Winterpunsch Rezept: Köstliche heiße Getränke für die kalten Tage!

Autor: Lisa Hoffmann

Draußen wird es ganz schön kalt, die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken – der Winter ist da! Für uns gibt es zu dieser Jahreszeit wohl kaum etwas Schöneres als ein leckeres, heißes Getränk zum Aufwärmen. Außerdem wird es langsam Zeit, uns Gedanken über die Weihnachtsfeier oder die Silvester-Party zu machen. Zugegeben, der Star einer Party ist immer das Fingerfood Buffet. Das heißt aber nicht, dass die Auswahl der Getränke auf der Strecke bleiben muss! Ein Winterpunsch Rezept ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Gäste die ganze Nacht über fröhlich zu halten – besonders, wenn Sie sich mit ihnen lieber unterhalten möchten, anstatt hinter der Bar zu stehen. Mit den besten Aromen der Saison gefüllt, schnell zubereitet und unglaublich lecker – in diesem Artikel haben wir für Sie die besten Rezepte für Winterpunsch zusammengestellt!

Winterpunsch Rezept Apfel Glühwein Silvesterbuffet Getränke

Wir lieben warme Winter Cocktails, die uns mit einem herrlichen Duft nach Vanille oder Zimt verzaubern. Bier und Wein sind zwar auf jeder Party Klassiker und voll in Ordnung, aber wie wäre es, wenn Sie für etwas Abwechslung sorgen und Ihre Liebsten dieses Jahr mit einem köstlichen Punsch auf dem Weihnachtsbuffet verwöhnen? Von etwas zum Schlürfen, während Sie am Weihnachtsmorgen Geschenke auspacken, bis hin zu köstlichen Getränken, die Ihr Weihnachtsdessert perfekt ergänzen – ein Winterpunsch geht einfach immer. Ob Glühwein Varianten, Sangria oder alkoholfreier Punsch – unsere Rezepte sorgen für einen echten Gaumenschmaus!

Winterpunsch Rezept: Heiße Sangria

Sangria mit Rotwein Warme Cocktails Winterpunsch Rezept

Sangria trifft auf Glühwein! Sangria ist zwar  ein klassischer Wein Cocktail für den Sommer, aber auch in der kalten Jahreszeit müssen wir auf diese Leckerei nicht verzichten. Warm und voller Aromen – das ist alles, was wir uns von einem Winterpunsch Rezept wünschen. Dieser Warmmacher ist eine pure Freude und perfekt für jede Silvesterparty!

Zutaten:

  • 1 Liter Rotwein
  • 100 ml Granatapfel Likör
  • Orangenscheiben
  • Zitronenscheiben
  • 250 Gramm frische Preiselbeeren
  • 130 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 30 ml brauner Rum
  • etwas Zimt, Nelken und Sternanis

Zubereitung:

  • Den Rotwein, den Granatapfel-Likör, Orangen- und Zitronenscheiben und Preiselbeeren in eine große Schüssel geben. Mit einem feuchten Tuch abdecken und über Nacht ziehen lassen.
  • Die Mischung mit den Gewürzen und dem braunen Rum in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und für 10 Minuten ziehen lassen.
  • Kurz vor dem Servieren Mineralwasser hinzufügen, gut umrühren und genießen! Sie können den Winterpunsch entweder erwärmt oder bei Raumtemperatur servieren.

Der Winterklassiker mal anders: Apfel Glühwein Rezept

Apfel Glühwein Getränke für das Silvesterbuffet Winterpunsch Rezept

Wenn es um Winter Cocktails geht, ist der Glühwein der absolute, zeitlose Klassiker schlechthin! Mit beruhigenden Düften gefüllt, schön aromatisch und warm – dieses Apfel-Glühwein Rezept ist ein garantierter Hit und der perfekte Warmmacher für die kalten Winternächte!

Zutaten:

  • 1 Flasche trockener Rotwein
  • 150 ml dunkler Rum
  • 1 Liter Apfelwein/Apple-Cider
  • 1 Liter Apfelsaft
  • 6 dünne Scheiben frischer Ingwer
  • Orangenscheiben
  • 4 Zimtstangen
  • 10 Sternanis
  • 1 Apfel, gewürfelt

Zubereitung:

  • Apfelsaft, Ingwer, Zimtstangen und Sternanis in einen Topf geben, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze für circa 10 Minuten ziehen lassen.
  • Apple Cider, Rotwein und Rum dazu geben und nochmal erhitzen. Bei Bedarf mit etwas Zucker oder Honig abschmecken.
  • Zimtstangen, Sternanis und Ingwer entfernen.
  • Orangenscheiben und den gewürfelten Apfel hinzufügen und gut umrühren.

Winterpunsch Rezept für einen cremigen Coquito

Warme Cocktails Eierlikör Winterpunsch Rezept


Eierlikör ist ein weiterer Feiertagsliebling, aber nicht alle mögen den Eiergeschmack. Daher haben wir für Sie ein genauso köstliches und cremiges Winterpunsch Rezept als Alternative. Coquito ist ein traditionelles Wintergetränk, das zu Weihnachten und Silvester in Puerto Rico serviert wird. Mit feinem Kokosnuss-Geschmack und mit all den traditionellen Wintergewürzen gefüllt – all Ihre Gäste werden diesen Winter Cocktail lieben, versprochen!

Zutaten:

  • Eine Dose Kokosmilch
  • 400 ml gesüßte Kondensmilch
  • 330 ml Milch
  • 350-400 ml weißer Rum
  • 1 TL Kokosnuss- oder Vanilleextrakt
  • je 1/2 TL Zimt und gemahlene Nelken
  • Eine Prise Muskatnuss

Zubereitung:

  • Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und glatt rühren.
  • Die Mischung in eine große Schale gießen und abgedeckt für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Mimosas Rezept mit Preiselbeeren ist perfekt für den Winter

Winterpunsch Rezept Warme Cocktails Weihnachtsbuffet Getränke

Ganz egal, ob im Sommer oder im Winter – Prosecco Cocktails gehen einfach zu jeder Jahreszeit! Dieses Winterpunsch Rezept für Mimosas mit Preiselbeeren ist genau das Richtige, um Sie in Urlaubsstimmung zu versetzen!

Zutaten:

  • 1 Flasche Prosecco nach Wahl
  • 200 ml Preiselbeeren-Saft
  • 2 EL Zucker
  • 1 Limette, halbiert
  • eine Handvoll frische Preiselbeeren
  • ein paar kleine Zweige frischer Rosmarin

Zubereitung:

  • Als Erstes die Gläser zubereiten. Dafür die Ränder erstmal mit der Limette einreiben und anschließend in den Zucker eintauchen.
  • Preiselbeeren-Saft mit dem Prosecco in eine große Schale gießen und gut umrühren.
  • Frische Preiselbeeren und Rosmarinzweige dazu geben und bis zum Servieren im Kühlschrank ziehen lassen.

Alkoholfreies Winterpunsch Rezept für das perfekte Weihnachtsfrühstück

Winterpunsch Rezept ohne Alkohol heiße Schokolade Rezept


Pfefferminze und Schokolade sind zwei tolle Kombinationspartner und sorgen immer für eine wahre Geschmacksexplosion! Cremig und voller Aromen – dieser Milchpunsch ist der klare Beweis dafür, dass ein Winterpunsch Rezept ohne Alkohol genauso köstlich sein kann!

Zutaten:

  • 470 ml Sahne
  • 800 ml fettarme Milch
  • 100 Gramm Kristallzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 3 frische Minzzweige
  • 100 Gramm weiße Schokolade, klein gehackt

Zubereitung:

  • Sahne, Milch, Zucker und Vanilleextrakt in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
  • Vom Herd nehmen, Minze dazu geben und abgedeckt für 10 Minuten ziehen lassen.
  • Minze entfernen, weiße Schokolade dazu geben und unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze für 2-3 Minuten kochen.
  • Warm genießen!

Silvesterbuffet Rezepte Warme Cocktails ohne Alkohol Winterpunsch alkoholfrei

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