Mozzarella Hähnchen in Basilikum Sahnesauce: 4 Rezepte für ein schnelles und köstliches Abendessen!
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Käsekuchen am Stiel sind super für Partys und gar nicht so schwer zu machen. Wir geben Ihnen ein Rezept inklusive Anleitung für die Deko.
Rezepte
DIY Käsekuchen am Stiel - Wie Sie leckere Cheesecake Sticks backen & verzieren
Zubereitung:
- Die Hähnchenbrust in 3 gleich große Stücke schneiden und mit italienischem Gewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen für 4-5 Minuten oder bis goldbraun auf beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Das restliche Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Knoblauch und Paprikapulver dazugeben und für 2-3 Minuten stark anbraten.
- Die gehackten Tomaten und Hühnerbrühe einrühren und für 4-5 Minuten köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit den Speck klein schneiden und in einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten.
- Sahne, Mozzarella und Spinat zu der Tomatensauce geben, Hitze reduzieren und zugedeckt für 2-3 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Speckstücke und Hähnchen zurück in die Pfanne geben und für 10-15 Minuten köcheln lassen.
- Sofort mit Beilage nach Wunsch servieren und genießen!
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