Einen Kräutergarten zu Hause anlegen – Was Sie beachten sollten

von Ramona Berger
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Benutzen Sie gern verschiedene Kräuter beim Kochen? Haben Sie schon an einen kleinen Kräutergarten innerhalb Ihrer Küche gedacht? Ja? Toll! In unserem heutigen Artikel geht es nämlich gerade um solche Design Ideen, die Sie höchstwahrscheinlich interessieren werden. Wie kann man den eigenen Kräutergarten zu Hause gestalten? Das Design kann wirklich ganz einfach sein, Sie brauchen nur ein paar Konservendosen zusammen in einer Kuchenform, dazwischen etwa Flusskiesel für einen besseren Look. Oder Sie wollen es vielleicht schicker haben? Dann entwerfen Sie einen richtigen Ton- und Keramik- Garten mit vielen verschiedenen Töpfen für die verschiedenen Kräuter, die Sie anbauen wollen und geben Sie den Pflanzen genug Licht, sogar mehr als jede natürlich bekommt. Egal, wie viele oder wie wenige Kräuter Sie haben, das Wachstum Ihres eigenen Kräutergartens kann Ihnen dabei helfen, etwas Frisches in der Küche durch die Wintermonate zu haben und auch viele tolle Aromen im Kochbereich hinzuzufügen. Wenn Sie Ihren inneren Kräutergarten entwerfen, müssen Sie ein paar wichtige Dinge in Erwägung ziehen, bevor Sie den ersten Schritt unternehmen.

Welche Kräuter?

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Fragen, die Sie sich vor dem Start stellen müssen
Sie sollten zuerst die Kräuter auflisten, die Sie beim Kochen gerne verwenden und die Sie probieren wollen. Dann sollten Sie herausfinden, welche bei schlechten Lichtverhältnissen wachsen. Zum Beispiel, Minze und Schnittlauch wachsen gut bei schwachem Licht und bei kühleren Temperaturen. Basilikum und Thymian erfordern mehr Licht und benötigen mehr Pflege. Wissen Sie, wie viel Zeit Sie in Ihrem Kräutergarten in der Küche verbringen wollen? Das sollten Sie auch im Voraus mit berechnen, bevor Sie entscheiden, was Sie anbauen werden. Wenn Sie eine Menge von einer Kräuterart dort haben, würden Sie vielleicht zwei oder drei andere Pflanzen pflegen.

Anleitung

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Wählen Sie den richtigen Ort zu Hause
Die meisten Kräuter werden etwa sechs Stunden Tageslicht benötigen, so wählen Sie entsprechend den richtigen Ort für Ihren Garten zu Hause. Wenn Sie einen Fenstersims haben, der die meiste Zeit am Tag von der Sonne beschienen ist und Sie nur ein paar Kräuter züchten wollen, haben Sie einfach den perfekten Ort. Wenn Sie mehr Kräuter züchten wollen, können Sie einen Tisch vor dem Fenster platzieren, um die Pflanzen dorthin zu stellen.

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Wählen Sie den Container
Ihr Container kann ganz einfach sein, Sie können zum Beispiel einige Blechdosen auf einem Backblech benutzen, dazwischen ein bisschen Kies sollten Sie aber legen für bessere Drainage. Oder es kann auch ein speziell zu diesem Zweck gebauter Behälter mit vielen verschiedenen Gefäßen für Ihre Kräuter drin sein. Schauen Sie sich rund herum im Haus, vielleicht finden Sie einen passenden Container für Ihren Kräutergarten zu Hause. Andernfalls gehen Sie ins Fachgeschäft in Ihrer Nähe für Garten -Versorgungsmaterial und finden Sie das, was Sie gerade brauchen und möchten. Wenn Sie Schnittlauch oder Pfefferminze züchten wollen, müssen Sie es im Voraus beachten, dass diese Kräuter lieber in Einzelbehältern wachsen. Diese Pflanzen tendieren den gesamten Behälter zu nehmen, so werden alle anderen ausgeschlossen. Natürlich haben Sie hier auch Ihre Wahl: es gibt andere Pflanzen, sie können in einem Behälter zusammen ganz gut wachsen. So vergewissern Sie sich auf jeden Fall, dass Ihre Behälter eine gute Drainage haben.

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Zeichnen Sie alles im Voraus auf
Machen Sie Ihren Entwurf, in einem passenden Maßstab, um sicherzustellen, Sie können alles ordentlich platzieren, was Sie wollen. Hoffentlich sind Ihre Kräuter gut aufgehoben auf dieser Stelle, die Sie extra für sie ausgewählt haben. Wenn Sie einen guten Entwurf Ihres Kräutergartens im Voraus machen, können Sie gewisse Probleme rechtzeitig einsehen und sie auch beheben. Sie können sich auch die Behälter besorgen und sie auf ihren Stellen platzieren, um zu sehen, ob alles richtig passt.

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Drehen Sie die Kräuter täglich
Jeden Tag sollten Sie Ihre Kräuterpflanzen so drehen, dass jede von ihnen symmetrisch wächst. Wenn Sie sie auf der gleichen Art und Weise lassen, werden sie besser in der Lichtrichtung wachsen, das heißt sie wachsen schief. Durch das tägliche Drehen werden Sie das vermeiden. Aber ziehen Sie noch beim Entwurf Ihres Kräutergartens etwa zusätzlichen Raum fürs Drehen der Töpfe oder Behälter in Erwägung. Also, Sie brauchen diesen zusätzlichen Raum, um die Pflanzen zu drehen oder sie aus dem Bereich zu heben, die Pflanzen umzudrehen und erst dann die Pflanzen wieder nach unten zu stellen.

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Ein Kräutergarten Design –Projekt kann wirklich viel Spaß machen. Ziehen Sie vorher in Betracht, welche Pflanzen Sie züchten wollen, wie viel Licht und Platz diese Pflanzen benötigen und ob die Pflanzen zusammen gewachsen oder separat angebaut werden müssen. Dann machen Sie Ihren eigenen Plan. Holen Sie sich die Container, die eine gute Drainage haben, kaufen die Pflanzen oder Samen, pflanzen Sie sie und Sie werden für Ihre Mühe bald belohnt. Beim Kochen werden Sie immer frische Kräuter zur Hand haben und so köstliche Speisen für Ihre Familie und Freunde zubereiten können. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen mit Ihren eigenen Kräutern aus dem Garten in Ihrer Küche!

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Ramona aus Frankfurt ist Mutter der zweijährigen Kaia. Ihre Leidenschaften sind Zumba, Natur und Gärtnern, was sie in ihrem Hinterhofparadies auslebt. Sie sucht ständig nach Mama-Hacks und Kochtipps, um den Alltag effizienter zu gestalten. Kreative Ideen für Kinderentwicklung und aktuelle Trends in Mode und Ernährung begeistern sie ebenfalls. Seit 2013 schreibt Ramona für Deavita, stets gründlich recherchiert und oft durch Experteninterviews gestützt. Sie hat Psychologie in Freiburg studiert.