Küche mit Kräutergarten dekorieren – Tipps und DIY Ideen

Es gibt viele Ideen zur Küchendekoration, aber diese, die hauseigene Küche mit Kräutergarten zu dekorieren, gefällt uns sehr. Ein Kräutergarten auf der Fensterbank, dem Balkon oder in einem Regal sieht in der Küche wohnlich aus und ist praktisch. Die frischen Kräuter Schnittlauch, Basilikum, Estragon, Salbei, Petersilie oder Rosmarin verleihen dem Raum ein angenehmes Aroma. Gleichzeitig lassen sich die schmackhaften Kräuter zum Kochen und Verfeinern von Gerichten verwenden. Da viele Kräuter unterschiedliche Heilwirkungen besitzen, eignen sie sich auch bei der Bekämpfung von Krankheiten. Der Anbau gestaltet sich einfach, wenn die Pflanzenfans die Standort- und Pflegeanforderungen der einzelnen Kräuter berücksichtigen.

Diese Empfehlungen geben informative Ratgeber. Kräuter gedeihen am besten in Kästen oder Töpfen, auf der Fensterbank oder dem Balkon. Wichtig ist, dass die Pflanzen ausreichend Licht und Wasser bekommen und zur passenden Jahreszeit ausgesät werden.

Wer die Küche mit Kräutern verzieren will, sollte für die Bepflanzung Tontöpfe verwenden. Das Material schadet der Erde nicht und Tontöpfe sind in verschiedenen Farben erhältlich. Sie verleihen der Küche eine angenehme Atmosphäre. Der Kräuterfreund kann sie außerdem selbst bemalen und die Farben an die Farbgebung der Küche anpassen oder Akzente setzen.

Die Kübel und Tontöpfe sollten am Fenster oder auf einem lichtdurchflutenden Regal stehen, wo sie den Küchenbetrieb nicht stören, aber die Küche optisch verschönern. Pflanzenkundige empfehlen, pro Topf nicht mehr als drei Kräuter zu pflanzen. Kräuterfans sollten auch darauf achten, dass sich unter den Pflanzen ein Kübel mit Zimmerknoblauch befindet. Zum einen ist das immergrüne Lauchgewächs eine schöne Pflanze mit einer lilafarbenen Blüte, die ein schönes Bild abgibt, zum anderen mögen Blattläuse keinen Knoblauch. Damit bleiben die anderen Kräuter vor Schädlingen geschützt.

Wer handwerklich begabt ist, kann spezielle Holzregale mit Selbstbauanleitung herstellen, die Platz für mehrere Töpfe bieten, sich variabel positionieren lassen oder in den Fensterrahmen geklemmt werden können. Die Kräuterleiter lässt sich aus alten Brettern schnell zusammenschrauben. Auf den einzelnen Stufen lassen sich verschiedene Kräuter platzieren. Besonders dekorativ sieht die Leiter in einer ungenutzten Ecke in der Küche aus.

Wer einen alten Weidekorb zu Hause hat, kann diesen für die Kräuterbepflanzung verwenden. Der Korb lässt sich mit einer großen Folie oder Plastikplane, die wasserdicht und dick sein sollte, leicht auskleiden. Die Ränder der Folie können die Hobbybastler mit Nadel und Faden grob mit dem Korb vernähen. Anschließend ist der Korb mit Gartenerde zu befüllen und die Kräuter einzusetzen. Wichtig ist, diese in der Erde anzudrücken und den Korb mit Wasser anzugießen, damit die Pflanzen gut wachsen können. Besonders dekorativ sieht es aus, wenn der Korb mit verschiedenen Kräuterarten bepflanzt ist und hängende, niedrige und hohe Kräuter enthält. Der Kräuterkorb sieht auf einem großen Küchentisch genauso schön aus wie auf einer Anrichte.

Viele Kräuter sind farbintensiv und eignen sich wie Blumen, Zweige und andere Naturmaterialien, sehr gut für eine originelle Tischdekoration. Sie sind robust und reißfest und lassen sich gut wickeln. Mit ihnen kann man selbstgemachte Serviettenringe herstellen und diese mit Kräuterblüten verschönern.

Schön anzusehen und gleichzeitig duftend sind Kräuterkränze. Sie bestehen aus einer Mischung von Blumen und Kräutern. Am besten eignen sich Rosmarin, Steinklee, Fenchel, Thymian und Spiere. Sie lassen sich mit einem Blumendraht um einen Metallring binden, ohne abzubrechen. Wer den Kräuterkranz als Geschenk bastelt, kann anstatt eines Metallkranzes auch einen Nasssteckkranz verwenden. Dieser saugt sich mit Wasser voll und hält die Kräuter länger frisch.

Kräuterfans, die in ihrem Garten Schnittlauch beherbergen, können die Gräser zu einem Strauß zusammenbinden, indem sie den unteren Bereich mit einer Schnur umwickeln. Die Schnittlauchsträuße dienen als Tischdekoration, zum Beispiel sind sie als Messerbänkchen nutzbar. Gleichzeitig können die Gäste die Kräuter zum Nachwürzen der Speisen benutzen.