Spaghettisalat Rezept perfekt für den Sommer – 10 Rezepte und Kochtipps
Nudeln sind bei großen und kleinen immer beliebt und davon gibt es so viele Sorten, dass man nie Langeweile haben kann. Darüber hinaus ist in der originellen italienischen Küche für jedes Gericht, je nachdem wie dickflüssig die Sauce ist, eine andere Pastaart besser als die andere geeignet. Nudeln kann man auch kalt verzehren und wunderbar mit frischem Gemüse garnieren.
Scharfer Salat mit Paprika
Der köstliche Yum Yum Salat überzeugt mit seinem ungewöhnlichen und interessanten Geschmack und sorgt für gewisse Abwechslung in Ihrem Salatbuffet. Gewürzt
Yum Yum Salat - leckere Rezepte für außergewöhnlichen Salat mit Nudeln
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Spaghetti
- 1/2 Bund Schnittlauch, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 gelbe und 1 rote Paprika, klein geschnitten
- 1 Tomaten, gewürfelt
- 3 Gewürzgurken
- 1 Knoblauchzehen, gepresst
- 50 ml Balsamico
- 50 ml Olivenöl
- 2 TL Sambal Oelek
Spaghetti garen, abgießen, abkühlen lassen und dann mit dem Gemüse mischen. Sambal, Essig, Öl und gepressten Knoblauch unterrühren und als Salatsauce verwenden. Alles gut durchmischen und mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
