Leckeres Rezept für Hühnersuppe – warme Vorspeise für Ostermenü

von Lars Rosenthal
Werbung

Hühnersuppe zubereiten Reis Gemüse gesunde Ernährung

Bekannt ist, dass die Hühnersuppe bei Erkältung hilft. Aber Sie können dieses Rezept für Hühnersuppe auch zu Ostern als Vorspeise zubereiten.

Rezept für Hühnersuppe – Zutaten

zubereiten Gäste überraschen Vorspeisen Ostern

  • 1 Hühnchen (nach Wunsch mit Geflügelklein)
  • 50 g Reis
  • 2 EL Öl
  • 2 Eier
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 Zitrone
  • Pfeffer
  • Salz

Zubereitung

Ostermenü lecker Gäste überreischen Zubereitung schnell

osterrezept-gefullten-hasen-roemertopf-kartoffeln-karotten-zwiebel
Rezepte

Ein köstliches Osterrezept für einen gefüllten Hasen im Römertopf

Dieses Osterrezept für einen gefüllten Hasen ist nicht nur dank seiner gedünsteten Füllung köstlich, sondern auch noch leicht zuzubereiten.

Sie können auf Wunsch noch Gemüsen wie Karotten hinzufügen.

  1. Das Huhn (und eventuell das Geflügelklein) unter kaltem Wasser säubern und in einen Topf mit kaltem, gesalzenem Wasser geben. Bei schwacher Hitze kochen bis das Fleisch weich wird.
  2. Die Knochen entfernen und das Fleisch (und Geflügelklein) in Stücke schneiden. In das gleiche Wasser zurückgeben und den Reis dazugeben. Die Hühnersuppe kochen lassen, bis der Reis weich ist.
  3. Die zerhackte Petersilie und den Pfeffer dazugeben und umrühren.
  4. Eier zerschlagen und mit Zitronensaft mischen. Nachdem die Suppe nicht mehr ganz so heiß ist, die Eier dazugeben und gut vermengen.

Die Sellerie in kleinen Stücken schneiden

Reis Rezept Gemüse schneiden Zwiebel

Die Karotten in kleinen Stücken schneiden

Karotten schneiden Zutaten schnelle Zubereitung

Das Gemüse mit bisschen Öl umrühren

Suppe Zubereitung Karotten Gurke Kochen

Fleisch und Reis im kochenden Wasser dazugeben

Hühnersuppe schnell zubereiten leckere Idee

Am Ende Petersilie, Salz und andere Gewürze dazugeben

Pfeffer zugeben Suppe zubereiten schnelle Anleitung

Süßigkeiten Überraschung Muttertag Cupcakes dekorieren Ideen leckere rezepte
Rezepte

Rezept für Cupcakes: Dekorieren Sie sie mit Blüten aus Marshmallows

Sie suchen nach einem Rezept für Cupcakes, mit dem Sie Ihre Kinder überraschen? Probieren Sie diese Blüten aus Marshmallows aus, die perfekt zum Frühling

Zitronen pressen und den Saft mit der Suppe mischen

Suppe leckeres Kochrezept schnelle Zubereitung

Den Zitronensaft /Menge – nach Geschmack/, hier im Rezept – eine Zitrone

Hühnersuppe kochen Zitronen Saft zugeben

 Lassen Sie es sich schmecken!

Ostern zubereiten Hühnersuppe Rezept lecker gesund diätisch