige Tipps geben, mit denen Sie durch die richtige Ernährung im Frühling dafür sorgen können, dass Ihrem Organismus wieder die nötigen Nährstoffe gegeben werden.

Ernährung im Frühling für körperliches Wohlbefinden

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Ernährung im Frühling – Was fehlt dem Körper nach dem Winter am häufigsten?

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Welche Nährstoffe dem Körper fehlen und durch eine passende Ernährung im Frühling ausgeglichen werden müssen, hängt natürlich von Ihrer Ernährung im Winter ab. In den meisten Fällen kommt es in der kalten Jahreszeit zu einem häufigeren Verzehr von Fleisch, was unter anderem auch mit den Festtagen in Verbindung gebracht werden kann. Diese Nahrungsmittel sind nur schwer von Körper zu verdauen. Da alkalische Elektrolyten wie Kalzium und Natrium fehlen, kommt es zu einem höheren Säuregrad im Körper. Sie gleichen nämlich für gewöhnlichen den Säuregehalt aus, was nun aber nicht mehr gegeben ist. Der Mangel an Kalzium kann zudem auch zu Problemen mit dem Knochensystem führen.

Ernährung im Frühling – Mangel an Obst und Gemüse

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Ernährung im Frühling – Zu den Ernährungsangwohnheiten im Winter kommt dann noch häufig hinzu, dass Obst und Gemüse nur in geringen Mengen konsumiert werden. Das liegt natürlich zum Teil auch daran, dass diese während dieser Jahreszeit nicht so vielfältig angeboten werden. Dennoch bedeutet das nicht, dass gar keine Sorten vorhanden sind. Und aus diesem Grund sollte man auch beim Mangel an den Lieblingsfrüchten nicht ganz und gar auf die gesunde Ernährung verzichten. Denn fehlen dem Organismus die nötigen Vitamine und Mineralien, wird auch das Immunsystem geschwächt. Ein Nachteil bleibt jedoch auch bei aureichendem Verzehr von Obst und Gemüse im Winter. Und zwar sammeln sich dafür im Körper Chemikalien an, die zur Kultivierung der Früchte im Winter verwendet wurden. Von ihnen muss der Körper befreit werden, was durch eine richtige Ernährung im Frühling ermöglicht wird.

Ernährung im Frühling – Vitamine sind wichtig

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Was Sie ebenso wissen sollten ist, dass der Mangel an natürlichem Sonnenlicht zu einem Mangel an Vitamin D im Körper führt. Dieses Vitamin ist zwar in Tierprodukten vorhanden, aber nicht in ausreichenden Mengen. Aus diesem Grund sollten Sie sichergehen, dass Sie Ihren Körper durch die Ernährung im Frühling, aber auch bereits im Winter damit versorgen.

Ernährung im Frühling – Geschwächtes Immunsystem im Winter

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Denken Sie also schon zu Beginn des Winters, aber auch zu allen anderen Jahreszeiten daran, dass mehr Tierprodukte und weniger pflanzliche Produkte das Immunsystem schwächen und so das Risiko krank zu werden erhöht wird. Es kommt zu häufigen Erkrankungen der Atemwege durch Erkältungen, Grippe, Husten und Schnupfen, aber auch zur Disbakteriose im Magen-Darm-Trakt, Anämie, einem hohen Blutdruck und anderen Erkrankungen.

Falsche Ernährung kann zu Magen-Darm-Problemen führen

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Ernährung im Frühling – Was hilft gegen die Frühjahrsmüdigkeit?

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Vielleicht kennen auch Sie dieses für den Frühling typische Gefühl, das durch Schlappheit und Trägheit gekennzeichnet wird. Grund dafür sind sowohl die überflüssigen Kilos, die im Winter angesammelt werden, als auch die Gifte, die durch Mangel an Vitaminen und die vorhanden Chemikalien im Obst und Gemüse im Körper angesammelt wurden. Um dieses Gefühl zu verbannen und den Körper “zu neuem Leben zu erwecken” ist nun eine Reinigung durch die richtige Ernährung im Frühling nötig, die durch reichliche Konsumierung von pflanzlichen Produkten erreicht werden kann. Außer Obst und Gemüse sind das Getreide und Hülsenfrüchte.

Nicht nur im Frühling sportliche Aktivitäten

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Aber nur mit einer gesünderen Ernährung ist es noch nicht getan. Auch sollten Sie sich sportlich etwas betätigen. Hierbei reichen schon regelmäßige Spaziergänge an der frischen Luft aus. Sie können auch Joga ausprobieren. Hauptsache Sie sorgen für mehr Bewegung. Auch Atemübungen sind eine tolle Idee. Im Frühjahr erscheint zudem auch die Sonne häufiger. Das sollten Sie neben der Ernährung im Frühling dazu nutzen, den Mangel an Vitamin D auszugleichen. Wenn es also warm und sonnig ist, nutzen Sie das am besten für ein angenehmes Sonnenbad.

Im Frühling Sonne tanken für Vitamin D

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Wie sollte die Ernährung im Frühling aussehen?

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Ernährung durch Trennkost - Vorteile & was zu beachten ist

Um den größtmöglichen Nutzen aus der Nahrung und einer Ernährung durch Trennkost zu ziehen, müssen Sie die Prozesse der Verdauung kennen.

Das es nötig ist, nach dem Winter auf Fleisch und Tierprodukte zu verzichten, ist schon seit Jahrhunderten bekannt. Aus diesem Grund existiert auch die Fastzeit. Greifen Sie bei der Ernährung im Frühling also auf pflanzliche Produkte zurück und vermeiden Sie Tierprodukte. Sollten Sie nicht ganz auf Fleisch verzichten können, so verringern Sie zumindest die Menge.

Ernährung im Frühling mit saisonalen Blattsalaten

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Der Frühling ist die Saison für viele Gemüsesorten. Dazu gehören Salate, Spinat, Radieschen, Petersilie, Dill, sowie Äpfel, Mohrrüben, Rote Rübe und Sellerie, um nur einen Teil zu nennen. All das sind passende Nahrungsmittel, die Sie für die entschlackende Ernährung im Frühling nutzen können, um Ihrem Körper etwas gutes zu tun. Das Gemüse kann sowohl roh gegessen, als auch gedampft werden.

Ernährung im Frühling mit Mohrrüben

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Am besten kombinieren Sie es mit Getreide. Diese sollten zudem am besten glutenfrei sein. Am besten eignen sich als Reis, Hirse, Buchweizen, Mais und Maisgries, Quinoa und Amaranth. Zusätzlich dazu können Sie in Ihren Gerichten Hülsenfrüchte hinzufügen. Besonders gut eignen sich hierbei Bohnen, Kichererbsen, Linsen und Erbsen. Der Verzehr von Hülsenfrüchten hängt aber auch von Ihrem gesundheitlichen Zustand ab. Zum einen sollten sie vor dem Konsum in Wasser eingeweicht werden. Falls Sie Magenprobleme besitzen, ist es auch empfehlenswert, die Hülsenfrüchte fpr die Ernährung im Frühling zu pürrieren.

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Kombinieren Sie Getreide und Hülsenfrüchte für die Ernährung im Frühling, können Sie sich nach dem Verhältnis 5:1 richten. Sie dürfen auch in kleinen Mengen Nüsse zu sich nehmen. Belassen Sie es aber bei zwei- bis dreimal in der Woche, wobei die Menge nicht 30 g am Tag überschreiten sollte. Weitere Nahrungsmittel, die Sie vermeiden sollten, um Ihren Körper zu reinigen, sind Salz und alle Arten von fettigen und öligen Produkten. Dazu gehören unter anderem Butter, Margarine und Sonnenblumenöl, aber auch solche Varianten wie Olivenöl oder andere Pflanzenöle, Sesamöl und Kürbiskernöl.

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Falls Sie sich nun wundern sollten, wie genau Ihre Mahlzeiten am Tag für die Ernährung im Frühling aussehen sollten, haben wir ein Beispielmenü für Sie zusammengestellt.

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Frühstück: Obst- oder Gemüsesaft und/oder Obst

Mittag: Gemüsesalat (dabei sollten grüne Salate überwiegen)
– gedämpftes Gemüse
– glutenfreies Getreide, eventuell in Kombination mit Hülsenfrüchte

Abendessen: wie Mittag

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Ernährung im Frühling – Eignet sich eine Entschlackung und Diät bereits im frühen Frühling?

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Der Frühling ist sogar die beste Zeit, um den Körper zu reinigen und ihn durch eine gesunde Ernährung im Frühling von den angesammelten Giften im Körper zu befreien. Auch die überflüssigen Kilos können Sie nun purzeln lassen. Am einfachsten erreichen Sie beides durch die oben erwähnte, pflanzliche Ernährung. Bei schnelleres und erfolgreicheres Ergebnis erhalten Sie aber, wenn Sie eine Entgiftung nur mit Hilfe von Salaten und Obst oder sogar nur mit Obst durchführen und das für einen Zeitraum von 10 bis 15 Tagen.

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Um den Körper von Toxinen zu befreien und ihn zu reinigen eignet sich ebenso die Variante aus Obst- und Gemüsesäften, die Sie für die Ernährung im Frühling konsumieren. Diese Entschlackung können Sie für 7 bis 10 Tage durchführen. Das Ergebnis ist, dass Sie den Stoffwechsel verbessern und das Immunsystem des Körpers stärken. Desweiteren tonisieren und hydratieren Sie ihn auf diese Weise und versorgen Ihre Zellen mit Glukose. Wenn Sie daraufhin mit der pflanzlichen Ernährung weitermachen, können Sie nicht nur die Frühjahrsmüdigkeit loswerden, sondern den Organismus von den Anstrengungen infolge des Winters befreien. Sie erhalten durch die gesunde Ernährung im Frühling zudem auch Ihr natürliches Gewicht zurück, indem Sie den Winterspeck loswerden und das beste daran ist, dass Sie dies auf gesunde und natürliche Weise erreichen.

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Falls Sie diese Tipps zur Ernährung im Frühling einhalten und sich mit Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide ernähren, sowie fettige und Tierprodukte vermeiden, werden Sie sich schon bals kräftiger und voller Energie fühlen. Und auch Ihre Laune wird sich deutlich verbessern und positiver sein. Probieren Sie diese gesunde Art der Ernährung im Frühling aus, denn Sie haben nichts zu verlieren!

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Ernährung mit Keimlingen - Die Vorteile & Arten im Überblick

Durch die Ernährung mit Keimlingen wird dem Körper ganz einfach ermöglicht, den im Winter entstandenen Mangel an Enzymen wieder auszugleichen.

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Anne Seidel ist 1987 in Frankfurt am Main geboren, was auch Ihre Leidenschaft für Großstädte erklärt. Nichtsdestotrotz liebt sie die Natur und Aktivitäten wie Bergsteigen und Camping, weshalb sie auf Umweltfreundlichkeit großen Wert legt - auch, was den Haushalt betrifft. Durch ihr großes Interesse in verschiedensten Themenbereichen wie Garten, Kochkunst, Beauty, Gesundheit und Fitness hat sie sich viel Wissen angeeignet, das sie dank der Arbeit bei Deavita seit 2014 mit ihren Lesern teilen kann.