Schnelles Omelett mit Käse – Klassisches Rezept

Mit dem klassischen Rezept für schnelles Omelett mit Käse sind selbst Anfänger in der Kochkunst bestens beraten und erreichen garantiert ein leckeres Ergebnis. Das herzhafte Gericht lässt sich ohne großen Aufwand in nur wenigen Minuten zubereiten. Es kann als appetitliches Frühstück oder als schmackhaftes Mittagessen serviert werden und je nach den persönlichen Vorlieben mit Pilzen, Gemüsen oder Schinken verfeinert werden. Es passt auch gut zu einem warmen Buffet und macht garantiert jede Party zum Genuss.

Schnelles Omelett mit Käse – Die Zutaten im Überblick

Omelett mit Käse schnelles Rezept - die Zutaten


Für das schnelle Omelett mit Käse brauchen Sie nur wenige Zutaten:

2 mittelgroße Eier

40 g Bergkäse, gerieben

2 EL Butter

1 EL Petersilie, gehackt – zum Garnieren

Prise Salz

Pfeffer nach Geschmack

Sie können natürlich das Omelett mit Käse mit weiteren Gewürzen nach den persönlichen Vorlieben abschmecken. Sie brauchen noch eine tiefe Schüssel, einen Holzschaber, eine beschichtete Pfanne, einen Schneebesen oder eine Gabel, ein Messer.

Schnelles Omelett mit Käse zubereiten

Omelett mit Käse zubereiten schneebesen

Arbeitszeit: 5 Minuten. Kochzeit: 15-20 Minuten, insgesamt Zubereitungszeit: 25 Minuten. So wird das köstliche Omelett mit Käse zubereitet:

Zuerst die zwei Eier in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut verquirlen. Dabei aufpassen, dass keine Luftblasen entstehen. Die Eier mit Prise Salz abschmecken und mit Pfeffer würzen. Die Eimasse weiterhin für eine Minute aufschlagen.

Omelett mit Käse zubereiten eier schlagen butter schmelzen bratpfanne garen

Inzwischen Butter in die vorgeheizte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze und unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Dabei aufpassen, dass die Butter nicht braun wird. Dann die Eier vorsichtig zugeben und stocken lassen. Mit dem Holzschaber am Pfannenboden entlang mehrmals zur Pfannenmitte schieben.

Omelett mit Käse zubereiten hälfte überlappen

Das Omelett mit dem geriebenen Käse bestreuen, halb überlappen und noch einige Minuten fertig garen. Wenn das Omelett goldbraun wird, ist es fertig.

Omelett mit Käse fertig erkennen braun unten


Die Pfanne vom Herd nehmen, inzwischen Petersilie fein hacken und damit das Omelett garnieren. Lassen Sie es Ihnen schmecken!

Omelett mit Käse petersilie fein hacken




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