Birne-Bananen Smoothie: Gesunde Erfrischung für die Herbst-Saison

von Olga Schneider

Wir bieten Ihnen ein leckeres Rezept für gesunde Erfrischung für den kommenden Herbst. Starten Sie den Tag mit einem Birne-Bananen Smoothie und versorgen Sie Ihren Körper mit wichtigen Vitaminen, oder überraschen Sie Freunde und Familie mit Ihrem neuen Lieblingsgetränk mit einer feinen, gleichmäßigen und cremigen Konsistenz. Dickflüssiger als Saft, bei dem Smoothie geht das Fruchtfleisch nicht verloren – stattdessen können Sie die ganzen Früchte samt Kernen genießen. In diesem Fall ist es die Kombination für die kalte Jahreszeit aus saisonalen Birnen und exotischen Bananen, die zusammen mit Sternanis und gemahlenem Zimt einen hervorragenden Geschmack ergibt.

Frischer Birne-Bananen Smoothie: die Zutaten

birne bananen smoothie zutaten pürieren

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Für den frischen Fruchtsmoothie brauchen Sie folgende Zutaten:

Zutaten:
3 reife Birnen
3 reife Bananen
2-3 Sternanis
¼ TL Zimt, gemahlen
1 TL Vanille-Extrakt

Passen Sie dabei auf, dass sowohl die Birnen, als auch die Bananen reif sind. Bei Birnen lässt sich der Reifegrad an der Farbe der Schale erkennen – gelbliche Früchte gelten im Grunde genommen als reif. Zur Sicherheit können Sie testen, ob bei leichtem Druck die Schale nachgibt. Reife Bananen lassen sich ebenfalls an der gelben Schale erkennen.

Birne-Bananen Smoothie: Zubereitung ist äußerst einfach

Birne Bananen Smoothie Zimt Vanille Sternanis

Die oben aufgelisteten Zutaten reichen für 2 Portionen aus. Die Zubereitungszeit variiert zwischen 3 und 5 Minuten. Und so wird der leckere Smoothie in nur 5 einfachen Schritten zubereitet:

1. Zuerst alle Früchte gründlich waschen.

2. Die Bananen schälen, die Birnen müssen Sie nicht unbedingt schälen.

Birne-Bananen Smoothie Zutaten grob würfeln

3. Alle Früchte grob würfeln und in den Mixer geben. Entfernen Sie dabei vorsichtig die Kerne der Birnen.

Birne-Bananen Smoothie Gewürze hinzufügen

4. Die Gewürze – Zimt, Sternanis und die Vanille hinzufügen.

Birne Bananen Smoothie fein pürieren zubereiten

5. Die Zutaten sehr fein pürieren. Direkt nach der Zubereitung genießen oder im Kühlschrank für 2-3 Stunden aufbewahren.

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