Leckere Gerichte zum Einfrieren: Diese 10 Rezepte können Sie vorbereiten und später kochen
Wir alle wissen, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung für unsere Gesundheit ist. Im schnellen Alltag reicht die Zeit jedoch nicht immer aus, um ein leckeres und gesundes Abendessen zuzubereiten.
Vegetarisches Chili Rezept zum Einfrieren
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Zutaten zum Einfrieren:
- 1 Dose schwarze Bohnen
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 1 Süßkartoffel, geschält und gewürfelt
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Dosen gewürfelte Tomaten
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
Zum Kochen:
- 250 ml Gemüsebrühe
Geben Sie alle Zutaten bis auf die Gemüsebrühe in einen Gefrierbeutel und verschließen Sie ihn luftdicht. Vor dem Kochen, den Beutel 24 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.
Zum Kochen die Zutaten in den Schongarer geben und mischen, sodass sie gleichmäßig verteilt sind. Geben Sie die Gemüsebrühe hinzu und kochen Sie 4 Stunden auf hoher Stufe oder 8 Stunden auf niedriger Stufe.
