Zusatzstoff e171 in Kaugummi als Weißmacher

Zusatzstoff in Kaugummi, Mayonnaise und Zahnpasta könnte Darmkrebs auslösen

Eine Studie hat ergeben, dass der Zusatzstoff E171, der in vielen Lebensmitteln wie Kaugummi und Mayonnaise als Weißmacher verwendet wird, einen erheblichen und schädlichen Einfluss auf die menschliche Darmgesundheit haben kann. Die Studie ist in der Fachzeitschrift "Frontiers in Nutrition" erschienen.