Trinkschokolade selber machen: Desserts als Geschenkidee

von Anne Seidel

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Wir haben die perfekten Ideen für alle Schokosüchtigen. Bereiten Sie Ihre eigene Schokolade zum Trinken zu und genießen Sie diese am Stiel. Noch interessanter und optisch origineller ist, statt Stielen Löffel zu verwenden. Diese außergewöhnliche Dessert Idee eignet sich nicht nur zum Genießen mit der Familie. Hübsch verpackt können damit auch Freunden eine Freude machen. Sollten Sie Lust haben, dieses originelle Dessert herzustellen, dann werden Ihnen unsere Rezepte, mit denen Sie Trinkschokolade selber machen können, dabei behilflich sein.

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Gleich danach haben wir eine weitere Geschenkidee, die besonders interessant ist und wunderbar zu Weihnachten passt. Dabei handelt es sich eine Idee, mit der Sie Trinkschokolade selber machen können, indem Sie lediglich einen Kakao-Mix zubereiten und diesen in transparente Christbaumkugeln füllen. Der Beschenkte kann dann zu jeder beliebigen Zeit einen Kakao aus dieser Kugel zubereiten.

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Kommen wir nun aber zu den Rezepten. Sie werden feststellen, dass sie ganz und gar nicht schwer zuzubereiten sind. Wählen Sie eine beliebige Geschmacksrichtung oder probieren Sie gleich mehrere aus und haben Sie viel Spaß beim Naschen und Verschenken.

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Die Schritte sind bei jeder Art von Schokolade dieselbe, egal ob Vollmilch-, Bitter-, Zartbitter- oder weiße Schokolade. Neben beliebiger Schokoladenart können Sie noch zusätzliche Extras hinzufügen wie Marshmallows, Streusel, Nüsse oder Kokosraspeln.

Trinkschokolade selber machen können Sie mit Hilfe eines einfachen Wasserbads und eine oder mehrere Tafeln Schokolade oder Kuvertüre. Da das Produkt bei zu hoher Temperatur später nicht mehr ihre glatte Form beibehält, sollten Sie die Menge teilen. Im Wasserbad schmelzen Sie am besten also nur 2/3 der Gesamtmenge und das unter ständigem Rühren. Die restliche Menge können Sie, nachdem Sie den Topf von der Kochstelle nehmen, durch Unterrühren perfekt schmelzen.

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Nun benötigen Sie Behälter, in die Sie die noch flüssige Schokolade füllen. Zu diesem Zweck eignen sich Schnapsgläser aus Plastik, ein Eiswürfelbehälter, eine Pralinenform oder aber eine Backform für Mini-Muffins. Je nachdem wie groß das Dessert werden und welche Form es besitzen soll, können Sie sich auch andere Behälter einfallen lassen.
Eine weitere Idee ist, Backpapier auszubreiten und die Schokolade darauf in verschiedenen Formen zu verteilen. So können Sie, beispielsweise, solche Tannenbäume wie oben gestalten. Auch Ausstechformen für Plätzchen können Sie zu Hilfe nehmen.

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Möchten Sie eines der oben erwähnten festen Bestandteile hinzufügen, sollten Sie dies noch vor dem Füllen tun. Danach stecken Sie dann noch einen Stiel hinein und fertig sind Sie mit der Schokogetränk. Nun muss die Schokolade nur noch aushärten.

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Wenn Sie Lust haben, können Sie auch interessante Muster und Verzierungen hinzufügen. Hier sehen Sie einige Beispiel, die Sie schnell und einfach nachmachen können.

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Besonders originell ist auch die Idee, bei der man Löffel verwendet werden. Dabei erhalten Sie auch eine größere Anzahl, da Sie den Löffel nur mehrere Male in die Schokolade tauchen können, sodass mehrere Schichten entstehen. Oder aber Sie füllen lediglich den Hohlraum des Löffels mit Schokolade. Die festen Bestandteile können hierbei außerdem zum Schluss als Dekoration hinzufügen.

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Nicht nur metallene Löffel eignen sich, sondern auch solche aus Holz oder aus Plastik. Sie können selbst entscheiden, welche Variante Sie wählen.

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Welche Variante Sie auch wählen, hübsch verpackt können Sie die Desserts wunderbar als Geschenk nutzen. Garantiert werden Ihre Freunde und Verwandten große Augen machen.

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Da Zuckerstangen zu Weihnachten nicht mehr fehlen dürfen, können Sie diese auch zum Verzieren verwenden. Bereiten Sie einfach auch einige Streusel aus der Zuckerstange vor und bestreuen Sie später den Löffel damit.

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Gern können Sie dem originellen Geschenk ein Kärtchen hinzufügen, auf dem der Verwendungszweck und die Zutaten vermerkt sind. Schließlich kennt noch nicht jeder die Art von Geschenk und wird sich vielleicht wundern, wozu es gedacht ist.

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Ob am Stiel oder Löffel, die Schokospieße können Sie verwenden, um heiße Schokolade herzustellen. Zu diesem Zweck wird die ganz einfach in heiße Milch getaucht, wodurch sie beginnt zu schmelzen.

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Mit der oberen Idee ist es aber noch nicht genug mit den schokoladigen Versuchungen. Bestimmt haben Sie schon verschiedenste Ideen zum Füllen von transparenten Christbaumkugeln gesehen, aber wie wäre es denn mit Kakao? Dieses können Sie wieder mit verschiedenen anderen Zutaten mischen, um interessante Geschmacksrichtungen zu erhalten.

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Im Prinzip ist der Verwendungszweck der gleiche, nur dass Sie hier Kakaopulver verwenden. Gern können Sie die letzteren aber auch sehr fein raspeln und anstelle von Kakao verwenden.

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Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, wie Marshmallows, zerbröckelte Zuckerstangen oder Pfefferminzbonbons, Zimt und Zucker. Geben Sie aber erst den Kakao hinein, sodass die anderen Zutaten an der Oberfläche gut zu sehen sind.

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Möchten Sie dem Kakao einen besonderen Geschmack verleihen, können Sie auch das Pulver mit gewagteren Zutaten vermengen, wie Koriander, Kardamom, Muskat oder Chili. Um den schokoladigen Geschmack zu verstärken, fügen Sie auch Streusel zur Kuvertüre hinzu. Auch Rum ist eine interessante Zutat, die Sie zwar nicht mit in die Kugel geben können, jedoch als Tipp auf das Kärtchen schreiben können.

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Fügen Sie der Lieblingssüßigkeiten und -bonbons hinzu. In diesem Beispiel wurden dafür M&M’s verwendet. Experimentieren Sie mit Gummibärchen, Salzstangen, Streußeln und anderen Dingen.

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Auch die Christbaumkugel können Sie zusätzlich originell verpacken. Zu Weihnachten eignet sich dafür, beispielsweise, ein Rentier. Lassen Sie sich je nach dem Anlass etwas Interessantes einfallen.

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Möchten Sie aus der geschmolzenen Schokolade besonders viele Desserts erhalten, können Sie auch diese Variante wählen. Dabei wird die Schokolade lediglich als Glasur verwendet. Spießen Sie Marshmallows oder eine andere Süßigkeit auf oder verwenden Sie gar Salzstangen und tauchen Sie diese dann hinein. Die Spieße sollten schon vorbereitet sein, damit Sie schnell arbeiten können und fertig werden, bevor alles wieder fest wird.

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