Sommerschorle Rezept: Diese herrlichen Cocktails sind die perfekte Erfrischung für die Sommertage!

Der Sommer ist bereits im vollen Gange und das herrliche Wetter lädt uns dazu ein, mehr Zeit im Freien mit unseren Liebsten zu verbringen. Und während Grillen zu den Lieblingshobbys der meisten Deutschen gehört, vervollständigt ein köstlicher und erfrischender erfrischender Sommer-Cocktail das ideale Sommerbild. Aperol Spritz und weitere Cocktails mit Prosecco sind zwar Klassiker, die mittlerweile jeder kennt. Aber wie wäre es mal mit etwas Neuem zur Abwechslung? Ob mit Rosè- oder Weißwein, Martini, Schweppes oder frischen Früchten – sprudelnde Sommerschorlen sorgen immer für gute Laune und sind die perfekte Erfrischung für die heißen Sommertage. Verwöhnen Sie sich und Ihre Freunde und probieren Sie bei der nächsten Gartenparty einige von unseren Ideen für Sommerschorle Rezept aus!

Für diejenigen unter Ihnen, die sich vielleicht fragen, was genau eine Sommerschorle ist, haben wir die Antwort. Dabei handelt es sich um ein erfrischendes Getränk aus Wein und Sprudelwasser, das ursprünglich aus Österreich stammt. Die prickelnden Cocktails sind normalerweise sehr alkoholarm, was Sie zu einem hervorragenden Getränk zu jeder Tageszeit macht. Obwohl dies die klassische und einfachste Version des Cocktails ist, kann eine Schorle auf viele verschiedene Arten aufgepeppt werden. Liköre und Aperitifs heben den Geschmack bestimmter Weine hervor, während frische Früchte für eine süße Note sorgen. Egal, ob am Strand, beim Brunchen mit Freunden oder abends beim Grillen – eine Sommerschorle geht einfach immer!

Sommerschorle Rezept mit Rosé Wein

Wenn Sie sehr gern hin und wieder ein Gläschen guten Wein genießen, dann sollten Sie dieses Getränk so schnell wie möglich probieren! Einfach, schnell und dennoch herrlich lecker und erfrischend – diese Sommerschorle Rosè lässt uns das herrliche Wetter richtig genießen!

Zutaten:

• 150 ml Rosé Wein nach Wahl
• eine Handvoll frische Erdbeeren, in kleine Stücke geschnitten
• frische Minzblätter
• 2-3 Zitronenscheiben
• Sprudelwasser oder Schweppes

Zubereitung:

• Erdbeeren und Zitronenscheiben in ein Glas geben und mit einem Löffel leicht zermatschen.
• Eiswürfel, Wein und Sprudelwasser hinzufügen.
• Mit frischer Minze und Zitronenscheiben garnieren und lassen Sie es sich schmecken!

Rezept Sommerschorle mit Holunderblütensirup und Rosé Wein

Wenn Sie Holunderblütensirup noch nicht probiert haben, dann ist der Sommer der richtige Zeitpunkt, um das zu ändern! In weniger als 5 Minuten zubereitet, ist dieses Sommerschorle Rezept das ultimative Getränk für spontane Besuche und Gartenpartys! Und das Schönste? Mit nur noch 200 Kalorien pro Glas, dürfen Sie ohne jegliche Reue genießen!

Zutaten für 2 Gläser:

• 60 ml Holunderblütensirup
• 240 ml Rosé Wein nach Wein, gut gekühlt
• 2 EL frisch gepresster Zitronenwasser
• Sprudelwasser
• Zitronenscheiben zum Garnieren

Zubereitung:

• Roséwein, Holunderblütensirup und den Zitronensaft in einem großen Glas geben und gut umrühren.
• Zwei Weingläser mit Eis füllen und die Mischung darin verteilen.
• Nach Belieben mit Sprudelwasser auffüllen, mit Zitronenscheiben garnieren und schon ist Ihre Sommerschorle Rose fertig!

Fruchtig und erfrischend – Sommerschorle Lillet Wild Berry

Wenn es einen Cocktail gibt, der das Wort erfrischend verkörpert, dann ist es das! Leicht und schnell gemixt ist Lillet Wild Berry die ideale Sommerschorle mit Schweppes für die warmen Sommertage! Lillet Blank ist ein milder Likör aus Frankreich, der zu aus 85 % Wein und 15 % Zitrus-Likör besteht.

Zutaten:

• 50 ml Lillet Blanc
• 100 ml Schweppes Russian Wild Berry
• Eiswürfel
• Erdbeeren oder Himbeeren

Zubereitung:

• Lillet Blanc in ein Weinglas geben und mit Eiswürfeln auffüllen.
• Mit Schweppes aufgießen, Beeren dazu geben und kurz umrühren. Sofort genießen!

Fruchtige Sommerschorle mit Beeren und Tequila

Und hier kommt ein Sommerschorle Rezept mal anders. Falls Sie in der Stimmung für einen leckeren und leichten Cocktail sind, aber irgendwie keine Lust auf Wein haben, dann probieren Sie es doch mal mit Tequila!

Zutaten:

• 60 ml Tequila Silver
• 60 ml Sprudelwasser
• 30 ml frisch gepresster Limettensaft
• 150 ml Maraschino Likör
• 150 ml selbst gemachter Kirschsirup
• 1 EL Salz für den Glasrand
• Limetten Scheiben und frische Kirschen zum Garnieren
• Crushed Ice

Zubereitung:

• So machen Sie den Kirschsirup: Geben Sie 220 Gramm entkernte Kirschen, 200 Gramm Zucker und 230 ml Wasser in einen Topf und lassen Sie die Mischung für 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen, leicht zerquetschen und beiseite stellen.
• Den Rand eines Cocktailglases mit der Limettenscheibe befeuchten und in das Salz eintauchen. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen.
• Tequila, Maraschino Likör, Kirschsirup, Limettensaft und Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker geben und kräftig schütteln.
• In das Glas geben, mit Sprudelwasser auffüllen und mit Limettenscheiben und Kirschen garnieren.

Sommerschorle Weißwein mit Erdbeeren und Minze

Dieses erfrischende Rezept Sommerschorle Weißwein ist das perfekte Getränk, um die Sommerhitze zu überstehen!

Zutaten:

• Eiswürfel
• 1 Flasche Weißwein nach Wahl
• 300-400 ml Sprudelwasser
• 100 Gramm frische Erdbeeren, klein geschnitten
• frische Minzblätter zum Garnieren

Zubereitung: 

• Eiswürfel, Erdbeeren und Minzblätter in eine große Wasserkaraffe geben und gut verquirlen.
• Weißwein dazugeben und nochmal kurz verrühren.
• Mit Sprudelwasser auffüllen und in Weingläser verteilen.
• Mit frischen Erdbeeren und Minze garnieren und genießen!

Oder wie wäre es mit einer fruchtigen Sommerschorle mit Riesling und Rosmarin?

Die frischen Rosmarinzweige harmonieren mit dem Grapefruit auf eine einzigartige Art und verleihen diesem Sommerschorle Rezept eine erfrischende Note. Das Resultat ist ein leckerer Cocktail, der gleichzeitig den Durst stillt und Ihren Geschmackssinn verwöhnt! Haben Sie keine Angst, mit den Zutaten zu experimentieren. Um einen köstlichen Cocktail mit Prosecco zu kreieren, können Sie zum Beispiel den Riesling durch Sekt ersetzen.

• 4-5 frische Rosmarinzweige
• 350 ml frisch gepresster Grapefruitsaft
• 1 Flasche Riesling, gekühlt
• 350 ml Sprudelwasser
• 1 EL Honig (optional, falls Sie es etwas süßer mögen)
• Eiswürfel

Zubereitung:

• Alle Zutaten in eine große Wasserkaraffe geben und gut miteinander vermengen.
• Cocktailgläser mit Eiswürfeln auffüllen und die Mischung darin verteilen.
• Jeweils mit einer Grapefruit-Scheibe und einem Rosmarinzweig garnieren und servieren!

Kalorienarme Sommerschorle Ginger Ale

Die meisten Cocktails enthalten unterschiedliche Sirups und Säfte und sind daher alles andere aber kalorienarm. Falls Sie auf Ihre Figur achten und dennoch hin und wieder ein köstliches Getränk genießen möchten, dann ist dies das perfekte Rezept Sommerschorle mit Weißwein!

Zutaten und Zubereitung: Geben Sie 120 ml Weißwein Ihrer Wahl und 60 ml Ginger Ale mit etwas Eis in einem Cocktailglas und fertig ist Ihre diätfreundliche Sommerschorle!

Dessert und Cocktail in einem Glas – Sommerschorle Himbeeren

Möchten Sie ein Eis essen oder doch lieber einen Cocktail trinken? Und was wäre, wenn wir Ihnen sagen, dass Sie beides auf einmal haben können? Ob für einen lustigen Mädelsabend oder als eine kleine Verwöhnung für nachmittags – diese fruchtige Sommerschorle mit Himbeereis eignet sich für jeden Anlass!

Zutaten:

• 2 Kugeln Himbeereis oder andere fruchtige Eissorte nach Wahl – wir glauben, dass es mit Erdbeereis genauso gut schmecken würde.
• 200 ml Weißwein, halbtrocken
• 60 ml Ginger Ale oder Sprudelwasser
• frische Himbeeren

Zubereitung:

• 2 Kugeln Eis in ein Weinglas geben und den Weißwein darüber gießen.
• Anschließend das Glas mit Ginger Ale auffüllen und mit frischen Himbeeren garnieren.
• Damit die Sommerschorle schön cremig wird, warten Sie bis das Eis ein wenig geschmolzen ist – ungefähr 5 Minuten.

Der perfekte Aperitif für die warmen Sommertage – Sommerschorle mit Martini

Begrüßen Sie den Sommer mit dieser erfrischenden Sommerschorle Weißwein Martini! Obwohl es viele verschiedene Arten von Martini gibt, funktioniert Extra Dry bei diesem Rezept am besten. Der delikate Geschmack und die leicht fruchtige, holzige Note ergänzen sich perfekt mit dem Weißwein. Die Limetten und die Minze verleihen dem Getränk eine angenehme, säuerliche Note – der optimale Sommer Cocktail also!

Zutaten: 

• 120 ml Martini Extra Dry
• 160 ml Weißwein Riesling
• 60 ml Sprudelwasser oder Schweppes Tonic
• 2 Limettenscheiben
• frische Minzblätter
• Eiswürfel

Zubereitung:

• Ein gekühltes Weinglas mit Eiswürfeln auffüllen, den Martini und den Weißwein dazu geben.
• Sprudelwasser in das Glas gießen und mit Limettenscheiben und Minzblättern garnieren! Voilà!

Erfrischung pur – Sommerschorle alkoholfrei Rezept

Lassen Sie uns raten, was Sie auf einer Party Ihren Freunden, die keinen Alkohol trinken, servieren. Ist es Eistee, Cola oder einfach nur Wasser? Wenn es um alkoholfreie Getränke gibt, dann scheint die Auswahl eher begrenzt zu sein. Nun das wird sich aber jetzt ändern, denn die folgenden Ideen für Sommerschorle alkoholfrei schmecken genauso gut und erfrischend! Diese fruchtige Sommerschorle mit Erdbeeren wird ein echter Hit sein, versprochen!

Zutaten:

• 150 Gramm frische Erdbeeren, klein geschnitten
• frische Minzblätter
• 600 ml Sprudelwasser oder Schweppes Wild Berry
• 2 EL Honig oder Agavendicksaft, optional

Zubereitung:

• Erdbeeren, Minze und Honig in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze für circa 10-15 Minuten köcheln lassen.
•  Das Erdbeer-Püree vom Herd nehmen und für 5 Minuten abkühlen lassen.
• Die Mischung in einen Mixer geben und fein pürieren.
• Das Sprudelwasser in eine große Wasserkaraffe geben und das Püree hinzufügen.
• Mit einem Löffel umrühren und Eiswürfel dazu geben.
• Mit Minzblättern garnieren und genießen!

Erfrischende Sommerschorle mit Kokoswasser und Beeren

Diese alkoholfreie Sommerschorle überzeugt uns nicht nur mit einem herrlichen Geschmack, sondern ist dazu noch auch sehr gesund! Kokosnusswasser ist besonders reich an vielen wichtigen Nährstoffen und sorgt für eine schöne und strahlende Haut.

Zutaten:

• eine Handvoll frische Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Pfirsische und Ananas
• frische Minzblätter
• 450 ml Kokosnusswasser
• 230 ml Sprudelwasser oder Schweppes Tonic

Zubereitung:

• Alle Früchte in eine große Wasserkaraffe geben und mit einer Gabel leicht zerquetschen.
• Frische Minze dazu geben und alles nochmal gut verquirlen.
• Eiswürfel, Kokosnusswasser und Sprudelwasser dazu geben, gründlich verrühren und sofort servieren!