Welche Pflanzen sind für Hydrokultur geeignet? Essbare & blühende Arten selbst zu Hause im Wasser ziehen!

Suchen Sie nach pflegeleichten Pflanzen für Hydrokultur, die Sie platzsparend und günstig in Ihrem Zuhause züchten können? Entdecken Sie hier einige geeignete Arten + Tipps zum Anbau!

Die Pflanzenzüchtung ohne Erdboden kann eine vorteilhafte Alternative zum herkömmlichen Pflanzenanbau für Hobbygärtner mit wenig Erfahrung sein. Bei dieser Art von Gärtnern ersetzt man das Substrat durch Wasser, das mit wichtigen Nährstoffen für gesundes Pflanzenwachstum angereichert ist. Dies erfordert minimalen Platz, wobei Hydrokulturen auch viel weniger Wasser verbrauchen und die Pflanzen schneller als bei herkömmlichen Anbaumethoden wachsen. Darüber hinaus gibt es bestimmte essbare oder blühende und grünblättrige Pflanzenarten, die sich dafür eignen und auch in Innenräumen gedeihen. Die folgenden Informationen und Ratschläge können Ihnen bei der Auswahl helfen, wenn Sie Ihre eigenen Gewächse mit Hydroponik ziehen möchten.

Was sollten Sie vor der Verwendung von Pflanzen für Hydrokultur wissen?

Für Anfänger ist es empfehlenswert, mit einfach zu züchtenden Blumen- oder Gemüsesorten zu beginnen, um sich den Einstieg zu erleichtern. Dies ermöglicht es denjenigen, die wenig Erfahrung oder Zeit für Pflanzenpflege haben, frische Kräuter, Blumen oder Blattgemüse daheim zu genießen. Zu diesem Zweck sollten Sie noch die folgenden Faktoren berücksichtigen:

• Viele Pflanzenarten schlagen Wurzeln in Glasgefäßen, aber wenn Sie den Wachstumsprozess beschleunigen möchten, sollten ausreichend Pflanzennahrung und Licht vorhanden sein.
• Da das Wasser in Hydrokulturen während des gesamten Wachstumszyklus im Behälter bleibt, sollten Sie es zwecks Sauerstoffzufuhr regelmäßig belüften. Während der kleine Lufträume im Erdboden die Pflanzenwurzeln mit Sauerstoff versorgen, muss dies bei Hydroponik durch Belüftung des Wassers geschehen. Dies können Sie entweder mit Schläuchen oder mit Pumpen machen.
• In der Regel enthält Wasser die für das Pflanzenwachstum notwendigen Mikroelemente wie Mineralien und Vitamine. Das gelegentliche Hinzufügen von Düngemitteln beugt aber eventuellen Nährstoffmängeln vor und macht die Gewächse widerstandsfähiger gegen Pflanzenkrankheiten.
• Wenn es um Pflanzen für Hydrokultur geht, können Sie Kräuter und Gemüsesorten wie beispielsweise Blattsalat, Mangold, Basilikum und Petersilie ziehen. Im Prinzip lässt sich alles, was kein schweres Wurzelsystem hat, in Wasser züchten. Für Pflanzenarten wie Tomaten, deren Wurzeln gut geankert sind, benötigen Sie möglicherweise Rankhilfen.

Ansonsten können Sie die folgenden essbaren und blühenden Varianten als Zimmerpflanzen mithilfe der Hydroponik anzüchten.

Welche pflegeleichten Gewächse für die Anzucht im Wasser wählen?

Wenn Sie Ihre Wohnräume natürlich begrünen oder mit zierlichen Blüten verschönern möchten, können Sie dies auch mit Hydrokulturen machen. Erwägen Sie es, Ihre Lieblingspflanzen derartig zu ziehen, indem Sie ihre Wurzeln in Wasserbehältern wachsen lassen. Hier sind einige gängige Optionen, die Sie in Betracht ziehen können:

• Die Grünlilien, beziehungsweise Beamtengras sind als Zimmerpflanzen sehr beliebt und lassen sich in Pflanzgefäßen oder in Hängetöpfen züchten. Ihre gebogenen Pflanzenblätter und weißen Streifen verleihen jedem Raum Textur und Frische. Darüber hinaus können Sie die auch als Spinnenkraut bekannte Pflanze relativ einfach im Wasser auch bei wenig Licht ziehen.  Obwohl sie schlechte Lichtverhältnisse toleriert, neigt die Beamtenlilie jedoch dazu, bei mehr Sonne kräftigere Blätter zu bilden und insgesamt besser zu wachsen.
• Schlangenlilien, die auch als Lucky Bamboo bekannt sind, gehören ebenfalls zu den Pflanzen für Hydrokultur, die zierlich und grün werden. Diese Pflanzenart bevorzugt helle Standorte und kann hoch wachsen, weswegen Sie dafür geeignete Glasgefäße oder Wasserbehälter wählen sollten.
• Ein weiterer geeigneter Vertreter der Grünpflanzen ist die Efeutute. Dies ist eine schnell wachsende Kletterpflanze, die ebenso beliebt ist und eine Höhe von bis zu 30 cm erreichen kann. Da es sich um eine wasserliebende Pflanzenart handelt, lässt sie sich problemlos mit Hydroponik kultivieren. Sie können Efeutute dementsprechend direkt im Wasser ziehen, wobei sie eher in schattigen Bereichen mit indirekter Beleuchtung gedeiht.
• Die Buntnessel ist eine farbenfrohe und für Einsteiger geeignete Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler. Sie benötigt keine besondere Pflanzenpflege und kann im Wasser problemlos gedeihen. Um sie in einem Hydrokulturgefäß zu züchten, können Sie einen Teil ihres Stiels abschneiden und die unteren Pflanzenblätter entfernen. Die Buntnessel braucht dann etwa eine bis zwei Wochen, um sich vollständig zu verwurzeln. Einer ihrer Vorteile besteht darin, dass sie sowohl bei Sonnenlicht als auch im Schatten gedeiht und pflegeleicht ist.

Kräuter und grüne oder blühende Pflanzen für Hydrokultur im eigenen Zuhause ziehen

Um noch mehr Grün im Wohnbereich zu genießen und mit selbstgezüchteten Gewürzen zu kochen, können Sie die folgenden Vorschläge probieren:

• Das Fensterblatt, auch als Monstera bekannt, ist eine beliebte Grünpflanze, die sich ebenfalls für die Hydroponik eignet. Ihre riesigen und sattgrünen Pflanzenblätter haben interessante Formen und lassen sich problemlos im Wasser ziehen. Was die idealen Raumbedingungen angeht, bevorzugt das Fensterblatt indirektes Licht und gelegentliches Besprühen der Blätter. Damit sie gesund wachsen kann, empfiehlt sich eine Hydrokultur mit hoher Wasserqualität sowie Rankhilfe in der Wachstumsphase.
• Scheidenblätter, die Sie vielleicht auch als Friedenslilien kennen, sind ebenso verbreitete und pflegeleichte Pflanzen für Hydrokultur. Sie entwickeln außer dem frischen grünen Blattwerk auch wunderschöne weiße Blüten, die als Symbol für Reinheit und Frieden gelten. Wenn Sie nach blühenden Varianten für Ihr Zuhause suchen, wäre das Einblatt also eine hervorragende Wahl für die Pflanzenzüchtung im Wasser. Lassen diverse Zimmer damit elegant aussehen, indem Sie für die Pflanze Wohnbereiche mit indirektem Licht wählen.  Wenn Sie Friedenslilien direkter Sonneneinstrahlung aussetzen, kann dies zu unansehnlichen und vergilbten Pflanzenblättern durch Verbrennungen führen.
• Wenn es um im Wasser gezüchtete Kräuterpflanzen geht, eignet sich Rosmarin perfekt für die Hydroponik. Um reichlich davon ernten zu können, sollten Sie ihn jedoch an einem sonnigen Ort aufbewahren. Solche Kräuterpflanzen benötigen nämlich direktes Sonnenlicht für mindestens 6 Stunden am Tag, um gesund gedeihen zu können. Darüber hinaus werden Rosmarinpflanzen von 60 cm bis 1,2 m hoch und entwickeln verholzende Stängel mit verzweigtem Laub.
• Basilikum ist ebenfalls ein Favorit unter den in Wohnungen gezüchteten Kräutern, die sich für derartigen Anbau eignen. Im Gegensatz zum Rosmarin, bevorzugt diese Kräuterpflanze indirektes Licht, wobei Sie dafür auch Wachstumslampen verwenden können. Weitere Optionen sind Thymian, Schnittlauch, Oregano, Minze, Koriander, Dill und Petersilie usw. Bei denen können Sie die Hydrokulturen an den unterschiedlichen Wachstumsbedingungen leicht anpassen.

Welche essbaren Pflanzenarten eignen sich für Hydroponik?

Eine der gängigsten Varianten für die Pflanzenzüchtung essbarer Gewächse im Wasser ist Blattgemüse. Es wächst schnell und lässt sich ohne großen Aufwand in Hydrokulturen anbauen und pflegen. Einige Beispiele dafür sind Arten wie Kopfsalat und Spinat, wobei Sie für einen intensiveren Geschmack eventuell auch Düngemittel einsetzen sollten. Zudem ist es noch wichtig, den pH-Wert des Wassers aufrechtzuerhalten, damit Sie eine bessere Ernte erzielen können. Die optimalen Werte für derartige Gewächse sind zwischen 6,5 und 7,5. Berücksichtigen Sie noch die folgenden Informationen, wenn Sie solche Pflanzen für Hydrokultur ziehen möchten:

• Salatpflanzen und ähnliches Blattgemüse haben meistens flache Wurzelsysteme, was sie perfekt für die Anzucht im Wasser macht. Sie benötigen keine Rankhilfen und wachsen problemlos, wenn Sie das Wasser nährstoffreich halten. Darüber hinaus haben solche Pflanzenarten eine Wachstumszeit von ungefähr einem Monat. Dabei ist es ratsam, die Pflanzungen bei Reife rechtzeitig zu ernten und zu versetzen, um den Ertrag zu erhöhen.
• Was Spinat angeht, kann diese Pflanzenart ebenso schnell im Wasser reifen, wenn Sie Ihre Hydrokulturen mit ausreichend Nährstoffen und Sauerstoff versorgen. Solche Gewächse lassen sich auch ganz einfach aus Samen ziehen, indem Sie sie kurz nach der Keimung ins Wasser stellen. Um Salat und Spinat geschmacksintensiver zu machen, empfiehlt sich auch eine optimale Wachstumstemperatur zwischen 20 und 22 °C. Anderenfalls könnte die niedrigere Temperatur den Wachstumsprozess verlangsamen.

Alles in einem können Sie mit vielen verschiedenen Pflanzen für Hydrokultur experimentieren und selbst herausfinden, welche davon bei Ihnen gedeihen. Sie können beispielsweise auch Paprika, Tomaten, Gurken oder Erdbeeren mit Hydroponik züchten, aber solche Gewächse sind normalerweise viel anspruchsvoller. Daher ist es für unerfahrene Hobbygärtner empfehlenswert, mit einfach zu züchtenden Varianten zu beginnen und die spezifischen Bedürfnisse zu erlernen. Auf diese Weise können Sie sowohl die Pflanzenvielfalt in Ihren Hydrokulturen als auch Ihre gärtnerischen Fähigkeiten mit der Zeit erweitern.