Kaffee zu Hause zubereiten: Welche Kaffeemaschinen-Arten gibt es?
Kaffee ist ohne Zweifel das Lieblingsgetränk der Deutschen – das beweisen zahlreiche Studien. Ob ein heißer Espresso für guten Start in den Tag, ein Milchkaffee zum Kuchen am Nachmittag oder ein erfrischender Eiskaffee für die heißen Sommertage – diverse Kaffeegetränke erfreuen sich in Deutschland einer enormen Beliebtheit. Damit der Kaffee zu Hause genauso gut schmeckt wie im Lieblings-Café, brauchen Sie eine gute Kaffeemaschine. Doch welche ist eigentlich die beste? Heute stellen wir die verschiedenen Kaffeemaschinen-Arten vor und erklären die Unterschiede zwischen ihnen.
Inhaltsverzeichnis
Statistik über Kaffeemaschinen-Arten
Die Bundesbürger konsumieren laut Statistiken durchschnittlich mehr als 3 Tassen Kaffee pro Tag. Dabei unterscheiden sich auch die Vorlieben: Männer bevorzugen ihren Kaffee schwarz, wohingegen Frauen gerne Milch dazu geben. Verschiedene Kaffeespezialitäten kann man auch zu Hause selber zubereiten, wenn eine gute Kaffeemaschine zur Verfügung steht. Mit einem Kaffeebereiter lässt sich zwar auch guter Kaffee per Hand kochen, aber die Kaffeemaschine liefert gleichbleibende Ergebnisse jeden Tag. Ein Überblick über die verschiedenen Arten erhalten Sie im Folgenden.
Die Filterkaffeemaschine ist ein echter Klassiker
Die Filterkaffeemaschine gehört zu den beliebtesten Kaffeemaschinen-Arten in Deutschland. Wenn wir noch einen Blick auf die Statistik werfen, können wir feststellen, dass mehr als 60 Prozent der deutschen Haushalte über ein solches Gerät verfügen. Es ist üblicherweise klein und nimmt somit nur wenig Platz auf der Küchenarbeitsplatte ein. Damit lassen sich große Mengen frischer Kaffee auf einmal zubereiten, was nicht nur günstig ist, sondern auch Zeit spart.
Die Funktionsweise der Filterkaffeemaschine ist einfach: Sie legen zuerst den Filter (für Geräte ohne Dauerfilter) ein, füllen dann das Kaffeepulver ein und stellen die Kaffeemaschine ein. Das Resultat ist eine ganze Kanne Kaffee für die ganze Familie.
Ein Nachteil der Geräte für Filterkaffee besteht darin, dass man damit keine Kaffeespezialitäten wie zum Beispiel Latte Macchiato und Cappuccino zubereiten kann. Falls etwas bei der Zubereitung nicht richtig läuft, kann außerdem der Kaffee zu bitter schmecken.
Kaffeevollautomat für einen individuellen Kaffeegenuss zu Hause
Es gibt einige Kaffeemaschinen-Arten, die in den letzten Jahren auf dem Vormarsch sind. Dazu zählen die Kaffeevollautomaten, die wegen ihrer Vielseitigkeit immer gefragter werden. Bei dem Kaffeevollautomaten handelt es sich um ein Gerät, das nach der Espresso-Methode funktioniert und verschiedene Kaffeespezialitäten produzieren kann. Im Unterschied zur Filterkaffeemaschine wird dabei das Wasser direkt durchs Kaffeepulver gedrückt statt gefiltert.
Der wohl größte Vorteil von Vollautomaten gegenüber anderen Kaffeemaschinen-Arten ist die Vielfalt an Kaffeevarianten, die sie bieten. Neben klassischem Espresso kann man auch diverse Kaffeegetränke mit Milch zubereiten – und das nur mit einem Knopfdruck. Daher zeichnet sich der Kaffeevollautomat als die perfekte Lösung für Haushalte mit verschiedenen Kaffeevorlieben aus. Eine große Auswahl steht zum Beispiel bei kaffeevollautomat-kaufen24.com zur Verfügung, wo man zwischen verschiedenen Herstellern auswählen und die passende Kaffeemaschine für die eigenen Bedürfnisse finden kann.
Kaffeemaschine mit Kapseln oder Pads
Die Kapselkaffeemaschine ist aktuell ebenso sehr beliebt, denn sie arbeitet schnell und sauber. Einfach den Deckel aufmachen, die Kapsel hereinstecken, den Knopf drücken und in wenigen Sekunden ist die ausgewählte Kaffeespezialität fertig. Neben den klaren Vorteilen sollte man allerdings die Nachteile dieser Kaffeemaschinen nicht außer Acht lassen. Jeder Hersteller verwendet eine bestimmte Art von Kapseln, die bei Maschinen anderer Marken üblicherweise nicht funktionieren. So bindet man sich beim Kauf an das jeweilige System mit Kapseln. Außerdem stellen die kleinen Aluminium-Kapseln eine enorme Belastung für die Umwelt dar – die Deutschen allein produzieren über 5000 Tonen Kapseln pro Jahr.
Eine umweltfreundlichere Alternative dazu bieten die Kaffeepadmaschinen, die mit Kaffeepads aus Filterpapier funktionieren. Das Prinzip ist ähnlich wie bei den Teebeuteln, allerdings spielt in diesem Fall der Druck beim Brühen eine entscheidende Rolle für die Kaffeequalität. Was den Geschmack angeht, kann jedoch die Padmaschine keine so gute Ergebnisse wie die anderen Kaffeemaschinen-Arten liefern.
Eine Siebträgermaschine für den perfekten Espresso
Wahre Espresso-Liebhaber schwören auf Siebträgermaschinen, denn damit bekommt man einfach den besten Espresso hin. Professionelle Espressomaschinen kennen wir alle von den Cafés und Bars. Es werden allerdings auch kleinere Varianten für den Heimgebrauch angeboten. Wer sich aber für so eine Kaffeemaschine entscheidet, sollte über das notwendige Know-how verfügen. Für den perfekten Espresso spielt außer der Kaffeesorte noch die Einstellung von Mahlgrad, Temperatur und Druck eine wichtige Rolle.
