Kirschmarmelade Rezept: So schnell können Sie den fruchtigen Aufstrich selber zubereiten!

von Lisa Hoffmann
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Wie kann man Kirschen in einem köstlichen Marmeladenrezept verwenden, um jeden Morgen ein besonderes Frühstückserlebnis zu schaffen? Welche Zutaten sind für die Herstellung einer köstlichen Kirschmarmelade erforderlich? Wie sieht der Prozess der Zubereitung dieses Marmeladenrezepts aus? Wie kann man Kirschmarmelade im Thermomix zubereiten? Entdecken Sie die Schritte zur Zubereitung der perfekten Kirschmarmelade und verwandeln Sie Ihre überschüssigen Kirschen in eine Delikatesse, die das ganze Jahr über genossen werden kann!

Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Äpfel und Co. – Marmeladen Rezepte machen glücklich und die köstlichen Aufstriche dürfen in keinem Küchenschrank fehlen. Ob als Ergänzung zu Kuchen und Backwaren, Füllung für Quarkbällchen oder mit frischen Pfannkuchen zum Frühstück – Fruchtaufstriche schmecken einfach immer und lassen sich super vielseitig einsetzen. Wenn Sie sich aber fragen, wie Sie Kirschen verwerten könnten, dann sollten Sie unbedingt weiterlesen! Für den ultimativen fruchtigen Genuss verraten wir Ihnen unser bestes Kirschmarmelade-Rezept, das wir alle Jahre wieder nachmachen. Lassen Sie uns loslegen und guten Appetit!

Kirschmarmelade Rezept

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Unser Kirschmarmelade-Rezept bringt einen himmlischen Geruch in die Küche und ist eine hervorragende Möglichkeit, um Kirschen zu verwerten! Der fruchtige Aufstrich schmeckt göttlich und macht das Frühstück mit der Familie immer zu etwas ganz Besonderem.

Zutaten

  • 1 Kilogramm Kirschen
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • Der Saft und die Schale von 1 Bio-Zitrone
  • 2 Packungen Vanillezucker

Zubereitung

  • Kirschen gut waschen, Stiele entfernen und entkernen.
  • Kirschen entweder im Mixer oder mit dem Pürierstab leicht pürieren.
  • Pürierte Kirschen in einen großen Topf geben und mit Gelierzucker, Vanillezucker und Zitronensaft und -schale gut vermischen.
  • Das Gemisch bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren für circa 5-7 Minuten kochen lassen.
  • Die noch heiße Kirschmarmelade in saubere, sterilisierte Gläser füllen.
  • Gläser fest verschrauben, in Küchentücher wickeln und verkehrt vollständig abkühlen lassen.
  • Und fertig – so schnell gelingt Ihnen das Kirschmarmelade-Rezept!

Kirschmarmelade aus dem Thermomix

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Wie auch bei den meisten Rezepten können Sie auch Omas Kirschmarmelade im Thermomix herstellen und die Zubereitung dauert weniger als 20 Minuten. Was gibt es denn daran nicht zu lieben?

Zutaten

  • 1,2 Kilogramm Kirschen
  • 1 EL Vanilleextrakt
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  • Kirschen waschen und entkernen.
  • Kirschen und Gelierzucker in den Mixtopf geben und für 20 Sekunden/Stufe 9 pürieren.
  • Vanilleextrakt in den Mixtopf geben und für 8 Minuten/100 Grad/Stufe 2 kochen.
  • Kirschmarmelade für 6 Minuten/100 Grad/Stufe 2 kochen.
  • Die noch heiße Mischung in sterilisierte Gläser füllen und fest verschließen.
  • Und voilà – so einfach können Sie Kirschmarmelade im Thermomix zubereiten!

Lisa ist 1971 in Düsseldorf geboren und aufgewachsen. Sie hat ihren Bachelor in „Kommunikationswissenschaften“ an der Uni Münster absolviert. Sie reist gerne, aber fast immer nur mit dem Auto – kurze Roadtrips mit Freunden sind ihr Lieblingshobby. Lisa interessiert sich viel für Mode, Fitness und gesunde Ernährung. Lisa gehört seit 4 Jahren zum kreativen Team von Deavita.com und da sie es liebt zu kochen, hat sie bereits mehr als 200 Artikel mit verschiedenen Rezepten geschrieben. Ihre andere Leidenschaft sind die neuesten Trends in Sachen Mode und Frisuren und wie jede Frau möchte Lisa immer auf dem neuesten Stand bleiben.