Welche Pflanzen vorziehen im März? Verpassen Sie die Aussaat dieser Gemüse, Kräuter und Blumen nicht!

von Anne Seidel
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Sicher sind Sie schon mitten in der Anzucht, denn diese beginnt bereits ab Februar und für einige wenige Pflanzenarten sogar schon im Januar. Während diese also schon fleißig auf Ihrer Fensterbank vor sich hinwachsen, kommt die Zeit für die Anzucht von weiterem Gemüse und auch Blumen. Sie möchten also Pflanzen vorziehen im März? Was ist in diesem Monat an der Reihe?

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Echte Tomatenfans wissen wahrscheinlich, dass jetzt auch endlich ihre Zeit gekommen ist. Doch was können Sie sonst noch in die vorbereiteten Anzuchttöpfe säen?

Pflanzen vorziehen im März für Anfänger: Was Sie vorbereiten sollten

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Dass man Erde und Behälter benötigt, ist natürlich klar. Doch es sollte keine herkömmliche Blumenerde sein, denn diese würde in dieser Anfangsphase eher schaden als nützen. Welche Materialien und auch Bedingungen sollten Sie also bereitstellen, wenn Sie Pflanzen vorziehen im März?

  • Spezielle Anzuchterde. Diese ist nährstoffarm, denn Nährstoffe brauchen die Keimlinge noch nicht.
  • Anzuchttöpfe. Diese können Sie kaufen oder Sie verwenden Eierkarton, Joghurtbecher, etc.
  • Einen hellen Standort. Das gilt nicht nur für Lichtkeimer, die, wie der Name schon verrät, Licht brauchen, um überhaupt keimen zu können. Auch Dunkelkeimer, bei denen die Samen unbedingt mit Erde abgedeckt werden, brauchen nach der Keimung genügend Licht, um gedeihen zu können. Starkes, direktes Sonnenlicht ist aber keine gute Idee.
  • Wärme und Feuchtigkeit. Aber keine Nässe! Samen brauchen die Kombination aus beidem, um zu keimen. Bei manchen lohnt es sich sogar, sie vor der Aussaat einige Stunden in Wasser einzuweichen. Abtropflöcher und/oder eine Drainage sind ebenfalls günstig, genauso wie das Abdecken der Töpfe mit Folie oder einer anderen Art von Haube, die die Feuchtigkeit speichert.

Anzucht von Gemüsepflanzen – Was kommt jetzt in die Anzuchttöpfe?

auf der fensterbank oder im frühbeet gemüsepflanzen aussäen für die neue gartensaison
  • Artischocke – Auch schon ab Mitte Januar möglich. Recht lange Keimdauer von zwei bis drei Wochen bei 20 bis 25 Grad.
  • Auberginen aussäen – Bereits Anfang März können Sie sie aussäen, wobei Sie darauf achten, dass eine Temperatur von um die 21 Grad herrscht.
  • Blumenkohl – Schon Mitte Februar oder spätestens jetzt, bei Temperaturen von 15 bis 10 Grad.
  • Brokkoli – Anzucht von Januar bis März. Bei 15 bis 20 Grad schon nach spätestens 10 Tagen erste Keimlinge.
  • Chili – Die Schoten werden eigentlich bereits ab Februar vorgezogen, einige Sorten sogar schon ab Januar. Da diese sich aber recht schnell entwickeln und teilweise die ganze Saison hindurch Früchte bilden, können Sie auch im März damit beginnen.
  • Fenchel – Ende März oder spätestens Anfang April
  • Knollensellerie – Anfang März
  • Kohlrabi – Auch schon ab Februar, bei Temperaturen zwischen 16 und 20 Grad.
  • Lauch – März und April
  • Mangold – Februar/März und April/Mai ins Freiland
  • Neuseeländer Spinat – Zwischen Mitte Februar und Anfang April
pflanzen vorziehen im märz chili und paprika kann man auch schon früher aussäen
hochbeet bepflanzen mit vorgezogenen kohlrabi pflanzen
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Hochbeet befüllen, aber richtig: Tipps für den Gemüsegarten im März

Ein Hochbeet richtig zu befüllen, ist ziemlich einfach - wer sich an mehreren Grundregeln beim Schichten hält, wird dann mit reicher Ernte beschert!

  • Paprika – Eigentlich am besten bereits im Februar. Aber auch jetzt können Sie damit beginnen. Aber warten Sie nicht mehr lange.
  • Rote Bete – Ab Anfang des Monats
  • Rotkohl – Februar/März im abgedeckten Frühbeet oder auf der Fensterbank vorziehen; dann schon im Frühsommer erste Ernte
  • Salat – spätestens März, besser noch im April
  • Sauerampfer – schon zum Anfang des Monats Aussaat möglich
  • Schnittknoblauch – Ende des Monats
  • Tatsoiv – der ganze Monat ist geeignet
  • Wann Tomaten vorziehen? Dieses beliebte Gemüse keimt bei Temperaturen zwischen 20 und 25 Grad und sind ab Mitte März bereit, ausgesät zu werden. Falls Sie es zu diesem Zeitpunkt nicht schaffen, haben Sie noch Zeit bis Ende des Monats. Generell gilt, dass Tomatenpflanzen zwischen 6 und 8 Wochen vor dem Auspflanzen vorgezogen werden sollten. Der Auspflanztermin ist nach den Eisheiligen.
  • Wirsing – der März ist die wirklich letzte Periode, die Sie nicht verpassen sollten; besser ist schon der Februar
  • Zucchini – frühestens Ende März, da es sich um Schnellkeimer handelt

Auch interessant: Praktische Tricks zur Aussaat: Gemüseanbau einfach gemacht!

Kräuter, die jetzt für die Anzucht bereits sind

kräuter im frühjahr aussäen petersilie, basilikum, salbei, oregano

Was wäre ein Gericht mit dem Gemüse aus dem eigenen Garten ohne die passenden Kräuter. Es gibt kälteempfindliche Arten, die Sie im Haus vorziehen könnten, wenn Sie sowieso schon dabei sind und Gemüsepflanzen selber ziehen. So haben sie später beim Auspflanzen einen Wachstumsvorsprung.

  • Baldrian
  • Basilikum
  • Currykraut
  • Dill – Darf auch schon ins Beet.
  • Lavendel
  • Minze
  • Oregano
  • Petersilie – Kann jetzt auch schon ins Beet gesät werden.
  • Salbei
  • Thymian
  • Zitronengras
  • Zitronenmelisse

Pflanzen vorziehen im März – Diese Blumen sind jetzt an der Reihe

anzucht von blumen wie dahlien und zinnien

Nicht nur Nutzpflanzen gehören in den Garten. Auch Zierpflanzen sollten nicht fehlen, um eine schöne Vielfalt zu kreieren. Doch anstatt viel Geld in größere Blumen zu investieren, können Sie sie stattdessen günstig aus Samen ziehen und das schon jetzt. Welche Blumensamen sind zum Vorziehen im März geeignet?

  • Begonien
  • Cosmos
  • Fleißiges Lieschen
  • Garten-Fuchsschwanz
  • Glockenrebe
  • Grasnelken
  • Mini-Kapuzinerkresse
  • Löwenmäulchen
  • Ringelblume
  • Schleierkraut
  • Sonnenblume
  • Tagetes
  • Zinnie

Welche Blumen schon gepflanzt werden können, erfahren Sie hier.

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Anne Seidel ist 1987 in Frankfurt am Main geboren, was auch Ihre Leidenschaft für Großstädte erklärt. Nichtsdestotrotz liebt sie die Natur und Aktivitäten wie Bergsteigen und Camping, weshalb sie auf Umweltfreundlichkeit großen Wert legt - auch, was den Haushalt betrifft. Durch ihr großes Interesse in verschiedensten Themenbereichen wie Garten, Kochkunst, Beauty, Gesundheit und Fitness hat sie sich viel Wissen angeeignet, das sie dank der Arbeit bei Deavita seit 2014 mit ihren Lesern teilen kann.