Farbenfrohes Herbstbeet zum Nachpflanzen: Tipps für winterharte Stauden und Ziergräser

Entdecken Sie, wie Sie mit winterharten Stauden, Ziergräsern und farbenfrohen Herbstblumen ein pflegeleichtes Herbstbeet gestalten, das bis zum Frost für leuchtende Farben und Struktur in Ihrem Garten sorgt.

von Ramona Berger
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Der Herbst muss keineswegs grau und trostlos sein! Mit der richtigen Beetbepflanzung verwandeln Sie Ihren Garten in ein Farbenmeer, das bis weit in den Spätherbst hinein Freude bereitet. Dieses herbstblühende Beet ist ideal für all jene, die sich ein pflegeleichtes, aber dennoch beeindruckendes Staudenbeet wünschen. Die hier vorgestellten Pflanzen sind auch winterhart, sodass Sie Jahr für Jahr Blütenfreude erleben können.

Pflanzplanung: Was wächst wo?

herbst staudenbeet zum nachpflanzen
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In diesem Beet sind die Pflanzen nach Höhe und Struktur arrangiert, um ein harmonisches Gesamtbild zu erzeugen. Im Hintergrund sorgen hohe Ziergräser und immergrüne Pflanzen für Struktur, während im Vordergrund die blühenden Stauden und niedrigeren Pflanzen die Hauptrolle spielen.

  • Im Hintergrund: Immergrünes Nadelgehölz, Chinaschilf, Reitgras ‘Karl Foerster’
  • Mittlerer Bereich: Berberitze ‘Orange Rocket’, Aster, Chrysanthemen
  • Vordergrund: Fetthenne, Blau-Schwingel, Sempervivum

Dieses Staudenbeet wurde so geplant, dass es besonders im Spätsommer und Herbst seine volle Blütenpracht entfaltet. Die geschickte Kombination aus bunten Stauden und Ziergräsern schafft eine Balance zwischen leuchtenden Blüten und einer Vielfalt an Strukturen. Während die Gräser und Stauden den Garten im Herbst in ein Farbenmeer verwandeln, sorgen immergrüne Pflanzen für Struktur, die auch im Winter nicht verblasst.

Pflanzenübersicht

winterharte stauden und ziergräser

Hier eine detaillierte Übersicht der Pflanzen, die in Ihrem herbstblühenden Beet nicht fehlen sollten. So wissen Sie genau, wann und wie die Pflanzen blühen und wie winterhart sie sind.

*Wenn Sie die genannten Sorten nicht finden, suchen Sie nach ähnlichen Pflanzen, die in Farbe, Form und Größe passen, um das gewünschte Erscheinungsbild zu erreichen.

Zwerg-Kiefer oder Fichte

zwerg zuckerhutfichte pinea glauca
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  • Höhe: Bis zu 2 Meter
  • Blütezeit: Keine Blüten, ganzjährig grün
  • Winterhärte: Sehr winterhart
  • Merkmale: Diese immergrünen Nadelbäume bringen Struktur und Höhe ins Beet. Sie sind pflegeleicht und behalten das ganze Jahr über ihr frisches Grün.

Miscanthus sinensis (Chinaschilf)

miscanthus sinensis chinaschilfgras
frostschutzhaube für rhododendron
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  • Höhe: 1,5 bis 2 Meter
  • Blütezeit: Spätsommer bis Herbst (August bis Oktober)
  • Winterhärte: Sehr winterhart
  • Merkmale: Miscanthus sinensis verleiht dem Beet Höhe und Bewegung. Die hohen, federartigen Blütenstände fangen das Licht wunderschön ein und bleiben auch im Winter attraktiv.

Reitgras ‘Karl Foerster’ (Calamagrostis acutiflora)

calamagrostis x acutiflora 'karl foerster'
  • Höhe: 1 bis 1,5 Meter
  • Blütezeit: Frühsommer bis Herbst (Juni bis Oktober)
  • Winterhärte: Sehr winterhart
  • Merkmale: Dieses robuste Ziergras bietet das ganze Jahr hindurch Struktur. Es behält seine Form auch im Winter, was es zu einem wertvollen Bestandteil der winterharten Beetbepflanzung macht.

Berberis thunbergii ‘Golden Rocket’ (Berberitze)

berberis thunbergii 'golden rocket'
  • Höhe: Bis zu 1,2 Meter
  • Blütezeit: Frühsommer (Mai bis Juni)
  • Winterhärte: Sehr winterhart
  • Merkmale: Diese Berberitze bringt mit ihrem leuchtenden Gelb-Rot besonders im Herbst fantastische Farbe in den Garten. Sie ist pflegeleicht und widersteht auch kältesten Wintertemperaturen.

Aster (Herbstaster)

aster mit violetten blüten
  • Höhe: 0,5 bis 1 Meter
  • Blütezeit: Spätsommer bis Herbst (August bis Oktober)
  • Winterhärte: Winterhart
  • Merkmale: Mit ihren kräftigen, violetten Blüten bringt die Aster Leben ins Beet, wenn andere Pflanzen sich schon zurückziehen. Sie gehört zu den winterharten Herbststauden, die den Garten bis zum Frost schmücken.

Chrysanthemen

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  • Höhe: 0,5 bis 1 Meter
  • Blütezeit: Spätsommer bis Herbst (August bis November)
  • Winterhärte: Teils winterhart
  • Merkmale: Chrysanthemen sind die Stars des Herbstes. Ihre kräftigen Farben und großen Blütenköpfe verleihen dem Beet den letzten Schliff. Bei starkem Frost kann ein Winterschutz sinnvoll sein.

Fetthenne (Sedum)

fetthenne (sedum)
  • Höhe: 0,3 bis 0,6 Meter
  • Blütezeit: Spätsommer bis Herbst (August bis Oktober)
  • Winterhärte: Sehr winterhart
  • Merkmale: Die Fetthenne ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder winterharten Beetbepflanzung. Ihre fleischigen Blätter speichern Wasser und machen sie äußerst robust. Die rosa Blüten ziehen Bienen und Schmetterlinge an.

Blau-Schwingel (Festuca glauca)

blau schwingel (festuca glauca)
  • Höhe: 0,2 bis 0,3 Meter
  • Blütezeit: Frühsommer (Juni bis Juli)
  • Winterhärte: Winterhart
  • Merkmale: Der Blau-Schwingel ist eine kleine, kompakte Staude mit auffallendem, blaugrünem Laub. Sie bleibt auch im Winter attraktiv und sorgt für Struktur im Vordergrund.

Sempervivum (Hauswurz)

sempervivum (hauswurz)
  • Höhe: Bis zu 0,2 Meter
  • Blütezeit: Sommer (Juni bis August)
  • Winterhärte: Sehr winterhart
  • Merkmale: Sempervivum, auch Hauswurz genannt, ist perfekt für den Steingarten oder als Füllpflanze. Die rosettenförmigen Blätter sind ganzjährig attraktiv, und die Pflanze übersteht auch härteste Winter.

Standort

winterfeste stauden und ziergräser

Das Beet eignet sich hervorragend für sonnige bis halbschattige Standorte. Ideal sind trockene bis gut durchlässige Böden, die es den Pflanzen ermöglichen, sich optimal zu entwickeln. Dank der robusten und pflegeleichten Pflanzen ist dieses Beet eine wunderbare Wahl für naturnahe Gärten, Steingärten oder sogar moderne Landschaften. Es bietet nicht nur Blütenpracht im Herbst, sondern auch das ganze Jahr über eine schöne Struktur.

Sie fragen sich vielleicht …

1. Was sind herbstblühende Stauden?
Stauden sind mehrjährige Pflanzen, die jedes Jahr wiederkommen. Auch wenn Ihre Herbststauden den Winter über nicht blühen, treiben sie im Frühling wieder aus und sorgen jedes Jahr im Herbst für neue Blütenpracht. Es ist also nicht notwendig, sie neu zu pflanzen.

2. Wann sollten Sie ein Herbstbeet anlegen?
Sie können ein Herbstbeet pflanzen, sobald der Boden bearbeitbar ist. Am besten pflanzt man winterharte Herbstblüher jedoch im Frühjahr oder Frühsommer, damit sie sich gut entwickeln und im Herbst in voller Pracht stehen. In jedem Fall sollten Sie darauf achten, mindestens einen Monat vor dem ersten Frost zu pflanzen.

3. Sind alle Herbststauden winterhart?
Die meisten der in diesem Staudenbeet Pflanzplan erwähnten Pflanzen sind winterhart und können gut mit niedrigen Temperaturen umgehen. Wie z.B. Fetthenne, Aster und viele Ziergräser. Chrysanthemen hingegen können in sehr kalten Wintern zusätzlichen Schutz mit Mulch benötigen.

4. Soll ich im Herbst noch gießen?
Ja, stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzen bis zum ersten starken Frost oder bis der Boden gefroren ist, ausreichend Wasser bekommen. Dies fördert das Wurzelwachstum und bereitet die Pflanzen auf die Wintermonate vor. Achten Sie darauf, die Ziergräser im Frühjahr zurückzuschneiden. Ansonsten kommen die Pflanzen mit wenig Pflege aus.

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Ramona aus Frankfurt ist Mutter der zweijährigen Kaia. Ihre Leidenschaften sind Zumba, Natur und Gärtnern, was sie in ihrem Hinterhofparadies auslebt. Sie sucht ständig nach Mama-Hacks und Kochtipps, um den Alltag effizienter zu gestalten. Kreative Ideen für Kinderentwicklung und aktuelle Trends in Mode und Ernährung begeistern sie ebenfalls. Seit 2013 schreibt Ramona für Deavita, stets gründlich recherchiert und oft durch Experteninterviews gestützt. Sie hat Psychologie in Freiburg studiert.