Mozzarella Hähnchen in Basilikum Sahnesauce: 4 Rezepte für ein schnelles und köstliches Abendessen!
Super kalorien- und fettarm, dafür aber sehr eiweißreich – Hähnchenfleisch gehört zweifellos zu den beliebtesten Protein-Lieferanten. Dabei muss es nicht immer das langweilige Hähnchen vom Grill sein, denn das beliebte Geflügel kann auf unzählig verschiedene Arten zubereitet werden. Ob leckere Eintöpfe, traumhafte Aufläufe oder schnelle ein Blech Rezepte mit Hähnchen – die Auswahl ist echt riesig und es ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei! Sie wünschen sich etwas Abwechslung auf dem Tisch und sind auf der Suche nach neuen Ideen? Wie wäre es zum Beispiel mit einem cremigen Mozzarella Hähnchen in Basilikum Sahnesauce? Gehen Sie also schnell einkaufen und probieren Sie eins der folgenden Rezepte aus!
Schnelles Mozzarella Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce
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Hähnchen-Rezepte sind eintönig und langweilig? Weit gefehlt! Schön cremig, zart und sehr köstlich – Ihre Familie wird dieses Mozzarella Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce lieben, versprochen! Für noch mehr Geschmack wird das Fleisch in einer leichten Tomatensauce gegart und mit 379 Kalorien pro Portion ist es optimal für ein leichtes und gesundes Abendessen geeignet!
Zutaten für 6 Portionen:
- 1 Kilogramm Hähnchenbrustfilet
- 160 Gramm Büffel-Mozzarella, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Paprikapulver
- Je 1/2 TL getrockneter Oregano und Basilikum
- Je 1/2 TL Salz und Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Für die Tomatensauce:
- 4 Knoblauchzehen, klein gehackt
- 800 Gramm gewürfelte Tomaten, aus der Dose
- 120 ml Schlagsahne, gut gekühlt
- Ein Bund frisches Basilikum, klein gehackt
- 30 Gramm Parmesan Käse
- 1 EL italienisches Gewürz
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
