Mit Ingwer abnehmen – effektive Kombinationen mit anderen Lebensmitteln

von Rafaela Riedemann
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Ingwer ist ein beliebtes, gängiges Gewürz, welches für seinen unverwechselbaren, intensiven Geschmack bekannt ist und vielen Gerichten eine charakteristische Schärfe verleiht. Sie haben bestimmt auch schon mal die heilende und wohltuende Wirkung von Ingwer bei Erkältungen auf dem eigenen Leibe erlebt. Ingwer kann noch viel mehr und wir zeigen Ihnen in diesem Artikel, wie Sie mit Ingwer abnehmen  können.

Mit Ingwer abnehmen – wirksame Inhaltsstoffe

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Die aromatische Ingwerstaude mit ihrem scharfen und würzigen Geschmack verdankt Ihre unterstützende Wirkung beim Abnehmen an die Inhaltsstoffe Gingerol, Shogaol und Zingeron, die eigentlich für die Schärfe verantwortlich sind. Cinrol und Borneol regen den Kreislauf und fördern die Verdauung.

Wirkung

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Mittlerweile ist es auch wissenschaftlich bewiesen, dass das magische Knollengewächs beim Abnehmen hilft. Sein pikanter Geschmack feuert den Stoffwechsel an und verhindert die Speicherung von Fett. Ingwer in Form von Ingwer-Tee oder Ingwerwasser leitet die Giftstoffe aus, regt die Magensaftproduktion an und besitzt eine verdauungsfördernde Wirkung. Außerdem steigert die Knolle den Speichel- und Gallenfluss und aktiviert die Darmperistaltik. Ingwer besitzt einen kalorieverbrennenden Effekt und unterdrückt den Appetit.

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Um Fettpölsterchen auf eine natürliche Art zu bekämpfen, gibt es zahlreiche Variationen für die Zubereitung der Powerknolle. Es lässt sich auch mit anderen Zutaten kombinieren und ist eine Grundlage von mehreren verbreiteten Diäten. Probieren Sie es einfach aus und entscheiden sich für diejenigen Zubereitungsweise, die Ihnen am besten schmeckt und zusagt.

Ingwerwasser und Ingwertee

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Ingwerwasser können Sie leicht aus Wasser und frischem oder getrocknetem Ingwer zubereiten und kalt oder warm genießen. Obwohl beide Begriffe synonym verwendet werde, besteht der Unterschied zwischen Ingwerwasser und Ingwertee darin, dass Ingwertee noch weitere Zutaten, wie Gewürze, Kräuter etc. enthalten kann. Prinzipiell erfolgt die Zubereitung von Ingwertee genauso wie die Herstellung von Ingwerwasser.

Ingwer Aufguss – Rezept

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Für die Zubereitung von Ingwerwasser schälen Sie ein Stück Ingwer und schneiden ihn in kleinen Stückchen. Bringen Sie Wasser zum Kochen und gießen anschließend 5-6 Ingwerstücke in einer Teekanne mit dem kochenden Wasser auf. Lassen Sie das Ingwerwasser 10-15 Minuten ziehen.

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Dieses milde Ingwerwasser ist bei vielen sehr beliebt und wird auch zwischendurch als Erfrischungsgetränk getrunken. Wenn Sie eine stärkere Wirkung erzielen wollen und den schärfen Geschmack gut vertragen, können Sie den Ingwer auch reiben und das fein geriebene Ingwermark mittrinken oder aber auch absieben.

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Alternativ können Sie die Ingwerstückchen auch im Wasser 10-15 köcheln und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Über ein Sieb können Sie die Stückchen trennen. Die Wirkung des gekochten Ingwerwassers ist intensiver als beim reinen Aufguss und der Geschmack ist dementsprechend schärfer.

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Laut der Ingwer-Tee-Diät müssen Sie nach jeder Mahlzeit eine Tasse des Getränks zu sich nehmen. Schon mit einer Tasse Ingwer-Tee täglich wird der Kalorienverbrauch gesteigert. Auf dem Weg zum Wunschgewicht kann Sie dieses Getränk richtig unterstützen, aber viel Bewegung und eine bewusste Ernährung gehören weiterhin zu einer richtigen und erfolgreichen Diät.

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Die Zubereitung von Ingwer-Tee können Sie sehr leicht in Ihren Alltag integrieren und auch im Büro Tee nach Ihren eigenen Geschmack zubereiten. Selbstverständlich können Sie bei der Zubereitung Ihres Schlankwassers variieren und gleichzeitig für Abwechslung sorgen.

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Wie wäre es zum Beispiel mit einem Ingwer-Drink mit Zitrone? Die echte Vitaminbombe sorgt durch den hohen Gehalt an Vitamin C Fett aus den Fettzellen hinaus zu führen. Verfeinern Sie Ihren Tee mit Honig oder Ahornsirup und fügen den Zitronensaft erst zum Schluss hinzu.

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Um einen leckeren Ingwer-Getränk zu bekommen, können Sie den Ingwer statt mit heißem Wasser auch mit grünem oder schwarzen Tee aufgießen. Wer mit Ingwer abnehmen will, kann eine effektive und köstliche Kombination mit grünem Tee und Zimt ausprobieren.

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Kochen Sie 1 L Wasser 5 Minuten mit dem Ingwer und einem Löffel Zimt. Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben zwei Löffel grünen Tee dazu. Zimt wirkt positiv auf die Verdauung, in dem er Blähungen und Säure reduziert. Der Grüntee aktiviert ebenso den Stoffwechsel und wirkt positiv bei Flüssigkeitseinlagerungen.

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Ausreichender Flüssigkeitszufuhr ist für den Körper auch ohne Diät unentbehrlich. Falls es Ihnen schwer fällt, tagsüber genug zu trinken, versuchen Sie vielleicht mit einem schlankmachenden Getränk, das mit Gurke und Minze verfeinert ist. Geben Sie 2 L Wasser, 1 TL geriebener Ingwer, eine Gurke, Zitrone in dünnen Scheiben und 10-12 Blätter frische Pfefferminze in ein Gefäß und lassen alles über Nacht im Kühlschrank ziehen.

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Die Gurke wirkt entwässernd, regt den Stoffwechsel an und hat eine entschlankende Wirkung. Die Heilpflanze Pfefferminze wirkt nicht nur erfrischen sondern auch betäubend auf die Magenschleimhaut, wodurch auch das Hungergefühl verschwindet und den Fettstoffwechsel angekurbelt wird.

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Wenn Sie gerne Scharfes essen, können Sie das Gewürz auch mit Chili kombinieren und für Ihre schlanke Linie sorgen.  Die Chili-Ingwer-Diät lässt Ihnen eigentlich viel Spielraum und sieht neben einer ausgewogenen Ernährung, die Verwendung von frischen Chilischoten und Ingwerknolen bei der Vorbereitung von Mahlzeiten vor.

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Nehmen Sie morgens eine Tasse Ingwertee zu sich und unmittelbar vor oder während der Mahlzeiten eine Tasse Chilitee, der aus 250 ml Wasser, 1 TL Roiboosteeblättern, 1 TL Hagebutten und einer kleinen, entkernten Chilischote  zubereitet wird.  Die Chiliwirkstoffe verhindern die Einlagerung von Fett im Körper, wirken als natürlicher Appetitzügler und sorgen für schnelle Sättigung. Außerdem regt die Schärfe vom Wirkstoff Capsaicin die Produktion von Glückshormonen. Je nach Ausgangsgewicht, kann man mit der Chili-Ingwer-Diät etwa 1-2 kg pro Woche abnehmen.

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Die Experimentierfreudigen von Ihnen, die geschmacklich etwas Neues austesten wollen, können als Mittel zum Abnehmen Knoblauch-Ingwer-Tee zu sich nehmen. Machen Sie sich keine Sorgen, der Ingwer neutralisiert den typischen Knoblauchgeruch. Dieser Tee wirkt entschlackend und stoffwechselanregend.

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Übergießen Sie die dünnen Scheiben Ingwerwurzel und 2 zerhackten Knoblauchzehen mit Wasser und lassen den Tee ca 2 Stunden ziehen. Obwohl die Powerknolle ohne Zweifel gesund ist, empfiehlt sich, dass Schwangere und Menschen mit Magenbeschwerden, Diabetes oder hohem Blutdruck sich vor Verzehr von Ihrem Arzt beraten lassen.

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